札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『タンドーリチキン』タグの付いた投稿

ミルチNO.1のバーベキューと言えば・・・

みなさん、こんにちは。

今日もすがすがしい一日となりそうですね!


さて、みなさんはミルチカレーとともに、こちらを召し上がった事は
ございますでしょうか!?




はい。当店NO.1バーベキューのタンドーリチキンでございます。


先日、久しぶりに食べたのですが、

うーん、やはり炭火焼の良さですね、

外はパリっ、中はジューシーなんですよ。

スパイスに漬け込んで焼き上げているとはいえ、

あまり辛くもなく、むしろスパイスが決め手というよりは、

タンドーリで焼いている事が、おいしさの最大の理由だと思います(^'^)

(もちろん、スパイスのバランスがいいからですけどね!)



カレーでお腹いっぱいになってしまって、

なかなか、サイドメニューにいきつけていない方!

ぜひぜひ、こちらのタンドーリチキンもお仲間とシェアして

食べてみてくださいね!

最近の私のランチは、このタンドーリチキンとごはんです(^^ゞ
(ナンともおいしいですけどね!)


お値段、650円。

デリバリーももちろんできます(^^ゞ


ぜひ。




ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓

http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/





ホームページの画像が少しずつリニューアル!
http://www.mirch.biz

その後のタンドーリチキンは・・・

  こんにちは。今日はなんだか、パッとしない天気ですね。
  すっかり長そでな気候のこの頃、デリバリースタッフは、
  スタッフジャンバーを作ろうと、ショップへ繰り出しました。

  どんなのができるのでしょう!?まだまだ先かと思いますが、
  お楽しみに!

  私は、たまご大好き人間でして、たまごかけごはんや、ゆで卵、
  特にごはんとまぜまぜするのが好物でして・・・ミルチカレーも
  アダー(ゆで卵)トッピングはもちろん、チキンダブルムグライ
  (スクランブルエッグにさらにスクランブルエッグを加えてしまう)
  など、冷蔵庫に卵がないと落ち着かないのです(-_-メ)

  そんな私の娘さんは、不幸なことに白身アレルギー。。。
  (娘さん以上に私が不幸。)

  娘が食べれないものはさすがに食べづらく、卵料理もうんと減りました。
  ケーキも食べてないなぁー。

  なんか最近いらいらするなぁと思ったら、そうだ!たまご食べてない。
  (なんか変ですが・・・)



  仕切りなおして(-_-メ)

  過去のレポログのチキンレッグのお話に載せました話の続きを。


今のタンドーリチキン

今現在のタンドーリチキンです。

  前と意外と大きさもかわらないですよね?

  つい3週間前には、みなさまにオーダーを受ける際に、
  タンドーリチキンが50グラムほどは小さくなるとお伝え
  していましたが、おかげさまで、そんなに小さいチキンレッグが
  入荷している状態ではないようです。

  仕入価格の影響はありますので、インディアンチキンは2ピース
  でご協力していただいております。

  タンドーリチキンは変わらずこのサイズでご提供しています!

  久しぶりに食べました。ジューシーでやわらかく、スパイスが
  程よくきいて日本人が食べやすいタンドーリチキンです!


  まだ食べられてない方、ぜひ!ご賞味ください!!!
  期待は裏切りません!(多分・・・)

  
    

チキンレッグのお話。

   こんにちは、なんだか寒いですねー。国内では熱中症でダウン
   されている方がいらっしゃるというのに、札幌は長そでが要りそうな
   気温まで下がりましたよね。これはこれで風邪ひきそう・・・

   今日は、朝から2本のTV取材で、本店は大忙し!!!

   満席の中、撮影もあり、なんとか無事に終わりました。。。

   今日の放送日は確実に決まってからお伝えいたします。

   それよりもいよいよ明日!全国区で放送されますからね!
   よろしくお願いします。


   今日は、少しお堅いお話とともに、お知らせです。







   新聞にも最近載っておりますが、チキンレッグ(ニワトリの骨付きの
   モモ肉)が、国内の市場から品薄状態になってしまいました。。。

   原因はたくさんあります。

   BSE問題で、牛肉から鶏肉に需要が広がったこと。

   世界的なエネルギー政策の変更により、えさが値上がりしたこと

   今年から中国、ロシア、中近東の需要が広がったこと。

   アメリカ6州に、鳥インフルエンザが発生し、日本に全面出荷停止
   になったこと。

   これらの原因で、只今かろうじて、小さいチキンレッグが、通常の
   の価格で仕入れができる状況です。。。

   いま現在でしたら、タンドーリチキンは通常の大きさで在庫が
   あります。なくなり次第、50グラムほど小さいサイズで、お値段
   そのままになります。

   インディアンチキンは、昨日から、通常3ピースのところを、2ピース
   でお値段変わらずでお出ししております。

   回復の見込みも未定で、予測では、鳥の胸肉の需要が
   増えるのでは!?との意見もあり、そうなるとカレーにも影響が
   あるかもしれません・・・

   少し暗い話ではありますが、ご理解のほど、よろしくお願いします。

   日本は豊かな国。ちなみにほかの国ではよくあることのようですね。
 


ミルチが全国区に名前が伝わる日まであと2日!!!

  TV東京(TV北海道)で、8/18(土)21:00~21:54    
            出没アド街ック天国に登場します!!!

FIGARLAのせちゃいました!!

  いやー今日は暑い!ですね。屋外のほうが、涼しい風が吹いているみたいで、
  事務所の中は、ムシムシしております。(+_+)
 

  今回は、高級フリーペーパー(私はそう呼んでいる)FIGARLAにデリバリーメニューを、まるまるでかでかと裏表紙の裏ページに載せちゃいましたというご報告。

  そのままオーダーできちゃいます!

デリバリーメニュー

  
  FIGARLAは、円山、宮の森エリアを中心に、衣食住のショップ紹介をしたオールカラーのすごい見応えのあるフリーペーパーです。

FIGARLA

 写真もとってもきれいでどれも行きたくなります。

  捨てられないフリーペーパーといいましょうか。。。

  まだミルチにもFIGARLAを数冊ご用意しております。
  欲しい方は、店員にお声をおかけください。  


  なお、デリバリーの最新メニューはメニュー裏の紙面の下が、緑になっているものです。(FIGARLA掲載のメニューは最新です。)
  定期的に新メニューを取り入れて配布しています。

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