札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『デリバリー』タグの付いた投稿

スパイスで乗り越えませう!

みなさん、雨が続きますが、こんにちは。

なんでも台風が接近しているということで、

連日雨が続きますね。(-_-;)。


こんな日はデリバリーが大変混みあい、
1時間半以上昨日は、お届けするのにかかりました<m(__)m>。

大変ご迷惑をおかけしました。


実はスタッフ1人が、先週から肺の病気で緊急入院!
(よく働く、イケ面君が休んでまして・・・)

早く復活してほしーい!




さて、今年はミルチ、いろんなところから

出店や、お取り寄せや、TVや雑誌や、本当に

たくさんの話が舞い込んできています。

まだまだ、支持されて本当にありがたいです(>_<)。


また何かご縁があり、何かを始める事に踏み切りましたら、

ご連絡いたします!



さて、こんなジメジメな毎日に、スパイスは

体にパワーや夏バテ防止をふせいでくれますよ!




タンドーリ(石窯)で焼く、BBQたちの盛り合わせです。

タンドーリコンビネーションAといいます。

1250円と、ちょっぴり高価ですが、

人気のBBQたちがちょっとずつ入り、とてもお得で

人気があります!


ビールとサイコー!!!


あっ、明日は娘のクラスメイトの親子が来店予定!

私だけ飲めないんだよなー(>_<)。

といいつつ、多分仕事ですがね(>_<)。



ビールのお供に、ミルチのBBQをお忘れなく!!!



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反響あり!?

みなさん、こんにちは。

昨日のHBCテレビのNEWS1、
みなさんは観られましたでしょうか!?

昨日のブログにも載せましたが、

昨日ミルチはTV取材を受けました。


残念なことに、ミルチ一同、みんな観れていません(ー_ー)!!。

だれも録画もせず(-_-メ)。


でも、昨日は、ものすごーく
忙しかったので、きっとみなさま

ご覧になってくださったのかなぁと(^'^)。


ありがとうございます。


取材中はお客様の出入りが落ち着いていて、

スタッフが、汗をいっぱいかきながらの

厨房シーンがなかなか撮れなかったのに、

取材後、すごく忙しくなり、

マスター、滝のように汗だくでしたねー。



それにしても、昨夜の猛暑で

インド人も寝られなかったようです。

暑さに強そうな彼らが寝不足(-_-)

退化か進化か。。。

ギンギラお目目が半目になってます彼ら。





入口にあるブドウの木。

実り始めましたよ。

まだ味は、ひぇーすっぱーいって感じです。


涼しげな画像ですが・・・


今日もあづい(-_-;)。


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HBCの取材が!

みなさんこんにちは。

ランチ時の落ち着いた頃、マスターがスタスタ歩いてきました。

『あと少しで、HBCの取材来るからね。』

え!取材!しかももうすぐ!

『ミルチのブログで厨房が暑いっていう記事よんで取材に来たらしいよー。』


 !!!

このブログから!?

どの文章だろう。必死で探したがわからず(-_-メ)。

ま、なんであろう、TV取材です!やったー!





早速、1階に降りていくと、やってましたー。

取材チックな雰囲気です。


早速、取材の方にお話を聞くことに・・・

『今日は、10年ぶりの猛暑で35度だそうです。
  ニュースの一コマに各地の暑い場所を
  ピックアップしていまして・・・』

なるほど、カレーではなく、厨房の温度が
今回の取材目的。(やっぱり。)

インド人もちらりと写り、
(汗を拭うシーンとかね(^^ゞ。)

質問されていましたね。




タンドールの前の気温を

測定中・・・

多分50度はあるのではないかなー。

インド人、熱中症にならず

良く頑張ってくれてます。



今日のHBCテレビ、NEWS1に多分数十秒写るそうです。

ミルチって、名前出ますよーに!


あっ、店内はクーラー効いていますのでご安心を(^^ゞ。


いやー、暑いですねそれにしても。




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フレッシュさんと懐かしさんと。

みなさん、こんにちは。

今日も蒸し暑く、ジメジメですねー。

医大の気温が31度をさしていたとスタッフくんが言っていたのを聞いて、

更に暑くなりましたわ(-_-メ)。


さて、なかなかネタ探しに苦戦していたのですが、


そうそう、新人さんが2人入ってきたんですよ!

二人とも、愛嬌もよく、仕事頑張ってくれそうなので、

みなさんどうぞよろしくお願いします!


本店のホールを担当しています。


私がミルチを見てきて、早5年目になるのですが、

女性スタッフは、悲しい事に本当に辞めるのが早い(+o+)。

確かに、忙しいですし、やっぱりカレーの匂い気になるのかなぁ。


体育会系の女子しか残れないのは確かなのですがねー。


長く続いてくれることを期待してます。(^^ゞ



そういえば、先日、以前働いてくれていたY君が

ひょっこり来てくれましたよ。

Y君のことは、覚えていらっしゃる人、多いのでは!?


よくコメントで、

『カッコいいスタッフでしたー。』

って書いて頂いたくらい、イケ面のY君。





彼は今、ミュージシャンとして活躍の場を

広めているそうです。まぁ確かに、オーラがありますよ。

これがその画像。


『有名になったら、ミルチのこと宣伝してねー。』

今から根回しですよ。いっぱいビールサービスしてましたね(^^ゞ。

彼は、背も高いし、カッコいい青年ではあるのですが、

何より、性格が人懐こく、垣根がなく、フレンドリー。

若さでガサツなところも愛嬌に変えてしまうかわいい子です。


だから、心から応援しています。


いや、しかし若い子は刺激的ねー。(完全におばはん(-_-メ))。


以上、Y君のその後をご報告しました。




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茶話会におススメ!

みなさん、こんにちは。

最近よく、娘が年少さんの年頃になってきたせいか、

“茶話会。”という言葉を聞きます。

みなさん、茶話会(さわかい)って知ってます!?

わたくし、今までまったく知りませんでした。そんなことば。


幼稚園や、小学生のお子さんをもつ親御さんが、
(もちろん、いろいろな集まりにも使われると思いますが。)

みなさんで、食事をしながら交流を深めるという会だそうでして・・・。


保育園児の母の私には少し無縁だったのですが、

いつかは、参加するであろうこの茶話会。


で、なんでこんな話をするかって事なんですが、

先日、

『ミルチさんって、何名入れるのー!?』

っと、ある女性から質問されたんです。

はい、ミルチは2階を入れて、80名は入れます。

『50名だから、茶話会の幹事になったらよろしくねー。』

なるほど。大人数のランチなんですねー。


ミルチはもちろん!事前に(大人数ですと1カ月前くらいだと
助かりますが・・・)ご予約いただきましたら、


茶話会のランチも可能です!

幹事になられたお母様、

お店選びに悩まれましたら、

まずミルチへ!(TEL 011-5516761)



つい先日も、ご利用していただき、

大変ご好評頂きました!


私もいつか、幹事になる日がくるのだろうなー。









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