札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『デリバリー』タグの付いた投稿

ミルチ通信 8月号。

みなさん、こんにちは。

らしくなく、デジカメを忘れてしまいまして、

殺風景なブログになります事を、深く反省(-_-メ)。


と言いましても、

今回のテーマは、ミルチ通信なんで、
活字が並ぶ画像でしたので、
どちらにしても、殺風景でしたね(-_-メ)。



はい、先週から、新しいミルチ通信が出ております。

今回のテーマは“スズメバチ、しかも女王蜂。”

この記事は、ブログにも載せましたので、

皆さんにはもう知られている記事ですね(^^ゞ。


あまりにも衝撃的な事件でしたのでね。


それと、前回のブログの内容にも載せましたが、

インド人兄弟のインタビューも少しだけ

載せています。



この新聞、今回で42号になるのですが、

毎回、新人スタッフ君に全部1号から渡し、

『お勉強してね!』

っと、読んでもらっています。

本当に全部読んでるのかなぁ!?

ミルチの歴史や、カレーの秘話なども載せてますから、

お客様へのよい知識とはなりますが、

40枚近くの紙を渡されると拍子抜けしません!?


私だったら・・・

なーんて思って渡しています(>_<)。


これからもどんどん増えていくミルチ通信、

こんなこと知りたい、あんなこと書いてほしいなんて

希望がありましたら、おっしゃってください!

参考にさせて頂きます!



ホームページの画像が少しずつリニューアル!
http://www.mirch.biz/







涙のわけは・・・

みなさん、こんにちは。


昨日の話なんですが
来月号の、ミルチ通信のネタを探しに、

インド人のもとへ行きました。

インド人兄弟の会話はネタの宝庫ですからね!
多々、活用させていただいております。(^^ゞ


初めは、好きな日本食だったり、好きな芸能人だったり、
(とにかく、単語の答えでないとわからない部分もあり(-_-メ))

ソフトな質問で会話を弾ませていくと、

弟ナシムさんの会話がノッテきたノッテきたー!

日本語と英語(インド英語といいましょうか。)が、
混じってしかも早いので、半分以上聞き取れない(ー_ー)!!。


何回もゆっくり聞き返しましたよ。

質問は、
“休みの日にやりたいこと、日本でやりたいこと”

するとナシムさんは、こう言いました。

『休みは、仕事のためにあるものだから、やりたいことは
 体を休むことなんだよー、家で、自分で食事を作り、
 部屋の掃除をして、金魚の世話をして、お祈りして、
 好きな曲を聴いて、家でゆっくり過ごすことが1番なんだよー。』

付け加え、兄のイムランさん、

『日本人は、ちょっと違う、休みになるとどこかへ
 行きたい、買いたい、食べたい。私たちは家族が
 ハッピーであることがとても大事だから、仕事して
 お金を稼ぐことが1番大事、だから体を休める事が1番だよ。』




はぁ。ごもっともです。間違いありません。素晴らしい。

そして、ナシムさんはまだまだ話す。

『マスタージー(マスターを尊敬して話す言葉)は、
 僕たちが、怪我したり、おなかが痛かったり、具合が悪い時に
 すぐに仕事をストップさせて、病院に連れて行ってくれる。
 本当にありがたいし、家族に電話をして伝えると、
 ものすごく感謝している。』




健康第一ですからねー。感謝の心を持っている彼らも素敵。

少し感動してしまい、目頭があつくなり、

涙が出てきました。いや、でもそんなに泣ける話では・・・





あっ・・・


 『イムラン、玉ねぎむきながら会話してたのかい!
  しかもイムランは、全然泣いてないやん!』

見事に玉ねぎ60キロに涙した私です(-_-;)。











とかいいながら、

日本を楽しんでるとは思いますがね(^^ゞ。



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実りな季節。

みなさん、こんにちは。

今日も曇り空、じめーですねー。
毎回こんな始まりでやんなっちゃいます。
(天候の話題をやめたらいいのですが・・・)


さて、そんな曇り空のもと、植物は着々と成長し、

夏の実りが増えつつ。




赤スグリ。こちらは毎回

この時期に画像を撮ってしまいます。

この真っ赤が魅力的!

この前、小学生の子に

『学校帰りに食べてるのー。』

っと、満面の笑みで話しかけられました。

ミルチに行けば、赤い実がある!

みたいに楽しく帰っていると想像すると、

なんだかうれしいなぁ。

でも、甘酸っぱいこの実、子供でも

食べれてしまうのですね。







もうすぐ色づくであろうベリーたち。

すっかり庭は、緑で覆われ、

思わず、くさぼーぼーだなーと、
思うのですが、この子たちは、

雑草ではない、立派な草花たちなのです。


緑が多いお庭も、夏のお庭ですね。



裏庭に。

実は、裏にも小スペースの庭!?
というかスペースがありまして。

これはイムランさんが苗を買い、
植えたキュウリ。

イムランさん、きっと母国でも
田畑を作っていたのでしょうね。

『俺が、受粉させたんだー。』

マスターが蜂役で見事、実りました。





お庭だけではなく、ミルチにも実りのある夏になりますよう、

頑張っていきたいです。



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社会見学。

みなさんこんにちは。

今日も湿度ムンムン雨雲な札幌ですね。


さて、もしかして先月の話になってしまいますが、

小学生が社会見学に来た話題を。


オープンする前の午前中に、4~5名くらいで
仲良し男子(確か3年生。)がミルチに来店!


口下手だけど、子供にやたら好かれるマスターが案内人で、
ミルチの中を見学。


やっぱり、タンドールとインド人には集中して
質問していたようですねー。


2階に上がって、デリバリーの作業の様子を見に来た時には、
ナンを試食できたのもあって、
ルンルンでしたねー。子供って素直。


子供たちの質問に、
『辛さ10番って、辛いのですかー?』

という質問に、マスターは特に答えず、
10番のカレーを、食べさせたそうで・・・

もちろん、ひぇー!となったのですが、
マスターらしい対応で笑えます。


これで、ミルチにトラウマが、マスターにトラウマにならないように
祈りつつ・・・


後日、手紙を届けてくれました。



ミルチの入り口入ってすぐ右側、

子供たちが書いてくれた

文章が貼ってあります。


絵や、字や、切り絵や、

時間をかけて書いてくれたんだなー

っと、感心しました。


やさしいマスターと書かれてあるので、

ホッと一安心。

なかなか面白い文章なので、

ぜひ見ていってくださいね!


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もちろん、配達可能なんですよ。

みなさん、こんにちは。

暑さとじめじめで大変ですが、みなさん、お元気でしょうか!?

少し前までは、きっと“クーラー病”なんて
札幌市民には無縁の話だったのではないでしょうか。

本州育ちの私は、3年前に念願のクーラーを
購入させてもらったのですが、

札幌育ちの相方と、1年買う買わないでバトルしましたねー。


クーラー育ちの私と、クーラー無縁の相方と話がまとまる
わけがない!

札幌は確かに涼しいです本州と比べると。

でも、暑さで乳児が眠れずギャーギャー泣いていた頃が続き、
(2007年は記録的猛暑だったようで。)

相方断念。(さすが娘に弱すぎ。)


今では、クーラーの前で(居間ですわ。)
付けっぱなしで朝を迎える浪費な相方です(-_-メ)。




さて、ミルチの話。

先日、デリバリーで、

“スパイスセット5個くださーい。
 これで、デリバリーできますよね!?”

っというご注文を頂きました。

スパイスセット、こちらです。


はい、みなさん御存じ、ご家庭でミルチカレーができる、

カレーの素セットでございます。

価格が350円ですから、1500円以上で配達可能なため、
スパイスセット5個でも、もちろん配達は可能です!

たまーに、ナンだけ6枚や、冷凍カレーのみの配達もあります。

いやー、デリバリーの注文用紙にはない、

いわゆるバックナンバーなメニューを知って頂いて、

ミルチのお店も何度か、ご来店していただいている方が、

頼んでいただいているんだなー。っと、感謝です。



ちなみに、このスパイスセット、私と相方が

せっせせっせと毎週作っておりまして、

“スパイスセットなくなりましたー!”

っと、毎回毎回あおられながら、作っております。

ありがたやーありがたやー。

貧乏暇なし。でも、これ作るの、結構楽しいんですよ。

なんか日ごろの生活を忘れさせてくれる集中の時間です。

だから売れて本当に感謝です。



あっ、申し遅れましたが、

チキンとニンニクのカレー、惜しまれながらも

終了しました。


次は・・・あの人気カレーの登場です。

登場次第、ご報告を。



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