『デリバリー』タグの付いた投稿
ある日のまかない。
Posted by mirch520 on 2010年7月3日(土) 09:45
みなさん、こんにちは。
今日は、ミルチのまかない、ママさん特製の親子丼の話を。
これ、約12名分くらいの量です。
まかないもこんなにもになると、
大量調理でして、
大仕事です。
いつものカレーもいいけど、
たまーに登場する、
ママさんのまかないも
すごく好評なんですよ！
今回の親子丼も独り暮らしの
スタッフ達には、
たまらない味なんじゃないかなー。
とき卵もこんな量！
あー、この卵かき混ぜ棒、
みなさん知ってますー！？
見にくいですけど(^^ゞ。
我が地元の商品でして、
かき混ぜ棒の先に刃物がついていて、
卵を切って混ぜるという
斬新な商品です。
名前は“マゼラン”(^^ゞ。
こんな大きなフライパンで
一気に作るのですが、
持ち上がらない重くて重くて。
持ち手の根元を両手で持たないと、
さすがに女性では無理です。
まぁ、今回はフライパンを
ゆすらなくてもよい調理でしたので
良かったのですが、
あれでチャーハンを作るのは
男業ですね。
こんなに大量だと、
味の見極めが難しいですが、
さすがママさん、慣れてます、
目分量で調味していきます。
はい、大きい大きい
親子丼の出来上がりー！
チキンと卵なんで、
これはインド人も食べれますね！
でも、彼らは信仰心の熱い、慎重派なので、
自分たちでよくまかないを作ってますね。
うーん、今回もおいしかったです！
ごちそうさまでした～。
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お花畑な・・・
Posted by mirch520 on 2010年7月2日(金) 12:37
みなさん、こんにちは。
今日も暑い天気。札幌も30度になると予報されていますね。
みなさん、熱中症にはお気をつけて。
さて、画像から今回はお見せしましたが、
ミルチのお庭はただ今、この青い小花たちが勢力を強め、
まるでお花畑になるかのような状態です。
下の、ピエロを見るたびに、
グータラ姿を羨ましく思うのですが、
先日、こんな電話が鳴りました。
デリバリーのご注文の電話だったのですが、
『今、ピエロとお話しているからね。』
っと、途中、そばにいるお子様に言い聞かせている様子。
！！！！！
なんか、心当たりが・・・
何度か、自転車の前と後ろにお子様を乗せて、
ミルチの庭の前で、一旦停車して、子供に何かお話しされている
お母さんを見た事があります。
確かその時、ピエロを子供に見せていた記憶が。
『もしかして、いつもミルチのお庭を見ていただいている、
お母様ですか！？』
ダメもとで聞いてみました。
『あっ、そうです。いま、ピエロと話している事になっていますので・・・』
やっぱり、そうでしたかー。うれしかったです。
配達するスタッフに、ピエロを演じるように伝えましたが、
（そう言ってはみたものの、どうしていいかわからず(-_-メ)）
そこまでは無理でしたので、ピエロからの手紙を添えて
配達しました。
喜んでいただけたようで良かったです。
ミルチのピエロくんも、
ちゃんと営業してるんだなーっと。
見直しました。
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ontona 創刊19周年記念号
Posted by mirch520 on 2010年7月1日(木) 13:37
みなさん、こんにちは。
今日もどんよりですねー。
さて、ミルチがまた雑誌に掲載されました！
最近は、雑誌のオファーを多く頂き、
ありがたく思います。
今回はコレ。
はい、ontona（オントナ）でございます。
女性生活情報紙として、今回で19周年！
みなさんはご存知ですか！？
さすが女性紙だけあって、
今流行りの“女子力アップ”の話題が満載！
しかも20代からご高齢の方まで、
どこか必ず気になる記事が見つかりそうな
内容で、このページに行きつくまでに、
15分はかかりました(-_-メ)。
はい。ミルチが載っているコーナーが
ありましたよ！
今回は
“デリバリーを活用して、ホームパーティを
盛り上げよう！”
というコーナーに載せていただきました。
今回は、南インドの宮廷料理のパーティメニューを
お届けしました。
この記事によると、まだまだ
インド料理のオードブルのデリバリーの
知名度は低く、（やっているところも、もしかして
この辺ではミルチだけ！？かもしれませんが。）
まだまだ珍しい、個性的なデリバリーとして
紹介されています。
もっともっと知っていただき、
みなさんのお集まりの時に、インド料理も登場して
頂けますよう、広めていきたいと思います。
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船釣りだー！
Posted by mirch520 on 2010年6月30日(水) 12:48
みなさん、こんにちは。
毎日、猛暑が続きますね(+o+)。
さて、今週の月曜日に
ミルチメンバーで
小樽に向かいました。
目的は・・・船に乗る＆釣り。
天気はありがたい事に晴れ！
ママさんの親戚の方に、
船を持っておられる方がいらっしゃいまして、
その方にお願いして、乗せていただきました！
みんな船に乗ることなんて、そうないですから、
ウキウキで、朝6時半には集まり、
8時には港に到着。
定員ギリギリで、出発しました。
船は、考えると危険がいっぱい。
波が高いと釣りどころか、
船酔いで大変なはず！
みーんな優雅に乗ってますが、
きっと数時間後にはゲーゲーかと。
今回、お世話になった、
船長さん。間違いなく、
リッチマンです。
帽子もお洒落に似合っています。
食事になると、違う帽子に変えていました
からねー。素敵です。
沖の方になってきました。
この辺りで船を止めて、
いざ釣りを。
今回のイベントは、
マスターママさんが出費して
頂いたので、
みんな釣って、お返しをしたい
ところです。
船長さんに教わりながら、
みんな釣りを楽しみました。
悲しい事に、釣っている画像が
一枚もない(-_-メ)。
よっぽど、相方は自分の釣りに
夢中だったようで・・・
わたくし、実は船に乗らなかったのです。
1歳半の息子にはやはり船は怖く。
（波が高いと、放り投げられてしまうのを予想し。）
で、イケ面スタッフＭさんの奥さん（奥さんがいるってばらしちゃ
ダメですかねー(^^ゞ）と3人で、その間、
小樽水族館に行っておりました。
最高にそれはそれで楽しかったです。
話は戻り、画像は飛びますが、
結果の魚。
はい、見事に全部で20匹くらいは
採れましたー！
なんでも、波もなく、誰一人酔わず、
楽しめたとか。
でもね釣れた人と、釣れなかった人が
はっきり分かれたみたいなんです。
今年、挙式を行うスタッフＫ画伯のお嫁さんも
参加したのですが、
そのＡちゃんが、釣るわ釣るわ10匹くらい、カレイやらホッケを。
しかも、2匹ずつ釣れたらしく、
新婚パワーは魚にもわかるようで(^'^)。
後は、4歳の私の娘もちゃんと釣ってましたよ(^^ゞ。
欲の塊の方には全く魚が来なかったようです(^'^)。
デリバリー軍団の採った魚。
全部フグやん！
食べられへんわー(-_-メ)。
今日からまた仕事、頑張りまーす！
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ミルチアッダ 最新号。
Posted by mirch520 on 2010年6月26日(土) 10:06
みなさん、あづい中こんにちは(+o+)。
今日もカレー日和です。
（暑い時こそインドカレーが、活力を与えてくれます！）
毎度毎度でございますが、
ミルチ通信の最新号のお話を。
今回のテーマは前回の話の続き。
“オープン3年目の頃のマスターママさんの休日。”です。
まだまだ、貧しかった二人が、
お金を使わないでレジャーを楽しんだ話。
前回は、寿都の漁師さんたちと仲良くなり、
たくさんの魚介類をもらっていたお話でした。
今回は、その帰り道、余市のリンゴ畑の
おばあちゃんとの出会いの話です。
そして、もうひとつは、
またまたインド人のお話。
ブログでもお話ししましたので、
ちょっと重複しますが、
彼らの話は本当にいつも新鮮です。
ぜひ、ミルチ通信、もらってくださいね！
ただ今の旬のカレー・・・
チキンとニンニクのカレーなんですが、
やはり、ニンニクということで、躊躇なさる方が
多いようです。
ただ、このカレー、うちのスタッフ2人が、
（もう5年以上はいる子なんですが。）
『今まで食べたミルチのカレーの中で、1番おいしい！』
っと、絶賛しております。
もしも、匂っても大丈夫な日がありましたら、
一度召し上がっていただきたい、
そんな1品です！
ぜひ！
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