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まかない。
Posted by mirch520 on 2010年3月5日(金) 12:22
みなさんこんにちは。
3月になりましたが、やはりまた雪ですね。
まだまだ防寒着が必要ですね。
さて、先日、雑誌の取材があったことを
お知らせしましたが、
その時に作っていただいたまかないを。
タイ風シーフードスープスパゲッティ
(ラクサ)です。
見た目は、トマトベースなんですが、
トムヤムクンペーストがきいていて、
アジアンなお味です。
レモン汁をたくさん加えてもおいしいような、
うーん、なかなか伝えるのって大変ですね(-_-メ)。
でも、このレシピは、近々発行されますある雑誌に
載りますので、お楽しみに。
麺が入っているのにもかかわらず、
ご飯がほしくなる。
それほどおいいしいスープです。