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ミルチアッダ本日発行！
Posted by mirch520 on 2007年10月19日(金) 16:03
こんにちは。見事優勝でしたね！本当に強すぎです。
ミルチも日本一になった時は、昨年同様、なにかするかとおもいます。
気を抜かず、応援していきましょう！
本日もたくさんのデリバリーのご注文ありがとうございました。
毎朝10時から、ご注文のお電話を頂いているのですが、
いつも素晴らしいなーと思ってしまうお客様がいらっしゃいます。
裁判所の方々。 いろんな課の方からたくさんのご注文を頂くのですが、
どのかたもみんな、さわやかな対応をしていただき、いつもとても
電話をきってからもこちらが気分よく（私が気分良くなっても
申し訳ないのですが・・・）仕事させていただいております。
どのかたもみんな素晴らしいって、素晴らしい職場だなー。
っと思っています。見習いたいところです。
今日は、私の数少ない知人が、2人も来店！
といっても、娘さんの保育園の先生と、ミルチをきっと崇拝してくれてます、
私の出産友達の友達（もう友達ですね3回もお会いすると）。
先生は、勇気を出して、一人で食べに来てくださいました。
（わんぱく娘をおせわしてもらってますので、本当に
頭があがらない私たち・・・）
なかなか女性で、一人で飲食店に入るのは難しいかと思います。
（わたしは、一人で吉野家やファミレスいける人ですがね。。。）
でも、１回１人で来てもらうと、カウンターもあり、料理もわりと早く
出てきますので、意外と居心地はいいかと思います。
クローズタイムもないので、昼過ぎにゆっくりいらっしゃる事も可能です。
ミルチをきっと崇拝してくれてます友達姉妹は、いつも
スパイスセットや、冷凍カレーを買っていってくれるんです。
家でもミルチ！ありがたい限りでして。。。
で、スパイスセットで、カレーを作ったそうです。
すると家の中は、スパイスの香りだらけに！
みんなに”ミルチのにおいがする―！”って言われたそうです(^^ゞ
我が家はもう、ミルチ臭だらけで意識ないのですが、
きっと独特のスパイスの調合でミルチ！って
わかっちゃうにおいなんですね。
さて、今日は、ミルチアッダの発行日です。
ミルチアッダとは、ミルチの小言。ミルチ通信を第三金曜日に
発行しております。
はじめは、ミルチ本店を知らないデリバリーのお客様のために、
書いていましたが、本店の方にも今では読んで頂き、
より深く知らないミルチを追求して書いております。
今回は、マカニソースの特集。
マカニソースはパーティメニューからうまれたことから、
うまみの秘密を大公開！また、マカニが好きになります。
そして、インドカレーミルチと名乗っている今日があるまでの
ヒストリーも書いております。
ジーラライスも改めてご紹介！
見どころ満載です！ぜひ！ご来店、もしくはデリバリーのご注文を！
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
明日はダルでダルを・・・
Posted by mirch520 on 2007年10月17日(水) 14:37
こんにちは。さわやかな秋晴れですね。すっかり5度という気温にも
慣れだしつつある中、ミルチスタッフは風邪が流行りだしています。
娘さんも旦那さんも薬付けの毎日。。。私だけ気力のせいか元気に
モリモリとカレー食べてます(-_-メ)食欲の秋真っ只中てな感じです(-_-メ)
ミルチ（赤トウガラシ）がおいしく
実る季節となりました。。。
生で食べるとそんなに辛くなく。
・・・が、種の周りがとっても辛い。
そんなミルチがたくさんなるお庭のそばでバーべキューをさせてもらいました。
招待いただいたお孫さんの
モデルガンに夢中の人々。
標的は・・・
はい、いつものK画伯。
どんな時も、大事な存在(^^ゞ
少し寒い中、ジンギスカンを頂く。
いやー、北海道はジンギスカンばっかりですねー。
私の今までの人生、バーべQといえば、焼き肉でして、こんなに羊を
食べる機会なかったんですよ。
〆は焼きそばが王道でして。
というか、ジンギスカンに〆ってないですよねー。
ひたすら肉ですよねー。鍋がジンギスカン専用だから無理ですかね(^^ゞ
秋らしく、いなごを発見！
そういえば、わが郷土料理に、いなごの佃煮がございます。
先日、祖母から頂き、みんなにおすそ分けしたのですが、
いろーんな顔して食べてくれました。
目をつむって食べるとエビです。
海のない土地のタンパク源としてもってこいの食材。
といっても進んでは食べれませんが・・・
さて、お題の続きの本題に入りまして(-_-メ)
明日は、日本ハムファイターズが優勝する日！でございます！
ミルチのカレーにもダルという名の主力がいます。
風邪ひきさんや、体が弱っている方にもってこい！のインド豆のカレーで
ございます。私はお昼、このダルカレーにパニール（カマンベールチーズ）
をトッピングして、レーズンナンで頂きました。テーマはヘルシービューティ
です(-_-メ)。
みなさん、言おうとしていることは、おわかりですねー。（おやじギャグにはパワーが
いります。）いきますよー。
明日は、ダルカレーを食べて、ダルビッシュを応援しよう！
（おはずかしぃ。。。）
ぜひ！
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
