札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『円山歩記』タグの付いた投稿

円山歩記 今年も参加いたします!

 みなさん、こんにちは。

 今日も、たくさんのお客様、ご来店ありがとうございます。


 いよいよ来週から、円山歩記がはじまりますね!

 ミルチも今年も参加いたします。

 今日、こんな小包が・・・



 おー、パンフレですねー。

 今回は、おサイフケータイを使用するようで、

 アナログ人間だらけのミルチには、なんのことやらさっぱりで・・・

 私も、辛うじてブログかけてるくらいですから(-_-メ)

 でも、なんだか、お店側にも簡単なシステムのようですね。
 (というか、お客様がかざすだけ。)

 スタンプ押す手間もなく、去年よりありがたいかも(^^ゞ

かざスタボックス

 ミルチは月火休みですので、

 25日の水曜から開始です!

 お待ちしておりまーす!


 ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です!

やっぱりすごかった!

     突然ですが、
    今朝、9時頃に火事の現場を目撃してしまいました。
    某マンションの最上階から、が出て、壁中真っ黒でした。。。

    先月から今月に入り、ミルチの辺りで、ボヤ騒ぎや
    火事など3件ありました。乾燥していることも原因の一つだと
    思いますが、火を使う仕事で、しかも木造のお店の私たちも、
    十分気をつけたいものです。
    みなさまも、お気をつけください。

   さて、みなさま、昨日の19時NHK総合番組
   ご覧いただきましたでしょうか?      
  
   きっと花火大会で、そんなことはすっかり忘れられたのでは・・・?

   花火大会といえば、昨日のデリバリースタッフは、
   もうすぐ花火が見えるところへさしかかる寸前で、お届先だったり、
   ”へびの生殺し”状態でしたね。私も、音だけ体感したというか・・・

   私は夜中、録画した”北海道中ひざくりげ”、観ましたよ。
   ブログに書いた以上、睡魔と闘いながら、はじめとろんとろんで
   観てたのですが、牛に対する情熱に釘付けになり(それ半分、
   行ったところが映りだし、ミーハーに興奮しだし(-_-メ))
   ました。
 



       
 

    タカラ牧場さん、5日間の密着取材、大変お疲れだったと
    思いますが、濃い30分番組になっていました。
    親から子へ、脈々と想いが伝えられ、家族仲良く一丸となって、
    本当に牛の気持ちになって働かれていました。

    そんな牧場の牛乳を使わせていただけるミルチも幸せです

    番組を見逃した方、ラストチャンスがあります!!

    明日の22日の午前8時より、NHK総合番組にて25分間
    再放送があります!(なにげに、ミルチメンバーも観れなかった)

    ぜひ、リベンジを!


    ご報告をあと二つ。
 
ご存知、円山歩記のスタンプカードでございます。
    ミルチはあじさいのスタンプです。
    ミルチの入り口付近に置いてありますが、本日、
    すべてなくなってしまいました。(ありがとうございます!)
    
    今話題!?のタカラ牧場の牛乳で作った、ラッシーか
    自家製アイスクリームをサービスいたしますので、
    ぜひ、またのご来店の際には、お見せくださいませ。

    ついでにもう一つ。

    先週末に完成いたしました、
    
    ミルチ公式ホームページ
    
    http://www.mirch.biz/ 

 
    まだまだ手直しはありますが、カレーのリアル画像や、いろんな
    ミルチ情報はちゃんと載っております。
    ぜひ、のぞいてみてください!





ラッシーの季節です!

  いやー、今日も暑いですね。カレー日和でなによりです。


  暑い日には、ごくごく冷たい飲み物をカーッと飲みたいですよね。
  (まぁ、ビールが最高なんですけどね!余談ですが、ミルチは、
  ワールドビールも豊富です。)
 
  前回のタカラ牧場の紹介に引き続き、タカラ牧場の牛さんが作った 
  牛乳で作っていますラッシーの紹介です。

   
 
 
 この方々が、”幸せな牛”を育てておられます。
 本当に、情熱をもった素敵な方でした。
 息子さん、お二人とも引き継いでおられ、家族仲良く
 経営されてました。しっかりされた息子さんでした。
 (私より、8歳も若いのに!!)




 これが、ミルチのラッシーと、オレンジ色したものは、
 マンゴーラッシーです。
  
 自家製でタカラ牧場さんの牛乳を、ヨーグルトにして、作ります。

 濃厚なのにノドごしがよく、さわやかな後味になり、
 カレーに相性ピッタリ!です。

 マンゴーラッシーは、ラッシーより、少し甘めになります。

 牛乳はちょっと・・・という方、ぜひ、飲んでみてください。

 デリバリーでラッシーを、ご注文の方、できれば、
氷のたっぷり入ったグラスに移して(よく振ってから注ぎ)よく混ぜて、
 お飲みください。おいしさが増します!
 
 (私の中では、カルピスのように濃厚なドリンクなので
 (味や成分は全く違いますが・・・)
 このように飲んでいただきます事をおススメします。)


 円山歩記で、ミルチからも、ラッシーもしくはアイスクリーム
 サービスさせていただいております。
 (アイスクリームもタカラ牧場の牛乳使用です!)  
 カレーとともにぜひ!どうぞ。
  

ミルチサマーキャンプ2007!中盤編

    
昨日に引き続き、瀬棚の旅です。

  ミルチのラッシーの源を知る前に、寄り道をいたしました。

  今回は、その寄り道のお話


  
10時にバンガローをチェックアウトして、釣りに行こう!とまずは川へ。
ところが、とても浅い為、海の防波堤へ。
まずは海をのぞいて見ることに。
意外と、いるもんですね



ここにきて、餌がないことに気づき(-_-メ)、大きな貝を探し出す。


結果、ウグイとソイのような魚がとれました。すぐ海へリリースしました。



お!ヒトデ!!!ごめんなさい私、初対面でして・・・
おこさまと一緒にさわりまくりました。




このあたり、岩がたくさんそびえたっていました。
三本杉、獅子、窓、などいろいろな名前の岩がありました。



お昼をご馳走になりに、生出牧場(おいでぼくじょう)をうかがう。ここは、ミルチのオーナー夫妻が20年来の仲で、
毎年遊びに来ています牧場。

















海をバックにサイコーのロケーションでのいちご狩り!
牧場の方がわざわざ摘まずに、とっておいてくださいました。
みんな、無我夢中・・・





牧草のロールケーキを発見!!!
遠くでしか見たことがないので、でかさにびっくり!
しかも、ラッピングされている!




ビニールのようなテープをぐるぐる巻きにするらしい。
ラッピングすることで、カビや湿気を防いでいます。





これぞ北海道!!的な一枚。(私だけかも・・・)

インドカレーミルチ

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●場所:札幌市中央区南5条西20丁目1-16
●営業時間:11:30~22:00(LO 21:30)
●TEL:011-551-6761
●定休日:月・火(祝祭日を除く)
宅配・デリバリーを一緒にやっております。

【 円山歩記特典 】
 円山動物園の年間パスポートor「円山歩記」のスタンプカードを見せた方に・・・
 ラッシーor手作りアイス サービス

【Shop Information】
タンドール(インドの釜)を使って焼いた本格的ナンと、札幌を代表する庶民的なインドカレーがメインの「ミルチ」は、20年以上営業している歴史あるお店。
水を一切使わない、タマネギ主体で野菜から出る水分だけで作るインドカレーが特徴。お子様カレーもあり、家族連れの方でも安心して楽しめます。




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