札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

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ラッシーの季節です!

  いやー、今日も暑いですね。カレー日和でなによりです。


  暑い日には、ごくごく冷たい飲み物をカーッと飲みたいですよね。
  (まぁ、ビールが最高なんですけどね!余談ですが、ミルチは、
  ワールドビールも豊富です。)
 
  前回のタカラ牧場の紹介に引き続き、タカラ牧場の牛さんが作った 
  牛乳で作っていますラッシーの紹介です。

   
 
 
 この方々が、”幸せな牛”を育てておられます。
 本当に、情熱をもった素敵な方でした。
 息子さん、お二人とも引き継いでおられ、家族仲良く
 経営されてました。しっかりされた息子さんでした。
 (私より、8歳も若いのに!!)




 これが、ミルチのラッシーと、オレンジ色したものは、
 マンゴーラッシーです。
  
 自家製でタカラ牧場さんの牛乳を、ヨーグルトにして、作ります。

 濃厚なのにノドごしがよく、さわやかな後味になり、
 カレーに相性ピッタリ!です。

 マンゴーラッシーは、ラッシーより、少し甘めになります。

 牛乳はちょっと・・・という方、ぜひ、飲んでみてください。

 デリバリーでラッシーを、ご注文の方、できれば、
氷のたっぷり入ったグラスに移して(よく振ってから注ぎ)よく混ぜて、
 お飲みください。おいしさが増します!
 
 (私の中では、カルピスのように濃厚なドリンクなので
 (味や成分は全く違いますが・・・)
 このように飲んでいただきます事をおススメします。)


 円山歩記で、ミルチからも、ラッシーもしくはアイスクリーム
 サービスさせていただいております。
 (アイスクリームもタカラ牧場の牛乳使用です!)  
 カレーとともにぜひ!どうぞ。
  

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