札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『円山』タグの付いた投稿

お待たせしていました(>_<)。

みなさん、こんにちは。


実は暫くの間、こちらのカレーがストップしておりました。


チキンと青なんばん


プラウンマサラ




はい。実は、“青なんばん”の価格が高騰しており、

表示価格ではとてもとても作れず、

お作りする事ができませんでした。


なんと、10倍の価格だったようです((+_+))


この2種類のカレーが一番影響を受けていたのですが、

『ピーマンで代用でしたら、できます。』

っと、きっと断られるでしょう的なご提案をさせて頂くと、

『じゃあ、ピーマンでお願いします。』

という、寛大なお客様もいらっしゃて、本当にありがとうございます。




昨日から、無事に入荷できまして、

これらのカレーが復活しております。



いや、なんでこんなに高騰したのでしょう?

どこかが買い占めちゃったのでしょうかね。


青なんばんのカレーが、結構人気なんだということも

改めて実感した私なのでした(^^)





ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓

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ミルチの年賀状。

みなさん、こんにちは。

実は、今年、ミルチは年賀状を出しておりました。



届いた方は、ラッキーですねー。

宮の森方面の方に届いたようです。






このハガキ、ビリヤニの画像がバーンっと

出ていますが、


下の方に

“この年賀はがきご持参でお食事のお客様に
 年賀はがきのナンバーでプレゼントが当たります!”


え!すごい!

で、何が当たるかというと、1万円分のお食事券が1等だと聞きました!



このハガキ、欲しかったなぁ。。。


届かれた方、2月いっぱいまでですので、

ぜひご来店くださいませ(^^)




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はぁ、びっくりした(^^ゞ

みなさん、こんにちは。

実は私、昨日は誕生日でございまして・・・

まあ、わたくし事なのでどうでもよいのですが、

今年はいつもより感極まった日でありまして。。。



いつも通り、仕事をしていたのですが、

仕事の事で、辛い事が多々あったんです。

ま、誰でもありますよね。私は一晩寝たらリセットできるので

良いのですが、ただ、ただ、

今日は、誕生日なのに・・・(>_<)という気持ちを抱きながら

仕事をしていたもので、いつも以上に疲労困憊(+_+)。


ラスト1時間は、帰りたいコールが頭の中で流れ、、

スタッフみんなこんな気持ちわかってくれないのだろうと

ひとり気持が落ちていたわけなんですが・・・



仕事が終わると、スタッフから、

お誕生日プレゼントの“パン”が!
(食パンを贈るのが、デリバリーメンバーでは恒例なんです。)

ずっと事務所にいたのに、

そんな会話全くしている姿なかったのに、

いつ買いに行ったんだ!?


なんだか、思わず泣いてしまいました(>_<)。

ただ、いつも恒例の行事で、頂いたというのに、

落ちているとちょっとした優しさに触れるとだめですね。

というか、年のせいかも(+_+)



で、恒例のメッセージを見ると・・・






なんでやねん!誕生日に全然関係ない&ありきたりじゃないですか!


一瞬で涙が笑いに変わりましたよ(^^)



自宅に帰ると・・・
自宅1

五歳児のおめでとうと


自宅2

三歳児のわたくしの似顔絵と


夜10時半過ぎから子供を夜更かしさせながらの、

わたくしの誕生日パーティと。


本当に本当に素敵な日となりました。


ありがとうございます。



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イムランさん帰国中・・・

みなさん、こんにちは。


1月6日より、インド人コックのイムランさんが、
インドへ帰国致しました(^^)

なんと3年ぶりになるのでしょうか、

前回は結婚の為帰国し、
(ご両親の決められた女性と結婚することは
とても普通の事のようでして、全くご対面なしで結婚したという、
日本ではちょっとびっくりな話ですよね(^^))


今回は、その時できたベイビーも

はや2歳を過ぎ、

本当に待望の帰国だと思います。


イムランさん、よかったね(^^)


帰国する2日前に、主人がほんの気持ちだと、

少し金一封を包んであげたのですね、娘さんのお年玉とともに。


すると次の日、涙うるうるで

『ありがとうございました、ありがとうございました。』

っと、握手とハグ攻めで((+_+))。。。

生粋の日本人の私は、超ドキドキしましたよ((+_+))。。。
(やめてくれー(>_<)って、恥ずかしかったわたし。)

うちの主人、いったい、いくら渡したんだって、心配になりましたよ(-_-メ)


そんな、イムランさん、最後にマスターママさんのところへ

挨拶に伺った日、

たくさんのメモ書きを取り出し、自分の担当の仕事の引き継ぎで

注意するべき事をスタッフに伝えてほしいと

たくたん伝えていましたね。

仕事に対する姿勢と、ミルチを想う姿勢と、本当にありがたい。


プロの仕事では、当たり前の事かもしれませんが、

コミュニケーションの壁のある、文化も違うインド人が

自ら動く行動に、私は感動と感謝でいっぱいでした。



そんな感じで、気持よく見送ったミルチです。


確かに、昨日も厨房は、てんやわんやで大忙しで、

イムランさんの存在の大きさを痛感したわけですが、


インドでリフレッシュして、また感性を磨いて、

元気で帰って来てくれる事を

祈っております。



みなさまには、パーティメニューのストップなど、

ご迷惑をおかけしますが、

通常メニューはすべてできますので、

ご安心ください(^^)

ただ、やはりスタッフが1人いないという事で、

ご迷惑をおかけするかもしれませんが、

スタッフ一丸となって努めて参りますので

宜しくお願い致します。










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新春号!

みなさん、こんにちは。

今日から、また3連休の方もいらっしゃいますよね(^^)


新春一発目のミルチ通信は、

このブログでもご紹介致しました話題を載せました(^^)





はい、『コッケイとジンくん』という、
ミルチの庭と、女の子のお話しです(^^)



このミルチ通信も、はや60号になろうとしています。

一応100号を目標に続けているのでありますが、

この6年目を迎えますと、さすがにネタを探すのに苦戦したりもします(^^ゞ


もしみなさんで、こんなミルチの事が知りたい!

私とミルチの想い出というような、エピソードがございましたら

ぜひぜひ、教えてくださいませ(^O^)/


取材させて頂きます(^^)


あ、そういえば

昨日からインド人コック イムランさんがインドへ帰国致しました。

そのエピソードは次回致します(^^)



ということで、てんやわんやのミルチ厨房です。。。


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