札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『宅配』タグの付いた投稿

HBCの取材が!

みなさんこんにちは。

ランチ時の落ち着いた頃、マスターがスタスタ歩いてきました。

『あと少しで、HBCの取材来るからね。』

え!取材!しかももうすぐ!

『ミルチのブログで厨房が暑いっていう記事よんで取材に来たらしいよー。』


 !!!

このブログから!?

どの文章だろう。必死で探したがわからず(-_-メ)。

ま、なんであろう、TV取材です!やったー!





早速、1階に降りていくと、やってましたー。

取材チックな雰囲気です。


早速、取材の方にお話を聞くことに・・・

『今日は、10年ぶりの猛暑で35度だそうです。
  ニュースの一コマに各地の暑い場所を
  ピックアップしていまして・・・』

なるほど、カレーではなく、厨房の温度が
今回の取材目的。(やっぱり。)

インド人もちらりと写り、
(汗を拭うシーンとかね(^^ゞ。)

質問されていましたね。




タンドールの前の気温を

測定中・・・

多分50度はあるのではないかなー。

インド人、熱中症にならず

良く頑張ってくれてます。



今日のHBCテレビ、NEWS1に多分数十秒写るそうです。

ミルチって、名前出ますよーに!


あっ、店内はクーラー効いていますのでご安心を(^^ゞ。


いやー、暑いですねそれにしても。




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フレッシュさんと懐かしさんと。

みなさん、こんにちは。

今日も蒸し暑く、ジメジメですねー。

医大の気温が31度をさしていたとスタッフくんが言っていたのを聞いて、

更に暑くなりましたわ(-_-メ)。


さて、なかなかネタ探しに苦戦していたのですが、


そうそう、新人さんが2人入ってきたんですよ!

二人とも、愛嬌もよく、仕事頑張ってくれそうなので、

みなさんどうぞよろしくお願いします!


本店のホールを担当しています。


私がミルチを見てきて、早5年目になるのですが、

女性スタッフは、悲しい事に本当に辞めるのが早い(+o+)。

確かに、忙しいですし、やっぱりカレーの匂い気になるのかなぁ。


体育会系の女子しか残れないのは確かなのですがねー。


長く続いてくれることを期待してます。(^^ゞ



そういえば、先日、以前働いてくれていたY君が

ひょっこり来てくれましたよ。

Y君のことは、覚えていらっしゃる人、多いのでは!?


よくコメントで、

『カッコいいスタッフでしたー。』

って書いて頂いたくらい、イケ面のY君。





彼は今、ミュージシャンとして活躍の場を

広めているそうです。まぁ確かに、オーラがありますよ。

これがその画像。


『有名になったら、ミルチのこと宣伝してねー。』

今から根回しですよ。いっぱいビールサービスしてましたね(^^ゞ。

彼は、背も高いし、カッコいい青年ではあるのですが、

何より、性格が人懐こく、垣根がなく、フレンドリー。

若さでガサツなところも愛嬌に変えてしまうかわいい子です。


だから、心から応援しています。


いや、しかし若い子は刺激的ねー。(完全におばはん(-_-メ))。


以上、Y君のその後をご報告しました。




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茶話会におススメ!

みなさん、こんにちは。

最近よく、娘が年少さんの年頃になってきたせいか、

“茶話会。”という言葉を聞きます。

みなさん、茶話会(さわかい)って知ってます!?

わたくし、今までまったく知りませんでした。そんなことば。


幼稚園や、小学生のお子さんをもつ親御さんが、
(もちろん、いろいろな集まりにも使われると思いますが。)

みなさんで、食事をしながら交流を深めるという会だそうでして・・・。


保育園児の母の私には少し無縁だったのですが、

いつかは、参加するであろうこの茶話会。


で、なんでこんな話をするかって事なんですが、

先日、

『ミルチさんって、何名入れるのー!?』

っと、ある女性から質問されたんです。

はい、ミルチは2階を入れて、80名は入れます。

『50名だから、茶話会の幹事になったらよろしくねー。』

なるほど。大人数のランチなんですねー。


ミルチはもちろん!事前に(大人数ですと1カ月前くらいだと
助かりますが・・・)ご予約いただきましたら、


茶話会のランチも可能です!

幹事になられたお母様、

お店選びに悩まれましたら、

まずミルチへ!(TEL 011-5516761)



つい先日も、ご利用していただき、

大変ご好評頂きました!


私もいつか、幹事になる日がくるのだろうなー。









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ミルチ通信 8月号。

みなさん、こんにちは。

らしくなく、デジカメを忘れてしまいまして、

殺風景なブログになります事を、深く反省(-_-メ)。


と言いましても、

今回のテーマは、ミルチ通信なんで、
活字が並ぶ画像でしたので、
どちらにしても、殺風景でしたね(-_-メ)。



はい、先週から、新しいミルチ通信が出ております。

今回のテーマは“スズメバチ、しかも女王蜂。”

この記事は、ブログにも載せましたので、

皆さんにはもう知られている記事ですね(^^ゞ。


あまりにも衝撃的な事件でしたのでね。


それと、前回のブログの内容にも載せましたが、

インド人兄弟のインタビューも少しだけ

載せています。



この新聞、今回で42号になるのですが、

毎回、新人スタッフ君に全部1号から渡し、

『お勉強してね!』

っと、読んでもらっています。

本当に全部読んでるのかなぁ!?

ミルチの歴史や、カレーの秘話なども載せてますから、

お客様へのよい知識とはなりますが、

40枚近くの紙を渡されると拍子抜けしません!?


私だったら・・・

なーんて思って渡しています(>_<)。


これからもどんどん増えていくミルチ通信、

こんなこと知りたい、あんなこと書いてほしいなんて

希望がありましたら、おっしゃってください!

参考にさせて頂きます!



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涙のわけは・・・

みなさん、こんにちは。


昨日の話なんですが
来月号の、ミルチ通信のネタを探しに、

インド人のもとへ行きました。

インド人兄弟の会話はネタの宝庫ですからね!
多々、活用させていただいております。(^^ゞ


初めは、好きな日本食だったり、好きな芸能人だったり、
(とにかく、単語の答えでないとわからない部分もあり(-_-メ))

ソフトな質問で会話を弾ませていくと、

弟ナシムさんの会話がノッテきたノッテきたー!

日本語と英語(インド英語といいましょうか。)が、
混じってしかも早いので、半分以上聞き取れない(ー_ー)!!。


何回もゆっくり聞き返しましたよ。

質問は、
“休みの日にやりたいこと、日本でやりたいこと”

するとナシムさんは、こう言いました。

『休みは、仕事のためにあるものだから、やりたいことは
 体を休むことなんだよー、家で、自分で食事を作り、
 部屋の掃除をして、金魚の世話をして、お祈りして、
 好きな曲を聴いて、家でゆっくり過ごすことが1番なんだよー。』

付け加え、兄のイムランさん、

『日本人は、ちょっと違う、休みになるとどこかへ
 行きたい、買いたい、食べたい。私たちは家族が
 ハッピーであることがとても大事だから、仕事して
 お金を稼ぐことが1番大事、だから体を休める事が1番だよ。』




はぁ。ごもっともです。間違いありません。素晴らしい。

そして、ナシムさんはまだまだ話す。

『マスタージー(マスターを尊敬して話す言葉)は、
 僕たちが、怪我したり、おなかが痛かったり、具合が悪い時に
 すぐに仕事をストップさせて、病院に連れて行ってくれる。
 本当にありがたいし、家族に電話をして伝えると、
 ものすごく感謝している。』




健康第一ですからねー。感謝の心を持っている彼らも素敵。

少し感動してしまい、目頭があつくなり、

涙が出てきました。いや、でもそんなに泣ける話では・・・





あっ・・・


 『イムラン、玉ねぎむきながら会話してたのかい!
  しかもイムランは、全然泣いてないやん!』

見事に玉ねぎ60キロに涙した私です(-_-;)。











とかいいながら、

日本を楽しんでるとは思いますがね(^^ゞ。



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