ハイブリットがお口の中に・・・

Posted by mirch520 on 2008年2月1日(金) 15:11

　みなさんこんにちは。

　今日は私の初体験をお話します。。。

　先日、わたくしは、娘さんの歯科検診に便乗するように、歯医者へ出かけました。

　ついでに私も診てもらったのですが・・・

　なんと虫歯が。。。

　しかも銀歯になるということで(-_-メ)

　わたくし、人生初の虫歯。

　虫歯から守ってきてくれたお母さんごめんなさい。
　とうとう、ミュータンス菌を招いてしまいました。。。

　理由はわかっていて、娘さんを寝かせてあやしながら、
　私も夢の中へ行ってしまう日々が多々あったから。
　もちろんそんな日は、メイクもそのまま。最悪ですわ。

　銀歯かー。かなりへこみます。

　初の麻酔。ご経験あるかと思いますが、口をゆすいで水を出すとき、
　唇がマヒしてピューっとありえない方向へ水が・・・
　顔半分、腫れているんじゃないかと、触ったりたたいたり・・

　旦那さんに結果報告すると・・・

　「銀歯じゃない白い歯にしてもらったら。」

　そういえば、先生がさらっと、保険がきかないけど
　白い歯もできるって言ってたような。。。

　急いで電話すると・・・

　「ハイブリットの歯で2万2千円します。」と。

　2万かー。諦めようとしたら、

　「1本だけなんでしょー、いいよ、白くしな。」って、旦那さん。
　「俺みたいにいっぱい銀歯だと大変だけど。」って
　大きなお口を開けて、ぎんぎんの口の中を見せてくれました。

　ありがたい。旦那さんの声がなければ、銀歯確定でした。
　ハイブッリトで、白い歯にさせてもらうことに。



　もう2度と虫歯にならないように、デンタルフロスもして、
　（血まみれになるのは私だけでしょうか・・・）

　歯磨きセットを持ち歩いている私です。

　みなさんも、歯を大切に！

　歯医者さんには定期的に、歯のおそうじに行ったほうが
　事前に予防でき、良いそうですよ。
　なかなか行きたくないですがね。

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大阪土産３品！

Posted by mirch520 on 2008年1月31日(木) 13:30

今日も雪日和。先程までの晴れ空はどこに？

昨日まで主人が大阪に行っていましたので、
　お土産を披露。

よーく見てください。
本当に大阪土産！？的な３セット。

時間がなく、伊丹空港で急いで選んだとの事。

みなさんは食べられたことございますか？！

かるーく紹介しますと・・・



　実はこれ、京都の八つ橋でございます。

　黒！と書かれているということは、

　真っ黒な皮の八つ橋。

　イカスミではなく、黒ゴマの八つ橋。

　なかなかの美味でございました。

　大阪らしいパッケージの、

　たこやきせんべい。

　乾燥したタコもちゃんと入って、

　ソースとマヨネーズもついた

　つまみになるおせんべいでした。

　”ほんまもん”って本格的って意味なんですかねー？
　それか、本物？！って意味ですかねー？

　最後に伊勢の名物、○福に似た御福餅。

　この会社も、一時いろいろあっただけに、
　少し心配ですが、北海道の人は、
　食べたこと無い方、多いのですね。

　私は１箱（１２餅分）軽ーく昔は食べてましたね。

　そのくらい、こしあんと中のお餅がソフトで、
　パクパクいけちゃうんです。

　緑茶と最高に合います！

　これがそれぞれの中身。

　スタッフ全員に分配したら、
　数秒でなくなりました。。。

　まあ、この位が体に優しかったりします。




　旦那さまご馳走さまでした。
　（領収書、渡さないでね(-_-メ)）

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カレー講座を終えて

Posted by mirch520 on 2008年1月30日(水) 14:56

 1月25日に、カレー賛昧さんプロデュースの
　カレー教室が、札幌市男女共同参画センターにて行われました。

　画像が届いたので、遅くなりましたがレポログを。




　事前に準備をしておいた食材が
　みんなの目にこんなに
　さらされるとは・・・
　もっときれいな字で書けばよかった(-_-メ)

　みなさん、マスターの講座に夢中ですねー。
　
　こんなにたくさんの方々がいらしゃってありがたいです。
　

　マスター。
　緊張されたでしょうが、きっとマスターの
　ことでしょう笑いをとってくれたはず。

　無口ですが、かなりユーモアある方です。

　

　

　今回はカレーを2種作るのですが、
　そのうちのチキンカレーの、
　玉ねぎのみじん切り。

　これが1番手間がかかったようです。

　調理風景。仕込みはいたって簡単と
　聞いてはいたものの、

　2種類ですからねー。

　みなさん忙しそうに動いております。
　

　ざっと、仕込みの様子を・・・

そして完成。

　1品は（ゆで卵ののった）ミルチ風ラクサ。
　トムヤムクンペーストを使ったタイ風スープカレー。
　中にはパスタも加わり、ボリュームもあります。

　2品目はチキンカレー。
　スパイスをたくさん使ったどことなくミルチカレーを
　思い出すチキンカレー。

　これにご飯もついて、はっきり言ってカレー2杯分！

　みなさん、残さず食べられたのでしょうか！？

　どちらもおいしくて、きっと満足して頂いたかと。　

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辛党が増えています！

Posted by mirch520 on 2008年1月27日(日) 16:03

　
　みなさま、こんにちは。

　最近、辛党のお客様が増えています。

　ミルチがおススメするカレーの辛さは1番から7番までございます。

　　
　1番　　お子様でも大丈夫な辛さ。インドカレーですので、スパイスは
　　　　　 はいってしまいますが・・・

　2番　　辛さの弱い方に。　大人の方でしたら、2番からおススメします。
　　　　　
　3番　　一般的な辛さ。びっくりするほどではないですが、
　　　　　 辛いなーと思う辛さ。いわゆる中辛。

　4番　　辛いのがお好きな方へ。

　5番　　ここからが、本格的な辛口。5番から辛さのスパイスの種類も増え、
　　　　　5番からしか作れないカレーもあります。ぜひ、挑戦してみてください。

　6番　　5番の倍の辛さ。

　7番　　6番の倍の辛さ。

　ここまでが、ミルチカレーとのバランスを考えた辛さです。

　最近では、これ以上を求められる方もいらっしゃいます。

　8番から10番までは無料でおつくりできます。

　11番から19番は100円アップで。

　20番から29番は200円アップで。

　30番以上（お会いしたことがございませんが・・・）39番は300円アップです。


　そういえば、ご常連の方々は、どんどん辛さを増して食べられてます。

　スタッフも気がついたら、まかないの辛いカレーにも慣れ、

　7番位を食べていたり・・・

　辛さに鍛えられているのでしょう。


　私はせいぜい5番どまりでして・・・

　みなさんも挑戦して、ご自分の辛さを見つけてくださいね！　　　

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ミルチのまかないって・・・

Posted by mirch520 on 2008年1月26日(土) 15:32

　みなさま、冬空の下、こんにちは。

　午前中から、デリバリーのお届けお時間を長くみてもらっています。

　雪の為、片側通行でしたり、停車する場所がなく、遠くから歩いてお届けしたりと、

　スタッフは万全を尽くして配達をしてはいますが、1時間以上かかる

　状態であります。本日の夜も混雑すると予想されます。

　どうか、余裕を持って、デリバリーをご注文ください。



　今日は、ミルチのいつもスタッフが食べているまかないについて。



　はい。カレーです。9割型。

　今日は、マトンカレーベースに、
　チキンや玉ねぎなどが入った、
　いわゆる商品になれない具材を
　合わせたカレー。

　ミルチファンには毎日まかないは、
　ミルチカレーかぁー。っと、うらやまし
　がられたりいますが、
　実はすごく辛いらしく・・・
　

　でも、みんなガツガツ食べます。福神づけも(^^ゞ
　
　たまに、厨房スタッフのKズくんのチャーハン（すっごくおいしいんです。）
　だったり、Mさんのから揚げだったり、まかないも、ほんとおいしいんです！

　


　ちなみに、私の昼食。

　mamaさんがいつも作ってくれます。

　嫁が褒めるといやらしいですが、
　いつもめちゃめちゃおいしいです。

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