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いざ出国!!!
Posted by mirch520 on 2008年1月18日(金) 13:39
今日は、イムランさんが帰国する日。
旦那さんが見送りまで付き添いに、
早朝5時半にお迎えを。
お国柄か、遅刻することが多々ある
彼でしたが、今日はぴったりだったようで。
この服装、むこうに行ったら、
邪魔になるんだろうなー。
2か月の帰国にしては、
コンパクトな荷物ですね。
帰りにちゃんと一人で帰って
これるよう、チケットも自分で
購入させてみる。
でも、イムランさんは英語が
上手なので、なんとかなりそう。
日本語も少しわかります。
(どんだけーとか言ってます(-_-メ))
どうやら、荷物がコンパクトなのは、
郵便で残りを送ったらしい。
25キロ超えるとお金がかかるため、
体重計で調整して持ってきたとのことで。
ひやひやしながら、のせると・・・
16キロ!
イムランさん、半ば発狂気味で。
郵便物に12000円かけたらしく・・・
体重計壊れてるよきっと・・・
ここまでくるのに、
お土産にしたかった、2時間かけて
探したライターをほとんど没収。。。
ガス入ってないよ、とか、
あと1個だけ、とか粘ったらしいけど、
残念ながら没収。。。
踏んだり蹴ったりのイムランさん。
搭乗締め切り、ラスト10分前、
気を取り直して、バイバイしようとした矢先、
またポケットの中を何か探してるイムランさん。(今度は何!?)
あっ!家とミルチの鍵が。(ナシムさんに渡し忘れ)
最後のさいごまでハラハラな出発だったようです。
今日のわたくしの朝は・・・
旦那さんがいないため、娘さんと一緒にお風呂。
ほとんど私と入らないため、無言で気まずいお風呂。
保育園にタクシーで送り、
布おむつに履き替えさせるのも、いつも旦那さんなので、
やり方がいまいちわからず、アバウトに履かせ、
(はやく取り替えてもらえるよう祈りながら)退出。
いや、役割分担の習慣は、いざとなるとほんとに大変。
改めて、旦那さんは子育てよくしてくれてるなーと感謝。
そんな朝でした。
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インドへ帰国のイムランさん
Posted by mirch520 on 2008年1月17日(木) 14:46
みなさん、こんにちは。今日も雪日和ですね。
今日もたくさんのオーダー、ありがとうございます!
年末にご迷惑をおかけした方々からも、オーダーがあり、
本当にありがたく感謝と同時に、気を引き締める思い。
さて、今日は、インド人イムランさんが明日から帰国するお話。
目的はなんと結婚!!!
まだ会った事もない方と、
ご両親の決断で、結婚を。
送られてきた彼女の写真と、
長電話だけで、この数か月、
愛をはぐくんできたわけで・・・
幸せいっぱいの満面の笑み。
なんとインドでは、新郎のお父様が、
牛1頭を調理し、みんなにふるまうという。
列席者は300人くらい。
さすがインド!スケールがちがう。
デジカメをmamaさんマスターが
プレゼントしていまして、
どんな写真を撮ってくるか楽しみ。
ということで、新人インド人ナシムさんが、お兄ちゃんの為にも、
頑張ってミルチを守ることになり、みなさまにはご迷惑のないよう、
協力して乗り切るつもりでいます。
インド人しかできない仕込みや、タンドールの商品で、
大変込み合った場合に、みなさまにご理解していただくことも
あるかもしれません。よろしくお願いいたします。
ミルチ一同、ハッピーウェディングであることをお祈りします!
(ヒンズー教のウェディングってどんなのなんでしょうね!)
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SPICE BEACH出ましたよー。
Posted by mirch520 on 2008年1月16日(水) 12:30
みなさんこんにちは。
今日も、朝からたくさんのお客様、
ありがとうございます!
スープカレーのフリーペーパー、
SPICE BEACHが、ミルチに届きました。
今月号は、老舗のカレー屋さん特集。
20~30年営業しているお店が
10店載っています。
今年26年になるミルチも載っております。
スープカレーの雑誌なだけに、
あまりミルチは登場しないのですが、
今回は老舗ということで、
わくわくしながら、開いてみることに・・・
少し期待していたようには
載っていませんでしたが、
(フリーペーパーですからね。。。)
2ページの右の真ん中に、
mamaさんの写真付きで載っています。
どれもまだ、わたくし、行ったことの
ない店ばかり・・・お恥ずかしいことに。
今年は勉強がてら老舗めぐりをしたいです。
このフリーペーパー、15日発行のようです。
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カレー講座にむけて・・・
Posted by mirch520 on 2008年1月14日(月) 19:09
25日のカレー講座にむけて、
私と旦那さんがお客さん役で、
時間を計りながらデモンストレーションを。
マスターは無口でとにかく仕事が早い人。
ひとりで試作をすると、あっという間に
終わってしまうので、私たちがつっこみを
入れまくって素人な作業でやってみて、
どのくらい時間がかかるかってなことで。。。
正直、ここに嫁いでから
カレーを作っていない私。。。ちょっと緊張。
難しいところも少しだけありましたが、
私たちでも十分おいしいカレーができました。
味もボリュームもすごく良くて、
ミルチでは味わえられないカレーなので、
貴重な味に大満足でした。
もうすでに、定員いっぱいのこの講座なので、
よさをお伝えしても申し訳ないだけかもしれませんが、
正直、この講座は、マスターやmamaさんにとって、
すごーく考え考え悩んだ末にできた作品なんです。
スープカレー講座ですので、インドカレー屋ですので、
(もちろん、スープカレーもありますが・・・)
どんなものが、みなさまに作りやすくおいしく完成できるのか、
すごく悩んだのです。
今日の試作は、とても成功しました。
当日もみなさまが、喜んでくれますことを祈っております。
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鳥肌の立つおみくじ。
Posted by mirch520 on 2008年1月13日(日) 15:34
いやー、吹雪いてますねー。
ほんと北海道はちゃんと
雪降ってくれますね。
さすがに3年目の私も、雪で
はしゃぐ気持ちはうせました(-_-メ)
昨日、mamaさん、マスターが、
お焚きあげのため、神宮へ行ってきました。
そこで、おみくじをひいてきたのですが・・・
なんと二人とも大吉!!!
これは、強運なお二人だけによくあること
らしいのですが、なんと、番号が、
二人とも1番!!!
だから文章も全く同じ。
これは、すごいかも。
ちなみに私は今年、イムランさんと
全く同じ、吉で全く同じ文章でした。
みなさまにきっと、mamaさんマスターが、
運をあたえてくれるかと思います。(^^ゞ
最近、ミルチが支店をだしたのですか?
という、声を聞きました。
ミルチは、変わらず1店舗のみで運営しております。
一切関係のないことですので、お間違えのないように、
よろしくお願いいたします!
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