日曜はこれも即戦力で・・・

Posted by mirch520 on 2007年9月2日(日) 15:26

　　　こんにちは。またまた暑いですね。もう、何着て良いものか
　　　わかりません。最近、通販で１０着ほど秋冬に備えて服を
　　　購入したのですが、まだまだ着る気にはなれず。。。
　　　買ったらすぐ着たい私には、もどかしくてもどかしくて、
　　　汗だくになって家でファッションショーするしかなく(-_-メ)
　　　ま、大した服買ってないですがね。


　　　みなさんたぶん、お気づきかと思いますが、この日曜日に、
　　　ブログを投稿することって、わたくし最近できませんでして・・・
　　
　　　理由は、保育園がお休みのため、うちのおてんば娘がずっと
　　　そばにいるために、何度かチャレンジしたのですが、いいところで
　　　阻止され、断念してるケースが多いのです。。。

　　　たまーに、デリバリーの電話したけど、子どもがそばで、
　　　キャーキャー言ってて、どこに電話したのか一瞬あせられた方、
　　　いらっしゃるかと。すいません。最悪おぶって電話出てます(-_-メ)

　　　一番ピークの7～8時代にすやすや寝てくれていたら助かる
　　　のですが、娘だって人間、起きてちゃう時もありまして。。。
　　　最近では、義父も夜から出動してもらい、あやしてもらっています。

　　　うちのデリバリーのスタッフはみんな強制的に、子守りも仕事。
　　　若い男の子にとって子供との縁は薄いかと思う中、
　　　彼らなりに、ちゃんとあやしてくれてます。

　　　もちろん、mamaさん（どんなに忙しくても、孫の食事や寝かせや
　　　なんでもしてくださる、スーパーおばあちゃんですよ。感謝してます。）
　　　やマスターも手が空いたらすぐに面倒見ていただいて、
　　　私にとっては申し分ない良い職場。
　　　たぶん、職場に来たら、私が一番だっこしてあげてない・・・

　　　そんな中、おもちゃもとても欠かせないアイテムになっています。　　　　　
　　　　　　
　　　最近ヒットはこれ。
　　　やわらかいふにゃふにゃしたヨーヨー。
　　　何かにあたると光りだします。　　

    これが大人にもヒットしていまして、みーんなさわっては
　　ヨーヨーしています。　

　　大人がはまると子供もはまるんですね。

　　ほんと即戦力のアイテムです。

旬をとりこんで・・・

Posted by mirch520 on 2007年9月1日(土) 16:16

　　　こんにちは。今日もいい天気！
　　　今日は、朝の９時半からTVHの経済ナビにミルチが
　　　登場するとのことで、しばらくTVに釘付け。

　　　円山動物園のお客様を呼ぶ、さまざまな試みのお話。

　　　ミルチも円山歩記に参加させていただいているので、
　　　紹介して頂きました。
　　　
　　　この番組を通じて、もっと円山動物園にたくさんの人が
　　　来ていただきたい！と本気で応援したい思いました。
　　　まだ、今年２回しか訪れていませんが、個人的にも
　　　お散歩気分で足を運びたいですし、また、ミルチとしても
　　　何か協力できればと、思いました。

　　　

　　　さて、秋到来！ということで、今回は
　　　くりあじかぼちゃの話題を。　　　

　　　このかぼちゃは、共和町　真狩村産の谷内農園の
　　　くりあじかぼちゃです。

　　　ずっしり重みがあり、ひとつひとつ光沢があり、
　　　おー、秋の恵みって感じです。
　　　飾っていても素敵なくらい。谷内さん、丁寧なお仕事
　　　しているのですね。。。

　　　で、イムランさんに真っ二つにしてもらったら、
　　　中から、水分がにじみ出てくるんですよ、ジューシー
　　　といいましょうか、したたりそうなくらい。

　　　匂いをかいでみると、びっくりすることに、スイカのにおい。
　　　さすが、南瓜と西瓜なんですかね。

　　　で、このかぼちゃは、野菜とつくカレーに入っています。
　　　ベイガン（なす）同様、素揚げして甘味をだしてから、
　　　加えています。

　　　ミルチのカレーに入る野菜たちは、別ゆで、別揚げを
　　　それぞれしているから、それぞれの野菜が混ざり合うことなく、
　　　しっかりひとつひとつ味わえれるんです！

　　　野菜カレー好きのみなさま、かぼちゃ、ご堪能ください！

20年の想いが今・・・

Posted by mirch520 on 2007年8月30日(木) 11:26

　　　こんにちは。秋のような夏のような、おしゃれしたいような
　　　まだ薄着でいたいようなそんな日ですね。

　　　今日は昨日に引き続き、知床のお話を。
　　　今日は、わたくし熱いですよ。なんせ、20年の想いが
　　　やっと叶ったお話ですから。



　　　
　あれから、また知床を娘を抱っこしながら歩く。
　なんでしょうねー、ベイビーがいると
　みんな笑顔で通り過ぎて行くんですよ。
　万国共通のかわいさなのか、
　人を簡単に笑顔にさせられる、
　ベイビーパワーはすごいものです。
　まあ、自ら娘は微笑んでいくから
　余計なんでしょうがね。

　
　　今回の目的地に行く前に、昼食をとることに。
　　相方はどこに行っても、カレーカレーカレー。
　　蝦夷鹿カレーを食べる。
　　私は、選ぶ余地なしで、娘が好きな麺類を。
　　オーダー待ちの際、相方がトイレに行くとでかけ、
　　遅いなーと思いきや、私の行きたい場所を
　　調べておいてくれていた。（なかなかやさしいところもある）



　　20年ほど前、（もう年ばればれだが）小学6年生の私は、
　　当時の担任の先生にこう告げられた。

　　知床の土地をみんなで買おう！

　　最初はなんのことやら知床ってどこよ。って困惑。
　　よく話を聞くと、ナショナルトラスト運動に参加しよう！とのこと。


　　ナショナルトラストとは・・・　
　　1977年、知床国立公園内に残った農業開発跡地の民有化を、
　　全国の寄付金で買い取って、自然環境を保全しようという運動。

　　今では約49000人、５億200万円の基金により、930ｈａが、
　　譲渡不能を原則とする、条例で永遠に保全されている。
　

　　当時の私には、ただただ先生の言われたとおりに寄付したわけですが、
　　札幌の人の中でも知らない人、多いですよねー！？
　　現に、私の周りに知っている人は・・・いなかった。

　　で、１口8000円の寄付金を小学生の私たちは、どう集めたと
　　思います？お小遣い？担任はそんなに甘くなかった・・・


　　今思うと、自然を守るために自然を守りながらお金を作った素晴らしい
　　行為なんですが、私の中では当時つらかった部分もあり・・・


　　実は、アルミ缶をクラスの皆でひたすら集め、アルミニウム工場に
　　売りに行き、お金をつくりました。

　　幸か不幸か、わたしは銀行係の班長で、たくさんのアルミニウム工場
　　に電話をし、1キロいくらで買ってくれるか交渉し、一番高値の工場に
　　誰かのお父さんのトラックで、売りに行った記憶があります。


　　何もかもが初体験！
　　
　　学校帰りにも血眼になってアルミ缶をさがし、
　　洗ってはつぶし、袋に入れては量り、その結果、８０００円を
　　手にした時は、子ども心に、お金の重さを知りました。


　　で、無事にナショナルトラストに参加でき、クラス全員に記念の
　　バッジが届けられ（４５個もバッジ代のほうが高い気もするが。。。）
　　感動と達成感に包まれたわけですが、



　　２０年間、生で証明のプレートを見たい！と思い続けていました。


　　その願いが叶ったのか、札幌の嫁になり（ま、嫁にならなくても
　　叶いますが・・・）すぐ目の前まで来ることができました。　


　そのプレートを探す前に
　”よーくがんばって探してください”と。


　軽ーく聞き流し、中に入ることに・・・


　入って左側に、立派な木でできたファイル　
　があったので、この中に名前があるんだと思い、
　調べてみるが載ってない！！



　まっまさか、昔すぎて記載してないのか・・・



　よくその部屋を見渡すと、部屋の中央にまた部屋が
　作られており、その中をのぞいてみると・・・



　うわーーーー！４面の壁一面に名前のプレートが！！！



　こっこれだわ！もう、娘を放置し、ちまなこでさがす。

　

　都道府県別になっていたのが幸いで
（北海道の人は大変ですよ！）

　すぐ見つかる。

　足元あたりに発見！
　
　あったー！！！

　金竜小学校６年１組が。

　あまりの興奮が娘も伝わるのか
　近寄ってきて指をさしてアウアウいいだす。

　画像を撮ろうと試みるが、
  娘が邪魔してすべてピンぼけに・・・
  ここまできてゆく手を阻むものが
　娘だとは・・・

　で、辛うじて相方が撮った
　携帯の画像に救われることに・・・
　

  やっと見ることができ、幸せをかみしめながら、周りのプレートにも
　目をやると、私の後輩にあたる子たちのプレートもたくさんあるのに
　気づく。卒業してからも、先生は子供たちに受け継がせていたの
　だなーっと思うと、胸がキュンとしました。

3人に1人がチキンベイガン！

Posted by mirch520 on 2007年8月25日(土) 14:20

　　　こんにちは、今日は暑い！けれど、いい風も吹く1日ですね。
　　　お盆があけても、札幌もまだまだ残暑厳しいですね。
　　　でも、朝や夜に吹く涼しい風は、やっぱり北海道！
　　　気持ちよくて幸せです。ここにきて良かったなーと思う瞬間です。

　　　今日は我が家は朝から、病院をはしごです。
　　　また娘さんが、鼻水を垂らしだしました・・・元気だった時期は
　　　ほんの数日でしたねー。トホホです。
　　　そしてもう一人、旦那様のリンパがまた腫れだし、病院へ。

　　　夏にひく風邪は長引きますねほんと。
　　　それでも来週、知床へ旅行へ向かう私たち。。。
　　　全く、チャレンジャーですよ。



　　　仕切りなおして、今日は定番のチキンベイガンを登場させます。
　



　　　昨日のデリバリーのお客様は、3人に1人がこのカレーを
　　　オーダーしていただきました。ダントツ人気です！

　　　今回のデリバリー通信の話題にもベイガンについて記載
　　　した効果もあるのでしょうか、特にベイガントッピングの
　　　オーダーも多く見受けられます。

　　　ベイガン（素揚げしたナス）を入れたカレーは、インドには
　　　まずありません！！！ミルチオリジナルなんです！

　　　できるまでは試行錯誤したみたいです。
　　　
　　　細かく切って揚げたナスを加えたり、

　　　皮をむいて加えてみたり、

　　　ナスが主張できるように、皮付きでゴロっと入れるようになりました。

　　　
　　　いつでしたか、ナスの皮があまりきれいな状態で仕入れることが
　　　できないときに、皮をむいてお出ししたことがありました。
　　　
　　　するとお客様から、”ナス、入ってませんがー。”と、一言。

　　　皮のないナスは溶けやすく、しかも見た目も分からなくなって
　　　しまったんですね。それっきり、皮の大切さを実感し、きれいな
　　　皮付きナスで、やっております。


　　　10カットも入るベイガンは、トッピングでも160円の価値ありです。

　　　マトンベイガン、マトンカシミーりベイガン、チキンカシミーりベイガン、
　　　が次に人気のベイガンが入ったカレーです。


　　　ナスがこんなにミルチのカレーにあうなんて・・・

　　　
　　　ご家庭のカレーにも、素揚げしたナスを加えるのも
　　　グー！だと思います。
　　　
　　　
　　　

お手製のシールで

Posted by mirch520 on 2007年8月24日(金) 14:49

　　　こんにちは、今日はぶり返すようにまた暑いですね！
　　　昨日は、日々の疲れが体に出だし、体中に湿疹が出たため、
　　　（遺伝で、疲れると出てくるんです。。。やなとこ似たねーと
　　　よく母に言われます。）お昼寝させていただきました。

　　　今日もたくさんのご注文、ありがとうございました。

　　　お客様の中に、中山酢醸造さまからデリバリーの
　　　注文が本日ありまして、中山酢醸造さまもアド街ックに
　　　登場されており、すごーくお忙しいとのこと。
　　　お互い電話を切る時に、”がんばりましょー”と、
　　　励ましあいましたね。

　　　今日は昼からバタバタでした。
　　　お客様にご迷惑おかけしたこともありました。

　　　また気を引き締めて、お客様を大切にできる仕事をしたいです。


　　　今回は、どこから見ても一般車に見えていたデリバリーカーを
　　　手作りで、張り付けしたお話を。




　　　　デリバリーカーは3台あります。
　　　　いかにもミルチミルチした車と、トッポと、このセルボモード。
　　　　トッポとセルボモードをデリバリーカーらしく貼り付けました。

　　　　理由はいくつかあります。

　　　　宣伝のため。

　　　　少しでもかっこよく。

　　　　そして、デリバリーカーとわかっていただけれるようアピールを。

　　　　先日、デリバリースタッフが、駐車違反でつかまりました。
　　　　停車してものの3分。。。
　　　　そのスタッフは、ゴールドカードではなくなりました。
　
　　　　違反なことは事実です。私たちは毎日最善を尽くして、
　　　　お客様駐車場に停めさせていただいたり、常に邪魔にならない
　　　　場所へ停車してはいるのですが、どうしても無理な場所も
　　　　存在し、そこへはやむを得ず停めています。

　　　　デリバリーカーというアピールを強くしたところで、
　　　　通用しないのはわかります。

　　　　せめてもの仕事中だという主張です。

　　　　同乗者をのせるほどの余裕もありません。

　　　　正直、つらい現実です。

　　　　何か良いアイデアがありましたら、お待ちしております。

　　　　暗くなっちゃいましたが、変わらず今日も、
　　　　ブンブン、デリバリーがんばっております。。。