知床へ・・・

Posted by mirch520 on 2007年8月29日(水) 15:01

　　　みなさんこんにちは。休み明けのわたくしです。
　　　今日も、たくさんのお客様、ありがとうございました。

　　　ミルチは月、火曜日とお休みをいただいておりまして、いまだ
　　　アド街効果なのでしょう、たくさん留守電にかけていただいた
　　　形跡がありました。すみません。ありがたい限りです。

　　
　　　今日は、プライベートで知床に行ったお話を。
　　　涼しいから、上着が必要だよって言われましたが、
　　　ぜんぜん暑かったですよ！日焼け止めバンバンで。

　　　今回の旅は、実は理由がありまして・・・

　　　去年の暮れに、新婚旅行で車で、知床に行ったんです。
　　　すごーい豪雪の中、乳児連れて3人で。ほとんど車中の旅。
　　　その時に、某K旅館に宿泊したのですが、それがすごい対応で、
　　　謝罪をこめて、宿泊券をいただいたんです。
　　　で、その券片手に、今回は飛行機で旅立ったわけです。

　　　目的は二つ。

　　　1つ目は、私が20年以上前に、ナショナルトラスト運動に参加し、
　　　それを証明する名前の入ったプレートを見に行くこと。
　　　（詳しくは明日、記します！）

　　　2つ目は、サロマ湖を見たい！と旦那さんが熱く言っていたので、
　　　実現しに。

　　　あとは旅館あたりの知床を満喫しに向かいました。
　　



　女満別空港に無事に着陸し、
　（というか、私たちはギリギリに空港に着いて、
　挙句の果てに、旦那さんしかチェックインしていなく、10分ほど
　飛行機を止めてしまい(-_-メ)最悪でした。。。）
　レンタカーで直接、知床五湖へ。　

　すごい人たち。
　さすが、シーズンですねぇー。　　

　　どこをむいても大パノラマが広がっていて、
　　本当にどこ撮っていいものか・・・

　　そんなときに鹿が！泳いでいました。
　　アップにしますと・・・

　　これには少し感動でして。
　　冬の知床は通行止めもあり、全く動物に
　　会うこともできず、やっと対面でき。

　　娘の眼中には捕えられなく、
　　私一人で興奮していました。

　　展望台にて。
　　ほんとは優雅にのんびり眺めたかった
　　のですが、炎天下に娘のぐずぐずで、
　　すぐ下ることに・・・

　　次回はゆっくり堪能したいです。
　　　　　
　　　

3人に1人がチキンベイガン！

Posted by mirch520 on 2007年8月25日(土) 14:20

　　　こんにちは、今日は暑い！けれど、いい風も吹く1日ですね。
　　　お盆があけても、札幌もまだまだ残暑厳しいですね。
　　　でも、朝や夜に吹く涼しい風は、やっぱり北海道！
　　　気持ちよくて幸せです。ここにきて良かったなーと思う瞬間です。

　　　今日は我が家は朝から、病院をはしごです。
　　　また娘さんが、鼻水を垂らしだしました・・・元気だった時期は
　　　ほんの数日でしたねー。トホホです。
　　　そしてもう一人、旦那様のリンパがまた腫れだし、病院へ。

　　　夏にひく風邪は長引きますねほんと。
　　　それでも来週、知床へ旅行へ向かう私たち。。。
　　　全く、チャレンジャーですよ。



　　　仕切りなおして、今日は定番のチキンベイガンを登場させます。
　



　　　昨日のデリバリーのお客様は、3人に1人がこのカレーを
　　　オーダーしていただきました。ダントツ人気です！

　　　今回のデリバリー通信の話題にもベイガンについて記載
　　　した効果もあるのでしょうか、特にベイガントッピングの
　　　オーダーも多く見受けられます。

　　　ベイガン（素揚げしたナス）を入れたカレーは、インドには
　　　まずありません！！！ミルチオリジナルなんです！

　　　できるまでは試行錯誤したみたいです。
　　　
　　　細かく切って揚げたナスを加えたり、

　　　皮をむいて加えてみたり、

　　　ナスが主張できるように、皮付きでゴロっと入れるようになりました。

　　　
　　　いつでしたか、ナスの皮があまりきれいな状態で仕入れることが
　　　できないときに、皮をむいてお出ししたことがありました。
　　　
　　　するとお客様から、”ナス、入ってませんがー。”と、一言。

　　　皮のないナスは溶けやすく、しかも見た目も分からなくなって
　　　しまったんですね。それっきり、皮の大切さを実感し、きれいな
　　　皮付きナスで、やっております。


　　　10カットも入るベイガンは、トッピングでも160円の価値ありです。

　　　マトンベイガン、マトンカシミーりベイガン、チキンカシミーりベイガン、
　　　が次に人気のベイガンが入ったカレーです。


　　　ナスがこんなにミルチのカレーにあうなんて・・・

　　　
　　　ご家庭のカレーにも、素揚げしたナスを加えるのも
　　　グー！だと思います。
　　　
　　　
　　　

お手製のシールで

Posted by mirch520 on 2007年8月24日(金) 14:49

　　　こんにちは、今日はぶり返すようにまた暑いですね！
　　　昨日は、日々の疲れが体に出だし、体中に湿疹が出たため、
　　　（遺伝で、疲れると出てくるんです。。。やなとこ似たねーと
　　　よく母に言われます。）お昼寝させていただきました。

　　　今日もたくさんのご注文、ありがとうございました。

　　　お客様の中に、中山酢醸造さまからデリバリーの
　　　注文が本日ありまして、中山酢醸造さまもアド街ックに
　　　登場されており、すごーくお忙しいとのこと。
　　　お互い電話を切る時に、”がんばりましょー”と、
　　　励ましあいましたね。

　　　今日は昼からバタバタでした。
　　　お客様にご迷惑おかけしたこともありました。

　　　また気を引き締めて、お客様を大切にできる仕事をしたいです。


　　　今回は、どこから見ても一般車に見えていたデリバリーカーを
　　　手作りで、張り付けしたお話を。




　　　　デリバリーカーは3台あります。
　　　　いかにもミルチミルチした車と、トッポと、このセルボモード。
　　　　トッポとセルボモードをデリバリーカーらしく貼り付けました。

　　　　理由はいくつかあります。

　　　　宣伝のため。

　　　　少しでもかっこよく。

　　　　そして、デリバリーカーとわかっていただけれるようアピールを。

　　　　先日、デリバリースタッフが、駐車違反でつかまりました。
　　　　停車してものの3分。。。
　　　　そのスタッフは、ゴールドカードではなくなりました。
　
　　　　違反なことは事実です。私たちは毎日最善を尽くして、
　　　　お客様駐車場に停めさせていただいたり、常に邪魔にならない
　　　　場所へ停車してはいるのですが、どうしても無理な場所も
　　　　存在し、そこへはやむを得ず停めています。

　　　　デリバリーカーというアピールを強くしたところで、
　　　　通用しないのはわかります。

　　　　せめてもの仕事中だという主張です。

　　　　同乗者をのせるほどの余裕もありません。

　　　　正直、つらい現実です。

　　　　何か良いアイデアがありましたら、お待ちしております。

　　　　暗くなっちゃいましたが、変わらず今日も、
　　　　ブンブン、デリバリーがんばっております。。。　　　

　　　　　　

休日の出来事・・・

Posted by mirch520 on 2007年8月22日(水) 15:25

        みなさん、こんにちは。休日明けのわたしです。（ミルチは月火休み。
　　　　きっと、アド街効果でいらした方もいたのでは？と思いながらも、
　　　　店は休みました。体力温存の為・・・）
　　　　
　　　　今日も、昼からたくさんのお客様、ありがとうございます！
　　　　
　　　　そうです、今日も早朝から　おはよう天気　という番組に登場！
　　　　円山歩記特集から紹介いただきました。　　

　　　　その効果もあり、スタンプカードがなくなってしまいました。。

　　　　あっ！朗報がございます。
　　　　前回登場のワンちゃん、飼い主が見つかりました。
　　　　動物管理センターのおかげで無事帰宅となりました。
　　　　ご協力、ありがとうございました！　　

　　　　今日は、すごく忙しかった日曜日明けでも
　　　　アクティブに遊んだお話を。
　　　　（体力温存どころか消耗です(-_-メ)）



親戚の別荘に遊びに行きました。
とてもさわやかな風が吹く中、屋外に
テントを張ってバーベキュー。
盆が明けても暑いですね。

北海道の人は、本当に温かい人が多い。
初対面の私にも歓迎して頂き、
自家製のトマトやジャガイモを、
あり得ない量をいただきました。

インド人の二人も一緒に。
途中でナン職人アタさんは、昨日の
500枚以上のナンを作った疲れか
ずっと寝ていました。。。

やはり、ジンギスカンなんですね。
本州のバーベキューはまずないです。
ヘルシーと思い、いつも食べ過ぎる私。。。
インド人は野菜ばかり食べていました。

　

　　　　　次の日、私は観光客になりました。　　

このチケット、ご存知でしょうか！？
スカイバスSAPPOROというバスのチケット。
たまたま、歩いていて停車していたので、
思い切って一人で乗車(ほとんど勢いで）。

すかさず2階へ上り、数分後に出発！
これがまたいい眺めでして。
人を見下ろすと何故か手を振りたい。
なんでしょうか、無性に微笑むわたし・・・
（どこからみても観光客ですよ。）

　　いや、ほんとうに1500円するんですけど、45分の
　　プチ観光に満足でしたよ。
　　ちゃんと、ガイドの若いお姉さんが乗り、札幌の街の
　　ガイドをしてくれるんですけど、これが意外と知らない
　　（私は特に何も知らないけど。）雑学いっぱいで。
　　
　　植物園は東京ドーム3個分の大きさだとか
　　
　　テレビ塔は東京タワーと同じ人が設計したとか

　　このバスはベンツと同じエンジン、フェラーリと
　　同じカラーをつかっているとか

　　まだまだあるんですよ、ただ私の頭が弱いだけで、
　　これが精一杯の記憶(-_-メ)。

　　でも、すごーく印象があったのは、
　　このバスは、日本ハムファイターズのパレードに
　　使用したもので、ガイドのお姉さんが立っていた
　　一番後ろが　新庄シート　ってこと。
　　ミーハーに、まじでーって！その話を聞いた時だけ
　　振り向いてしまいました。

　　10月には沖縄にいってしまうスカイバス。

　　乗ってみてはいかがでしょうか？

　　いいですよ。たまに、柳の葉が目にあたりますが。
　　　　

号外！！

Posted by mirch520 on 2007年8月19日(日) 21:50

　　こんばんは。本日2度目のレポログです。

　　きょうは、アド街効果で、ありがたくみんなお疲れビールです。。

　　デリバリーをご注文された方も、たくさんTVを観ていただいており、
　　時間がかかっていても寛大にみていただき、本当に感謝しています。

　　夜9時ごろに、急に入口からワンちゃんが乱入。

　　これもアド街効果なのでしょうか、お客様のテーブルにジャンプ
　　しかけたので、一応保護することに。

　　只今、2階のわたくしのそばでくつろいでおります。

　　あまり犬種は詳しくございませんので、たぶんまだ子供のテリア！？
　　だと思います。たぶんお近くのマンションに住んでいたような、
　　完全に人にも慣れ、さっきまでガツガツ、ドッグフードをがっついて
　　ました。ただ、手が只今けいれん中・・・（心配）

　　首輪もなく、迷い犬ということで、何か情報があればどうか
　　よろしくお願いします。

　　ミルチには本当にワンちゃんニャンちゃんが集まります。

　　そのたびに、なんとか里親が見つかって幸せになっています。

　　まずはこのワンちゃんの飼い主様、ご連絡いただくと幸いです。

　　しばらく保護しております。