札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『牛乳はちょっと・・・』タグの付いた投稿

ラッシーの季節です!

  いやー、今日も暑いですね。カレー日和でなによりです。


  暑い日には、ごくごく冷たい飲み物をカーッと飲みたいですよね。
  (まぁ、ビールが最高なんですけどね!余談ですが、ミルチは、
  ワールドビールも豊富です。)
 
  前回のタカラ牧場の紹介に引き続き、タカラ牧場の牛さんが作った 
  牛乳で作っていますラッシーの紹介です。

   
 
 
 この方々が、”幸せな牛”を育てておられます。
 本当に、情熱をもった素敵な方でした。
 息子さん、お二人とも引き継いでおられ、家族仲良く
 経営されてました。しっかりされた息子さんでした。
 (私より、8歳も若いのに!!)




 これが、ミルチのラッシーと、オレンジ色したものは、
 マンゴーラッシーです。
  
 自家製でタカラ牧場さんの牛乳を、ヨーグルトにして、作ります。

 濃厚なのにノドごしがよく、さわやかな後味になり、
 カレーに相性ピッタリ!です。

 マンゴーラッシーは、ラッシーより、少し甘めになります。

 牛乳はちょっと・・・という方、ぜひ、飲んでみてください。

 デリバリーでラッシーを、ご注文の方、できれば、
氷のたっぷり入ったグラスに移して(よく振ってから注ぎ)よく混ぜて、
 お飲みください。おいしさが増します!
 
 (私の中では、カルピスのように濃厚なドリンクなので
 (味や成分は全く違いますが・・・)
 このように飲んでいただきます事をおススメします。)


 円山歩記で、ミルチからも、ラッシーもしくはアイスクリーム
 サービスさせていただいております。
 (アイスクリームもタカラ牧場の牛乳使用です!)  
 カレーとともにぜひ!どうぞ。
  

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