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ラッシーの季節です!
Posted by mirch520 on 2007年6月27日(水) 15:41
いやー、今日も暑いですね。カレー日和でなによりです。
暑い日には、ごくごく冷たい飲み物をカーッと飲みたいですよね。
(まぁ、ビールが最高なんですけどね!余談ですが、ミルチは、
ワールドビールも豊富です。)
前回のタカラ牧場の紹介に引き続き、タカラ牧場の牛さんが作った
牛乳で作っていますラッシーの紹介です。
この方々が、”幸せな牛”を育てておられます。
本当に、情熱をもった素敵な方でした。
息子さん、お二人とも引き継いでおられ、家族仲良く
経営されてました。しっかりされた息子さんでした。
(私より、8歳も若いのに!!)
これが、ミルチのラッシーと、オレンジ色したものは、
マンゴーラッシーです。
自家製でタカラ牧場さんの牛乳を、ヨーグルトにして、作ります。
濃厚なのにノドごしがよく、さわやかな後味になり、
カレーに相性ピッタリ!です。
マンゴーラッシーは、ラッシーより、少し甘めになります。
牛乳はちょっと・・・という方、ぜひ、飲んでみてください。
デリバリーでラッシーを、ご注文の方、できれば、
氷のたっぷり入ったグラスに移して(よく振ってから注ぎ)よく混ぜて、
お飲みください。おいしさが増します!
(私の中では、カルピスのように濃厚なドリンクなので
(味や成分は全く違いますが・・・)
このように飲んでいただきます事をおススメします。)
円山歩記で、ミルチからも、ラッシーもしくはアイスクリームを
サービスさせていただいております。
(アイスクリームもタカラ牧場の牛乳使用です!)
カレーとともにぜひ!どうぞ。