札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

『老舗』タグの付いた投稿

はるきちオーガニックファームさん(^^)

みなさん、こんにちは。

今日は3連休の最終日!

札幌は雨に見舞われていますね。、



昨日はミルチは行列ができる混み具合で、

本当に、クマ騒ぎがあるというのに、

みなさん、ご来店本当にありがとうございました。



さて、最近もうひとつ契約農家さんが増えました!

休日になるとフットワークの軽いマスターママさんが

いろんな土地へ食材を求めているのですが、



素敵な若いご夫婦が運営する

“はるきちオーガニックファーム”さんと

契約させて頂くこことなりました!


私はまだ、そちらの農場へ足を運んだ事が無いのですが、

ちらっと、HP覗いてみました(^^ゞ


こちらです。
(はるきちオーガニックファームのこと というところを
 見てほしいです。)


なんとも素敵な文章が綴られています。


こんな志のある方が作る野菜って・・・

どんな味なのでしょう!?



早く食べたいな(^^)


と、思っていたら、たくさんの野菜が入荷!




色とりどりのプリッとした野菜たちがたくさんやってきました!



これらは、サラダやポコラ(インド風かき揚げ)や

もしかしたらカレーにも(ちょっと不確かです(-_-メ))

使われます。



野菜を食べるならミルチ!


ですね(^^ゞ



早く食べたい(^^)



ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓

http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/





ホームページの画像が少しずつリニューアル!
http://www.mirch.biz

女優さんが堂々と・・・(^^)

みなさんこんにちは。

今日もすがすがしいお天気になりましたね(^^ゞ




さてミルチの入り口横にこんなポスターが昨日から
張り出されましたよ(^^)




はい。先日ご紹介しました、“ウェブマガジン旅色”から

こんな素敵なポスターが送られてきました!


ちょっと季節遅れのポスターですが(^^ゞ

女優、相沢紗世さんが載っています。


ママさん、
『あの、持っている帽子、結構お高いわよ!』
っと、すかさず帽子チェック(^'^)

うーん、確か素材もおっしゃってたのですが、

私には初耳の言葉ですっかり忘れちゃいましたよ(-_-メ)

さすが、見るところが違います!




ミルチのHPには、榮倉菜々さんが登場しています!


冬バージョンの旅色のポスターは誰なんだろうなぁ・・・


送って頂けるのを楽しみにしております(^^)





ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓

http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/





ホームページの画像が少しずつリニューアル!
http://www.mirch.biz

ありがとうカンチ君!

みなさん、こんにちは。


今日は3連休に持って来いの良い行楽日和になりました札幌(^^)!

クマが気になるところではありますが、


みなさん楽しんでくださいませ!(^^)!



さて、先月で、ミルチスタッフのカンチ君がミルチを卒業しました。


彼とは、私がミルチに入った時期と似ていて、
同期なんです。(多分、カンチ君は知らない(^^ゞ)


ミルチを5年以上も支えてくれたカンチ君!

彼の魅力はルックスももちろんいいのですが、

やはり、なんとも男らしい性格!


ママさんが特に可愛がっていらっしゃったのもわかります。
(お酒も強い同士なので、飲み会の時は2人でよく盛り上がってましたね(^^ゞ)



そんなカンチ君のサヨナラ会が、ミルチ終了後ミルチで行われました。

他の場所でやらなかったのにはわけがありまして・・・


みんな酒豪がそろうため、お金がかかるから(>_<)。。。


ママさんの手料理が並ぶ(カンチ君への愛ですね。)素敵な送別会。



カンチ君の人柄が最後の最後まで、惜しまれながらの退社と
なりました。



いずれ彼のスタイルのお店を持つ、目標を掲げながら、

頑張っていくカンチ君。


ミルチを今までありがとうございました。



またこれからも、飲み会の時は顔出してね(^^ゞ









リトルさんで作ってもらった花束。

偶然、ミルチ(とうがらし)がたくさんついた花束でした(^^)






ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓

http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/





ホームページの画像が少しずつリニューアル!
http://www.mirch.biz

おばあちゃんから・・・

みなさん、こんにちは。

今日は私の故郷、飛騨高山から届いた野菜をご紹介したいと思います。



飛騨高山・・・行かれた事ございます!?
北海道にはなかなかない、小京都と呼ばれる街です。

気候は割と札幌に似ていて、雪もたくさん降ります。


そんな場所からこんな野菜が・・・




何に見えます!?

実はこれ、“宿儺かぼちゃ(すくなかぼちゃ)”といいます。

飛騨高山の丹生川地区のみで生産されていて、上品な甘さのかぼちゃです。


夏と昼の温度差が13度もある
標高500から900メートルの盆地で、乗鞍山麓の湧水が流れる

肥沃な大地で作られているため、

とっても糖度が高いかぼちゃです。


大きさはこんな感じ。



先日、TVで宮川大輔さんとほっしゃんさんが食べてたんですよ。

だからおばあちゃんに電話したら、

まるまる2本も送ってくれて・・・(これも頼んだのかも
しれないけど、こんなに大きいとは\(◎o◎)/!)

毎日、かぼちゃづくしです(^^ゞ

輪切りにするとドーナツみたいでかわいいです(^^ゞ



それとこんな瓶に入ったものも・・・



私、この実が大好きなんです!

だから、おばあちゃんは、ずっと今も忘れず作ってくれたのです。


この実は、“ナツメ”といいます。

ナツメを甘く煮たものです。

北海道にはなかなかないですよね。


みなさんは、懐かしい味ってありますか?

その味に出逢うと、ふっとその時にタイムスリップしてしまう味。



ミルチカレーがその味だ。

っていう方もいらっしゃいますよね(^^ゞ



そんな秋のひと時でした(^^)



ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓

http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/





ホームページの画像が少しずつリニューアル!
http://www.mirch.biz

今回のテーマは“説明下手な説明(^^ゞ”

みなさん、こんにちは。

今日もパッとしないお天気ですね(-_-メ)。

そういえば、ここ札幌市中央区にクマが出没した!!!

っと、聞きました。なんでも神宮辺りや他の場所にも出たとか。


おー、こんな街中にも出没するなんて、よっぽどおなか空いているんですね(>_<)。

びっくりしました。



さて、ミルチアッダが今月もギリギリ発行されました(^^ゞ




今回のテーマは“ジーラライス”。

ジーラライスはもう2年前くらいから売りだされている、

人気商品なのですが、


食べられた方は、リピートして頂けるのですが、

食べられていない方に、説明すると・・・・

うーん、なんだか美味しく伝わらない(-_-メ)。。。


という事で、熱くこの場を借りて綴らせて頂きました(^^ゞ


この記事を読んで、ジーラライスを頼んで頂ければ

嬉しいです!



ぜひ!



ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓

http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/





ホームページの画像が少しずつリニューアル!
http://www.mirch.biz

pageTop