旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。
2009年09月24日 の投稿一覧
5丁目第2期メニューから
Posted by autumnfest on 2009年9月24日(木) 20:09
昨日から始まっている5丁目会場の第2期メニューから、
ご当地グルメとラーメンを一品ずつご紹介しましょう。
新・ご当地グルメのニューフェイスは、「松前マグロ三色丼」
松前で水揚げされた本マグロを、そぼろや竜田揚げにして、
道南産の「ふっくりんこ」のごはんに盛った物。
そして、松前といえば松前漬け。こちらもしっかり載っています。
ラーメンからは、「日本海しじみラーメン」
しじみのダシがたっぷり出た味は、しじみ好きにはたまらないでしょうね。
平日でもお腹は小休止してられませんよ
Posted by autumnfest on 2009年9月24日(木) 15:10
シルバーウィークも終わり、8丁目会場も今日はお休みとなり、
また明日から第2期。
平日でホッと一息、いいたいところですが、
各会場でまだまだ食べていないものはありますよね～
例えば、
4丁目のできるだけプロジェクトの野菜の素揚げ、に
大浜みやこを使ったかぼちゃパイ
カリカリとした食感がたまらない、できるだけチップス。
6丁目のボンベイブルーのチキンカレー＆ナン
タパスＢＡＲのタパス盛り合わせ
（4種類注文して一皿に盛ってもらいました）
ごまそば八雲のえびおろしそば
スイーツコーナーも今日は、じっくり選べそう。
寒くなる夕方以降に飲みたくなるオータムスープもありますよ。
7丁目会場の「なごみの食卓」主宰、坂下美樹先生プロデュースの
“オータムオリジナル”ピタパン
平日は落ち着いて楽しめる雰囲気なので、
雨もやんだようですし、今日もオータム会場に繰り出すしかないですね！
