2009 9月 29｜旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。

2009年09月29日の投稿一覧

キタベルでも買える

Posted by autumnfest on 2009年9月29日(火) 11:12

キタベルのオータム協賛フェアにもう行きましたか？

７丁目BARなどで出しているワインや日本酒が、
ここでおみやげ購入できちゃうんですよ。


もちろんオータムブランド酒も。


オータムラベルが目印。



そして、６丁目に出展しているびらとりの和牛カレーも
ここで食べたり、おみやげに買ったりできます。

オータムフェスタになっているのはご愛嬌(^_^.)


カレーを食べながら、オータムフェスト会場攻略の作戦を練ることもできますよ。

カテゴリー: コラボ企画｜タグ: さっぽろオータムフェスト, キタベル, グルメ, 北海道, 北海道さっぽろ「食と観光」情報館, 札幌, 観光, 食
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カプリ＆KAMEHACHI、２クール目

Posted by autumnfest on 2009年9月29日(火) 10:54

シルバーウィークのど真ん中で出展された
カプリカプリ＆KAMEHACHIのチームが
今日と明日、シェフズキッチンに再び登場。


勇払産桜姫どりとキノコのテリーヌとポテトサラダ


ツブ貝とキノコのガーリックバターソテーのブルスケッタ


足寄町石田めん羊牧場の仔羊のソーセージと串焼きとインカのめざめのガレット


秋鮭のイタリアンライスコロッケ“アランチーニ”と札幌黄の塩タルト


道産小麦のパスタのタリアテッレ　えりも短角牛のミートソース


“ビスク”うまみたっぷりカニスープ＆バゲット添え


カタラーナ＆しっとりカボチャプリン


さあ、どれを食べましょうか？