旨いものは人を幸せにする－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－
春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日（金）～10月4日（日）に開催です。
2009年09月 の投稿一覧
どのラーメンにする？
Posted by autumnfest on 2009年9月19日(土) 15:55
５丁目会場もにぎわっていますよ。
第１期限定の「６番目のラーメン」
Air-G×西山製麺×マルホン胡麻油共同プロジェクト
「北海道 大地の恵み野菜ラーメン」を食べてみました。
スープがホント美味い！
これは、苫小牧ホッキ味噌ラーメン
そして、オホーツク干貝柱塩ラーメン＆帯広 十勝野ポーク旨塩ラーメン
このほかにも、２種類のラーメンが第１期にでているので、
迷いますね～
人気爆発、シェフズキッチン
Posted by autumnfest on 2009年9月19日(土) 15:46
２日目を迎えたオータムフェストですが、
４丁目のシェフズキッチンは朝から大盛況
こんなお料理がワンコイン（５００円）ですからね～。
昨日の倍近くの材料を準備して取り組んでおりますが、
手間ひまかけた料理なので、どうしても少しお時間を
頂戴する形になります。
午後からは、人数制限をかけて受付させていただいております。
ご了承ください。
ブロガー電車出発進行
Posted by autumnfest on 2009年9月19日(土) 00:55
ブロガーの皆さんを対象に募集した「オータム電車」の１回目ですが、
お互い初対面ということもあり、はじめのうちはなかなかペースが
つかみづらい部分もありましたが、次第に池田ソムリエと杉山ようこそさっぽろ編集長のかけあい漫才？と美味しい道産ワインに酔い、皆さん非常に
楽しい１時間を過ごしていただけたのではないかと思います。
さすが、ブロガー。池田ソムリエの語りが始まると一斉にカメラが。
美味しい上質のワインとタパスで舌鼓。
すすきのグルメグランプリのエントリー作品もお披露目。
この勢いで、明日も行きましょう！
開幕！旨いものフラッシュ！
Posted by autumnfest on 2009年9月19日(土) 00:34
開幕大盛況のうちに無事終了しました。
ご来場いただいた皆様、ありがとうございます。
日中に会場風景をご紹介したので、このブログは、食そのものにスポットを
あて、あえて、写真のみでお伝えします。
どこの会場でこんな旨いものがあるかはご自身で探してみてくださいね～
会場も滑り出し好調！
Posted by autumnfest on 2009年9月18日(金) 15:00
会場も、本当に今日は平日？？と思うほど
多くの方が訪れています。
とりあえず、画像で雰囲気だけ。
４丁目
５丁目
６丁目
７丁目
８丁目
開幕！オープニング～ベロ～オータム電車
Posted by autumnfest on 2009年9月18日(金) 14:40
さぁ、晴天に恵まれ、オータムフェストが開幕しましたよ！
とりあえず、速報！
オープニングには大きな樽が登場。
オープニングセレモニー後には、オータムフェスト実行委員会の会長である
上田市長と、北海道のPR大使「ゆとり旅案内人」を務める俳優の小日向文世氏、ほかの皆さんが、ベロタクシーに乗って駅前通を走りました。
（※小日向氏には、許可を得て撮影しております。）
駅前通を見上げるとオータムフェストのフラッグが！
ベロタクシーをすすきので降りると、待っていたのは、「オータム電車」
ブロガー向けに今日と明日の夜に企画された「オータム電車」を
一足早く、お披露目です。
ソムリエのワインの語りや、
ようこそさっぽろ編集長が語る北海道の食文化の豊さについて、
終始なごやかな雰囲気で、熱心に耳を傾けていました。
上質な北海道の食の奥深さを堪能いただいたひとときとなり、
スタートにふさわしい華やかな滑り出しです。
いよいよ明日から！
Posted by autumnfest on 2009年9月17日(木) 14:00
さあ、いよいよ明日からオータムフェストが始まります。
会場準備も大詰め。
公園内を歩くだけで、華やかなワクワク気分になりますよ。
４丁目はシックです。
５丁目は看板メニューをみるだけでご当地に行った気分。
６丁目はタパスにステージなどなど。
７丁目BARの装飾はやっぱり圧倒的な存在感。
メニュー看板もちらっと撮ってみました。
８丁目にも特設ステージを用意。各市町村がPRしますよ。
座るところがない８丁目ですが、立食カウンターが新たに登場！
明日まで待ち切れません！
これが初日のシェフズキッチン
Posted by autumnfest on 2009年9月16日(水) 23:22
中華料理のようにずらりとならんだ美味しそうな品々。
実は、これ、４丁目シェフズキッチンの初日を
飾るラ・サンテさんの提供メニューです。
左にみえるスイーツはなんと３００円。
それ以外は全て５００円というオータムフェスト特別限定の
破格のお値段。
ぜひこの機会に上質な味を楽しんでいただき、
ちょっとオシャレに決めたい時などにお店を
ご活用いただければと思います。
開幕まであと２日！明後日ですね！
会場カラーが見えてきた
Posted by autumnfest on 2009年9月15日(火) 21:02
装飾もつきはじめ、だんだんと今年の会場の雰囲気が見えてきましたよ。
４丁目会場は、オシャレな総合案内所に、ワイン色のテント
５丁目会場は、ラーメンは赤系、グルメは緑系と色分けされわかりやすくなりましたね。
６丁目会場は、白を基調としたたたずまいで、出展店舗の看板がつき始めてます。
７丁目会場は黒ベースの大人の雰囲気。メニュー看板は写真付。こっそりチェック。
８丁目会場は、全道の市町村が集まるので、ブースがたくさん。
さぁ、あと３日ですよ。
街で発見！オータムVelo
Posted by autumnfest on 2009年9月14日(月) 18:58
オータム会場設営準備で大通公園を行き来していると、
いました、いました、
オータム仕様のベロタクシー
やはり、かわいい、かわいい、と写真を撮っていく人が増えたとか。
メディアの取材も入り、
「ベロタクシー×円山オータムランチセット」にも注目が集まってきましたよ。
ちょっと気になった方は、こちらでＣＨＥＣＫ！
