札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

2011年09月01日 の投稿一覧

【北海道味覚フェア】開催中!

大阪・関西のみなさんに、引き続き耳寄りな情報です!
8月29日の記事でも紹介しましたが、
本日(9月1日)から、大丸梅田店地下2階にて、
【北海道味覚フェア】が始まりました!

北海道森町名産の【いかめし】


北海道上富良野町の【かみふらのポーク&ビーンズカレー】

こちらは試食もご用意してますよ!


そして!
「ご当地グルメグランプリ2010」でグランプリを受賞した、
北海道別海町の【別海ジャンボホタテバーガー】
出来立てをご提供のため、ご注文をいただいてから、
お作りします!


別海町さんは他にも・・・
昔なつかしの三角のパックに入った牛乳などもありますよ!


ここからは、女性も大注目のスイーツ!

せっかくだから、よくばっちゃいましょ♪
【よくばりカタラーナ】


ほかにも、「マンゴー」、「カラメル」もありますYO!

道産小麦を使ったクッキーや、


あま~いかぼちゃとチーズを使ったパイ、


あら♪北海道のカタチをしたクッキーもいました!


夏休みは昨日で終わっちゃったみたいですが、
お仕事の帰りの方、梅田で待ち合わせの方、
ぜひぜひ【北海道味覚フェア】にお越しください!

<開催概要>
期間:9月1日(木)~9月3日(土)10:00-21:00
    9月4日(日)~9月6日(火)10:00-20:00(予定)
会場:大丸梅田店 地下2階「ウィークリーグルメ」コーナー

4丁目シェフズキッチンの出店スケジュール

9月に入りました。

2011年は9月16日(金)から始まる「さっぽろオータムフェスト」。
もうすぐですよ!

楽しみにしている方も多いと思いますが、
4丁目会場の「さっぽろシェフズキッチン」の出店スケジュールが発表になりました!

昨年の6店舗から、2011年は9店舗に。
昨年は全店制覇した強者もいらっしゃったとか。
みなさんのレポートも楽しみにしています!

・・・では、発表します。


9/16(金)  ラ・サンテ

9/17(土)・18(日)  MONTORGUEIL(モントルグイユ)

9/19(月祝)・9/20(火)  リストランテ カプリ・カプリ 

9/21(水)・9/22(木)  sagra

9/23(金祝)・9/24(土)  ル・プルコア・パ・・・

9/25(日)・9/26(月)  葡萄酒倉庫 avec les Grands Terroirs d’HOKKAIDO

9/27(火)・9/28(水)  KAMEHACHI

9/29(木)・9/30(金)  aki nagao

10/1(土)・10/2(日)  ブラン


写真は2010年時のもの。
外でワインと一緒に頂いたら最高♪
こんなお昼時、自分で掲載していて、お腹がギュルギュルなってしまいました。

これから、各店のメニューを全部紹介していきますので、
ある意味 “覚悟” していてくださいね(笑)

公式サイト、4丁目会場のページも合わせてご覧ください。
http://www.sapporo-autumnfest.jp/area4/

pageTop