札幌100マイル

旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

2011年09月13日 の投稿一覧

予習はできた?各会場ブログ更新中!

9月16日(金)に開催が迫ってきた「さっぽろオータムフェスト」!

各会場ブログでも、美味しい情報や写真がどんどんアップされていますよ。

4丁目会場は人気シェフの料理やとれたて野菜販売、「さっぽろタパス」の道産や世界中のワイン、チーズ!などのグルメ

既に公式ブログで発表していますが、
市内9店舗のフレンチ・イタリアンのシェフたちが
この日のために1,000円以下のリーズナブルな料理を提供するシェフズキッチン

ドイツビールも人気です!


出店内容は、4丁目ブログをチェックですよ!

5丁目会場は北海道の新・ご当地グルメ&ラーメン祭り!

3期に分けて、道内の新・ご当地メニューがでますので、
お目当てのチェックをお忘れなく。
たまに日にちを間違っていらっしゃる方もいるのです(^_^;)


チケット制なので、会場西側「共通券売所」でお買い求めください。

出店内容は、5丁目ブログをチェックですよ!

6丁目会場は札幌発信の食やカルチャーを満喫!

スタンディングバーでは、お酒のほかに石窯で焼く本格ピッツァも。
スープカレーコーナーでは、イベント限定の「オータムスープカレー」も出るそうですよ!
北海道グルメブースや、ステージイベントもあるにぎやかな会場です♪


数量限定のさっぽろスイーツコーナーも人気です。
出品スケジュールが発表になったのでチェック!

出店内容は、6丁目ブログをチェックですよ!

7丁目会場は北海道のお酒と酒肴!

この会場もグルメいっぱい。道産ワインやカクテルもあります。


また、北海道ベーカリーマルシェは9月16日~19日までの期間限定ブースです

出店内容は、7丁目ブログをチェックですよ!

8丁目会場は、
3期に分かれて北海道内の市町村が集まり、
農産物、魚介、乳製品などの特産品や飲食物の販売を行います。

その中でも、2010年の人気メニューNo.1だったのは
【紋別市】炭火焼本ずわいがに甲羅盛

No.2は、うにめし、No.3は焼き牡蠣、No.4は干しししやも、No.5は蒸し牡蠣。

出店内容は、8丁目ブログをチェックですよ!

pageTop