札幌100マイル

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春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

by autumnfest

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プロフィール

さっぽろオータムフェスト実行委員会

「北海道・札幌の食」をメインテーマとし、2008年から始まった秋のイベント「さっぽろオータムフェスト」。
春夏秋冬-四季に合わせて、北海道各地の旬の農産物や付加価値を高めたご当地グルメなどの「北海道・札幌の食」の魅力を、それに携わる生産者や料理人を通じてお届けします。
もちろん、イベントの最新情報も発信します!

【さっぽろオータムフェスト2015】
開催日 2015年9月11日(金)~10月4日(日)
10:00~20:30(ラストオーダー20:00)
※10月4日(日)は札幌マラソン同日開催のため14:00~20:30
会場 大通公園西1丁目、4丁目~8丁目、10丁目、11丁目
アクセス 地下鉄南北・東西・東豊線「大通駅」または東西線「西11丁目駅」

公式サイト http://www.sapporo-autumnfest.jp/


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【5丁目会場】ラーメン&ご当地グルメ・第2弾START!!

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5丁目会場の「ラーメン&新・ご当地グルメ」は、本日より第2弾がSTART!
朝の一時的な雨にもマケズ、開始10:00から多くのお客様がお目当てのブースに並んでいました。

【第2期 ラーメン&新・ご当地グルメ】
期間 9月16日(水)~22日(月)迄
 時間 10:00~20:30(LO 20:00)
*チケット制

今回の新・ご当地グルメのブースはこちら!

・南富良野エゾカツカレー
・十勝コーン炒飯
・別海ジャンボホタテバーガー
・ちっぷべつ緑のナポリタン

今年も大人気の「別海ジャンボホタテバーガー」は行列必至!
春巻きで包んだ大~きなホタテを挟んだボリューム満点の逸品です。

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「ちっぷべつ緑のナポリタン/600円」

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秩父別の名産「ブロッコリー」を麺に練りこんだモチモチの平麺生パスタに
特産トマトソースをベースとした濃厚なソース!更にはご自慢のブロッコリーを贅沢にトッピング!
カラダヨロコブ野菜のパワーたっぷりの逸品を、ぜひお箸でお召し上がって下さいね☆

「HOKKAIDOラーメン祭り」のブースからはこちらがラインナップ。

・田中商店(増毛) ましけ甘海老塩ワンタンメン
・響(函館) 函館イカワンタンメン
・かすい(旭川) ホルモンらーめん味噌
・らぁめん道場 極(深川) ふかがわブラック鶏三麺(みそ)
・一騎(千歳) 鮭まぜそば

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「田中商店(増毛)ましけ甘海老塩ワンタンメン/600円」

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ローストした甘エビ頭のダシが広がるスープに、漂うエビ油の香り。
道産小麦「きたほなみ」を使用した、のど越しの良い中太のちぢれ麺に海老ワンタンと
スープ&麺&トッピングの三位一体の味わいに、最後までノンストップで完食してしまいましたw

また「今日からHBCみんなで食べよう!北海道」のブースも、本日より第2弾に投入!
今回は美味しい「大地のフリット 北海道プレミアムポテト」が楽しめますヨ。

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HOKKAIDOラーメン祭り&新・ご当地グルメ 第2弾は9月22日(月)まで!
ゼヒお食べ逃しの無いよう、美味しいオータムフェストをお楽しみ下さいねー♪

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■5丁目会場
■さっぽろオータムフェスト2014公式サイト

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