札幌100マイル

RSS 旨いものは人を幸せにする-さっぽろオータムフェスト公式ブログ-

春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。

by autumnfest

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プロフィール

さっぽろオータムフェスト実行委員会

「北海道・札幌の食」をメインテーマとし、2008年から始まった秋のイベント「さっぽろオータムフェスト」。
春夏秋冬-四季に合わせて、北海道各地の旬の農産物や付加価値を高めたご当地グルメなどの「北海道・札幌の食」の魅力を、それに携わる生産者や料理人を通じてお届けします。
もちろん、イベントの最新情報も発信します!

【さっぽろオータムフェスト2015】
開催日 2015年9月11日(金)~10月4日(日)
10:00~20:30(ラストオーダー20:00)
※10月4日(日)は札幌マラソン同日開催のため14:00~20:30
会場 大通公園西1丁目、4丁目~8丁目、10丁目、11丁目
アクセス 地下鉄南北・東西・東豊線「大通駅」または東西線「西11丁目駅」

公式サイト http://www.sapporo-autumnfest.jp/


投稿したブログ数:552件

【11丁目(新会場)】さっぽろハピネステリア♪

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新会場の11丁目会場では、札幌の人気店シェフが日替わりで登場する大人気の「シェフズキッチン」をはじめ、ドイツビールが楽しめる「さっぽろPROST!」など、美味しいブースが満載の会場です。

【11丁目会場 さっぽろハピネステリア】

「さっぽろタパス スタンディング・バー」では、10メートルを超えるスタンディング・カウンターで、北海道産&世界中の約100種類以上ワインに、今年はここでしか飲めない各種シードルなども楽しめます。

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また、こだわりのチーズ販売ブースもありますので、ぜひワインやシードル、ビールのお供に♪

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できるだけ地元の農産物を食べて欲しいと、札幌市内&近郊の農業者さんたちが新鮮野菜などを販売しているブース「さっぽろできるだけプロジェクト」も見逃せません!

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今が旬の美味しそうな野菜を中心に、お米や加工品などがところ狭しと並んでいます。

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また、地元野菜を使ったシェフズキッチンのコラボメニューも登場!期間限定のモノもありますので、お食べ逃し無く~☆

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また、土日祝日で登場するは、道内の高校生が商品を企画開発・加工して販売するブース「チャレンジオータム」

今週はラスト9月27(土)28日(日)に出店となりますので、ぜひ覗いてみて下さいね!

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オータムフェストもいよいよ後3日です!今週末は様々な美味が楽しめる11丁目会場で、それぞれに美味しい時間を過ごしませんか☆

*本日の「シェフズキッチン」メニュー詳細はこちらから。

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■11丁目会場
■さっぽろオータムフェスト2014 公式サイト

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