春夏秋冬-四季に合わせて、「生産者・料理人・消費者」の顔が見える「北海道・札幌の食」の魅力を提供するさっぽろオータムフェストのブログ◆さっぽろオータムフェスト2015は9月11日(金)~10月4日(日)に開催です。
by autumnfest
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【11丁目(新会場)】さっぽろハピネステリア♪
Posted by autumnfest on 2014年9月26日(金) 08:21
新会場の11丁目会場では、札幌の人気店シェフが日替わりで登場する大人気の「シェフズキッチン」をはじめ、ドイツビールが楽しめる「さっぽろPROST!」など、美味しいブースが満載の会場です。
【11丁目会場 さっぽろハピネステリア】
「さっぽろタパス スタンディング・バー」では、10メートルを超えるスタンディング・カウンターで、北海道産&世界中の約100種類以上ワインに、今年はここでしか飲めない各種シードルなども楽しめます。
また、こだわりのチーズ販売ブースもありますので、ぜひワインやシードル、ビールのお供に♪
できるだけ地元の農産物を食べて欲しいと、札幌市内&近郊の農業者さんたちが新鮮野菜などを販売しているブース「さっぽろできるだけプロジェクト」も見逃せません!
今が旬の美味しそうな野菜を中心に、お米や加工品などがところ狭しと並んでいます。
また、地元野菜を使ったシェフズキッチンのコラボメニューも登場!期間限定のモノもありますので、お食べ逃し無く~☆
また、土日祝日で登場するは、道内の高校生が商品を企画開発・加工して販売するブース「チャレンジオータム」
今週はラスト9月27(土)28日(日)に出店となりますので、ぜひ覗いてみて下さいね!
オータムフェストもいよいよ後3日です!今週末は様々な美味が楽しめる11丁目会場で、それぞれに美味しい時間を過ごしませんか☆
*本日の「シェフズキッチン」メニュー詳細はこちらから。
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■11丁目会場
■さっぽろオータムフェスト2014 公式サイト
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