『タパス』カテゴリーの投稿一覧
さっぽろタパス２日目
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2009年9月15日(火) 00:12
元気に二日目に突入！
１件目はKT三条ビルの中庭で開催されている、ワインバーかつやまwine Bar。
いつもは開放されてない中庭で、紹介制バーのかつやまさんがワインバーをひらいていたのです(・ω・)
ここではボノタパスだけでなく現金清算もOKなので、チケットの残りを気にせず頼めました♪
フードは同じ三条ビルのVia BRERAでっす。
ポテサラ。
ビネガーが利いてます。
２件目は去年も伺った、喰処飲処ふじ川。
去年のタパス以来です
赤と白一杯ずつ。
去年も食べたトルティージャ。
タイミングよく焼きたてホコホコ(*´д`*)ｵｲｼｲ
それと、白身魚を揚げたもの（すっぱい）
なんだかわからないけれど、食がすすむ一品です。
その結果・・・。
追加オーダー(´∀｀)
マグロ。
ガスパッチョ。
お肉と魚聞かれてお魚と言ったけれど、よく見たらローストビーフが・・・。
失敗したかも＞＜
３件目はSUNTORY串揚BAR KAMAWANUに。
遅い時間になるとタパスもやってないとこが多いので、１２時過ぎまでやってくれるお店は貴重です。
今大流行のハイボール。 串はこちらの３種類のたれにつけて食べます。
揚げ物だからなにがなんだかｗｗ
かぼちゃ なんだっけ＞＜；
こんなんだけれど、いつもどおりおいしかったです・・・。
そして最後にSUNTORY JIGGER BAR SAPPORO。
以前ブログにも書いたことあるところです(・ω・)
カクテル１杯と生ハムがタパスでした。
生ハムおいしい、ピンクペッパーも大好き。
たしかこのときはXYZを頼んだはず。
だもダイキリと色の違いがないのでちょっと自信がないかも
そうそう、こちらは最近スタッフのかたが入れ替わって著作権フリーの店長が鉄板焼き屋さんに移動になり、新しくスタイリッシュDの方が店長になられたのです。
以前食べた生ハムが雑巾フレーバーだったので、ここで口直しができてよかった・・・。
生乾きの洗濯物の味がしたのだけれど、痛んでたのかなぁ(｡_｡)
これにて二日目のタパスは終了！
２件目
ふじ川
住所 札幌市中央区南４条西４丁目 松岡ビルＢ１Ｆ
電話 011-231-8283
営業時間 17:00～23:00
定休日 日・祝
３件目
SUNTORY串揚BAR KAMAWANU
住所 札幌市中央区南5条西4丁目 Ｎセンタービル1F
電話番号 011-518-5959
営業時間 17:00～02:00(L.O.01:00)
日・祝 17:00～01:00(L.O.24:00)
定休日 無休
４件目
SANTORY JIGGER BAR SAPPORO
住所 中央区南5条西4丁目ソシアルBL 9F
電話 011-521-2535
営業時間 18:00～3:00 日・祝～1:00 時間外応相談
定休日 年中無休
さっぽろタパス
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2009年9月8日(火) 18:29
今年も始まりました！さっぽろタパス(*´∀｀*)
毎年どこが参加するかワクワク。
初日の日曜日にボノタパス（チケット）を取りに行くと人がモリモリ・・・。
天気悪いのにみんな元気！
まず１件目はシークレットで参加のこちら。
一応シークレットだから店名は伏せて写真だけ。
でもこのお店のぐるなび見たら書いてあるのです。そしてもう一件のヒントも。
もう一件のほうはお店的にもあまり公にしたくないようなので、ここには書かないけれどちょっと意外な超有名店です(・ω・)
鶏ササミと秋キノコのマリネ
自家製・厚岸産カキのスモーク・オイル漬け
ワインはこちら。
ジネステ・ボルドーＡＣ。
二人でいくと両方食べられて素敵
２件目。
初日だけ参加のウニコ。
初めて行ったのが去年のタパス。もう一年経つのです。
この二つから選べます(´∀｀)
もちろん一つずつ
美味しくモリモリ頂いて帰ろうとすると、表にはこんな張り紙が・・・・。
あっぶない(((゜д゜;)))
うちら最後じゃん！！
約１００食が１０時前に売り切れたそうです。
そういえばチラ見して何人も帰っていた(´～｀)
元気に３件目！
オープンしてまだ数ヶ月のチーズとワインの店、ラ ニュイです。
飲み物は赤、白、泡があったのだけれどもちろん泡をチョイス！
でも写真忘れてしまった・・・。
ここのタパスすごい！！
ちょっと心配になってしまう量です・・・(・ω・；)
チーズ３種に、ニョッキ、パテ。
味といい、量といいダントツです。
でも量が少しあるから、夜遅くにまわるととちょっと多いかな？
さてサクサクまわります。
４件目は鉄板焼きロイン。
逆行で見えない（笑）
イスがタパスっぽいです(゜∀゜)
しかしイスの真の意味がこのあと明らかに・・・・。
飲み物だけで１８種類もある！！
ビールを頼んでもグラスが小さいわけでなく、しっかりそそいであります。
しかしなかなかタパスがこない・・・。
と思ったら、お客さんは行ってからサイコロステーキ焼いてるよ(｀ﾛ´;)
そうか・・・
イスの意味はこれだったのか・・・。
タパスなんて回転が命みたいなのに、１０分かけて（時間見たら１０分たってたｗ）焼くなんて素晴らしい心意気だわ
焼きたてだからもちろん美味しい！でもちょっと待つのは大変かも？
タパスのお客さんもあまりいらっしゃらなかったので、しばし談笑。
どうやらこちらはスープカレーもやっているそうです。
お好み焼きはお持ち帰りもできるので、今度してみようかな(゜ω゜)
そしてドラクエのすれ違いの方法をレクチャーして帰ってきました・・・（笑）
そして初日のラストはおなじみピノでございます。
行ったら、「タパスでですか！？」といわれてしまった(ノ∀`)
ワインもタパスも１０種類なので１００通りのマリアージュ！だそうです。
特におすすめなのがこの３種。
タパスにプラスαして色々食べたり飲んだりしたけれど、このオーストラリアのワインはとっても美味しかった♪
香りのまんまの味がするワインでした。
そして頼んだタパスたちはこちら。
レバーパテ、牡蠣のオイル漬け、パテ、キッシュ。
〆の店だったからモリモリ頼んでしまった(´ω｀)
レバーパテとキッシュが時に美味しかった
さて、今日もこれからタパスに行くぞーー*・゜(n‘∀‘)η゜・*:.。
１件目
シークレット。
２件目
Unico
札幌市中央区南七条西4 菅原ビル１階
011-532-2858
営業時間 18:00～2７:00
定休日 日、祝
３件目
ラニュイ Lanuit
札幌市中央区南３条西３丁目プレイタウンフジイビル６階
ワインとチーズのお店
011-219-1541
定休日 日曜日
４件目
ロイン
札幌市中央区南5条西5丁目 すすきの5.5ビル 1F
011-531-3533
営業時間１８:００～４:００
５件目
PINOT ピノ
札幌市中央区南6条西3丁目 第一すすきのビル２Ｆ
011-532-2021
営業時間 19:00～3:00
定休日 なし
さっぽろタパス初日。②
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年9月8日(月) 23:44
ここは行くか迷っていたのだけれど、前を通りかかるとついフラフラと･･･ｗ
気づけば4件目にＴＳＵＢＡＫＩ ＨＡＬＬが(´∀｀)ここは美味しいのはわかってるけどね！やっとこ泡にたどり着いた！白か赤が多かったのでうれしい。
タパスは鯖かレバーのブルスケッタ、自家製ピクルス、三元豚の自家製ハム。ここから2品。
一番食べたかったベーコンととうきびのキッシュは品切れに(つд∩)ｻﾞﾝﾈｰﾝ
または紅茶のカタラーナとカシスアイス。飲み物にコーヒーもあったから、ここでお酒を抜いて休憩してもいいかも。
レバーウマー(*´Д｀*)カタラーナもウマー、カシスアイスもウ（略
タパスじゃ物足りなくまたゆっくり行きたくなってしまった（笑）
５件目はビストロマルミットでーす。
ここは余市野菜で３品程度のお料理と書いていたので、ヘルシー路線を狙ってみました(´‐ω‐)
お店が石蔵の中なので、ちょっとびっくり！こじんまりしてて隠れ家的な感じです。
しかしここのマスターがなんとも独創的な方で・・・・。
ちょうど入れ替わりで他のお客さんが帰ってしまったのだけれど、おしゃべり大好きみたいで色々楽しいお話を聞かせてもらいました(´∀｀)
タパスはラタトゥユっぽいものとピクルスと・・・？
マスターとお話しすぎて失念(・ω・；)でもさっぱりしてて、こんだけ飲んだ後のツマミにはぴったり。
しかしここで小腹が減ったので同じビルにあるホルモン倶楽部 藤○ 本店に寄ってしまいました。
あぁダメ人間。
だって洋食ばかりで甘じょっぱいものが欲しかったんですもの。
しかし真っ先に目に入ったのはレバ刺し。レバ刺し大好き～
ホルモン屋さんだからもちろんホルモンも頼みます。→
こちらが こうなります。
でも最後に行くところが決まってたので、この2品で終了。
タパスとは関係ないけど、ここも改めて行きたいお店だわ♪
そしてラストの6件目を飾ったのは（タパスはねｗ）
sarrasin bar dotでした。
だって〆は麺類かと（笑）
ここのビルは良く行くので前々から気になっていたお店だったので、ちょうどいい機会(・∀・)
ここは手打ち蕎麦のお店なので、やっぱりタパスもお蕎麦！横にはチーズとベーコンのシューがチョコンと。
更科だからとてもお上品なお味です。
お蕎麦がでるお店とは思えないような、デート向きな雰囲気のお店でちょっとびっくり！
しかしさすがに行き過ぎました・・・
一日で9件はやりすぎ（最高は7件だった）なので自重せねば。
と、思いながらもまたチケットを買ってしまいそうな気がする(´д｀)
TSUBAKI HALL
住所 札幌市中央区南２西１
電話 011-271-9614
営業時間 ランチ 火～金11:30-15:00(14:30 L.O)
ディナー 火水木 18:00-24:00(23:00フードL.O)
金土日 18:00-25:00(24:00フードL.O)
定休日 月曜日
ビストロマルミット
住所 札幌市中央区南２条東１丁目 M's２条横丁内
電話 080-6090-1820
営業時間 平日 18:00～2400(L.o22:00)
日曜・祝日 18:00～22:00(L.o21:00)
定休日 月曜日
ホルモン倶楽部藤○
住所 札幌市中央区南2条東1丁目 M's2条横丁2F
電話 011-300-5555
営業時間 夕方5：30～深夜1：00
定休日 無休
sarrasin bar dot
住所 札幌市中央区南3西3プレイタウンふじ井ビル８階
電話 011-222-0733
営業時間 19：00～翌4時
定休日 月曜休
カテゴリー: タパス｜タグ: MARMITE, sarrasin bar dot, TSUBAKI HALL, さっぽろタパス, シャンパン, スパークリング, ドット, ホルモン, ホルモン倶楽部, ワイン, 白ワイン, 藤○, 赤ワイン
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さっぽろタパス初日。①
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年9月8日(月) 23:02
まずは16時スタートのワイン白水。
ここは和とワインのコラボなのでタパスは卯の花とぬか漬け。
お店の雰囲気もアットホームで一人でもフラッと立ち寄れそうな感じです。
2件目は白水から歩いて2分！？の場所にあるUnico。
ここはタパスが和と洋2種類♪お酒が白ワインか日本酒なのでそれによって選んだらいいかも！
私と友達はちゃんぽんは避けるために白ワイン、しかしタパスは両方。
洋は南蛮海老のカルパッチョ、にしんと北あかりのマリネ、枝豆のペースト。
和は南蛮海老湯であげ、にしんのタタキ、きゅうりの浅漬け。
タパスはここのが一番好みだった～(*'ω'*)
ここで休憩を挟み（と、言っても醸造’s BAR The Wine club でこれを飲むそれも違うシャンパンのおかわりまでして( 'з')
そして顔真っ赤にしながら３件目でdining Enです。
ここはオープン当初何回か来ていたけど久しぶりの来店。シャンデリアとかがあって雰囲気がいいのよねぇ。
しかし去年人気ＮＯ１なだけあってオープンからずっと満席とのこと。
少し待ちはあったけど（15分くらい？）、去年はフレッシュフォアグラを出したと噂をききつけわくわくしながらイイコで待ってました(´ω｀)
ワインはここも赤と白二種類。タパスはフォアグラのスクランブルエッグ、焼きうにのせ。
でもフォアグラが欠片しか入ってなくてあんまりわからなかった(つд｀)
事前情報が良すぎたからすこしがっかり↓
長くなるので分割いたします(・∀・)
ワイン白水
住所 北海道札幌市中央区南七条西4 五条ビルＤＥＵＸ ３Ｆ
電話 011-513-6006
営業時間 18:00～2７:00
定休日 日、祝
Unico
住所 北海道札幌市中央区南七条西4 菅原ビル１階
電話 011-532-2858
営業時間 18:00～2７:00
定休日 日、祝
dining En
住所 札幌市中央区南3条西5丁目 三条美松ビル2F
電話 011-231-3940
営業時間 月～土 17:30～02:00(L.O.01:00)
日 17:30～24:00(L.O.23:00)
定休日 第三水曜日
