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狸小路☆TSUBAKI HALL
Posted by 美味しくなければ人生じゃない! on 2008年8月31日(日) 21:21
お友達Tちゃんの誕生会をTSUBAKI HALLで開催♪
何回か来た事はあったけど、パーティープランは初めて!
4300円(4500円だったかな?)6品でフリードリンク二時間つき。
このときは誕生日&フリードリンクだったのでYちゃんがスパークリングを持ち込んでくれました(^ω^) ノ
まずはお誕生日おめでとうということでかんぱ~い☆☆
一品目は鮭のコンフィ。ホロホロで美味しい・・・。どうして美味しいものってすぐになくなるのかしら(笑)
続いてソイ!ソイと水ナスの・・・なんだっけ?w
水ナスのシャキシャキとソイの歯ごたえが◎。
パプリカペーストを下にひいた白身魚のポワレ。
お話しすぎてメニューちゃんと見てなかった(・ω・;)
生ハムのパスタ。生ハムの塩加減とモチモチ具合が素敵♪
メインはヒツジだったんだけど、Yちゃんが苦手なので豚に変更。しかし少しも失敗しなかった(*´∀`*)
下のサツマイモのペースト甘くて美味しかった~。豚肉の旨みとマッチしてます。
そしてデザート、お誕生日おめでとう、Tちゃん♥
左は主役用。アイスはヨーグルト、オレンジ、紅茶。右は私たち平民用(笑)
カタラーナよりクリームブリュレが好きな私だけどこれは美味しかった☆
ちなみにクリームブリュレはスプーンの背中で割るのが好き!
でもこれ見よがしにしても9割の人はその理由に気づいてくれないけどw
TSUBAKI HALL
住所 札幌市中央区南2西1
電話 011-271-9614
営業時間 ランチ 火~金11:30-15:00(14:30 L.O)
ディナー 火水木 18:00-24:00(23:00フードL.O)
金土日 18:00-25:00(24:00フードL.O)
定休日 月曜日
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