『バー（ＢＡＲ）』カテゴリーの投稿一覧
ススキノ☆ＢＡＲ-ＳＴＡＲ２００３
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年6月18日(水) 10:37
一人でＢＡＲ散策をしようと、行ったことのないところに挑戦してきました！
一件目はＢＡＲ-ＳＴＡＲＳ２００３。
実はすっごく前に一回行ったことがあったんだけど、そのころはあまりお酒が好きでなくしぶしぶ付き合いで････。
Ｂｕｔ！今は違います！
お酒も好きになったし、あのモスコミュールをもう一度(｀･ω･´) ノ
ここのモスコミュールはほかとは一線を画するんです。
フレーバード・ジンジャー・ウォッカをベースにフレッシュライムを搾り入れ、
ドライ・ジンジャーエールで満たし、銅製マグカップでご提供いたします。
最初の一口は、喉がヒリヒリするくらいジンジャーの辛さを楽しむことができます。
（ＨＰより抜粋）
自らウォッカに生姜を漬け込み、そのエキスをジンジャエールで割るというもの。
そのジンジャエールはカナダドライなんかではなく、ウィルキンソン！
せっかく生姜を漬けこんで辛いエキスを抽出してるのに、ジンジャーが甘かったら意味ないですもんね！
その噂のモスコミュールはこんな感じです(･∀･)
コップは銅製マグカップ。
辛さが絶妙で美味しい～・・・(*´д`*)
ウィルキンソンのジンジャエールは辛くてそれだけでも飲めない人がいるのに、そこにダイレクトな生姜フレーバー。
生姜が苦手な人にはとことん無理かも？
居酒屋で頼むようなモノとは全然違ってオトナのお味です、こんだけ生姜が入ってたら身体がぽかぽか温まりそう。
前に飲んだときには美味しさを感じられなかったけど、これだけ美味しいな～っと思えるのはよ良くも悪くもオトナになった証拠ですね(´‐ω‐)
ちなみにモスコミュールの発祥は↓
1940年代初頭、ハリウッドのジャック・モーガンというバーテンダーがイギリスのリキュールである「ピムス NO.1」を使ったカクテルのために大量に仕入れたジンジャービアの在庫を処分するために考案したとされている説と、1946年にスミノフブランドのウォッカの販売促進のため、スミノフを使った手軽に作れるカクテルを製造元のヒューブライン社が紹介したため広がったという説、あるいはジャック・モーガンとヒューブライン社が組んで広めた、とされる説が有名。
また、本式では銅のマグカップに入れて提供されるものである。今日でも本格的なバーではそのようにして出されているのは、ジャック・モーガンの友人が器を銅のマグカップにすることを提案し、それが広まったとされているからである（ Wikipediaより
だからここは銅のマグカップなんだー(゜∀゜)
でも￥1350のチャージなんて初めて払ったかも（笑）
ＢＡＲ ＳＴＡＲＳ２００３
住所 札幌市中央区南３条西４丁目西向き 南３西４ビル４Ｆ
電話 ０１１－２０７－０４００
営業時間 １８：００～２：００ （日・祝 １８：００～０：００）
チャージ ￥1350
ススキノ☆シャンパンバープルミエ
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年6月12日(木) 08:16
今回はすすきのにあるシャンパンバープルミエにやってきました。
プルミエの渡辺さんはあの中村雅人さんの札幌ワインスクールで特別講師もやってらっしゃる方です！
そのうえ全国のイケメンソムリエ27人にも選ばれたことが。
気さくでとてもお話しやすい方なのですが、私にはＫＲＥＶＡに見えてしかたない･･･（笑）
ここはノーチャージでグラスシャンパンを飲ませてくれる良心的なバーなのです。
初めてここに行ったときには誕生日だったのですが、予約の際に電話でその旨を伝えると一見かかわらずケーキとお花を用意してくれてた(*'ω'*)
本当に予約の時にくるかなんてわからない初めてのお客さんに対して、そんな対応をしてくれるなんて･･･。
価格だけでなく気持ちも良心的です♪
さて、今回はプルミエでは初のお一人様！
カウンターはほとんど満席でボックスも片方埋まっている状態。
平日のこの時間（12時過ぎ）でこんだけ埋まってるなんてすごいな～と思いつつグラスでシャンパンをいただきました。
今日のグラスシャンパンはディアボロヴァロワ。
最初聞き取れず、ん？(゜o゜)って顔をしてしまいました・・・。
だってワインの名前って覚えづらいんだもん。
ＣＡＶＡが大好きな私だけど、その日は飲み友達の誕生日だったから（体調不良で出て来れなかった）一人でシャンパンで乾杯したのでした(´ω｀)
でも一杯で帰ろうとしたら渡辺さんに、え！？って言われちゃいました（笑）
いつもがぶがぶ飲むからですねぇ・・・。
Champagne Bar Premier
住所 札幌市中央区南５条西４丁目 新宿通り 第２０桂和ビル ５階
TEL ０１１－５１２－２２２９
営業時間 7時～2時半
定休日 日曜
ノーチャージ！
ススキノ☆BAR ADELPHI（アデルフィ）】
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年6月8日(日) 20:32
札幌は中央区すすきのにあるバー、ADELPHI（アデルフィ）にやってまいりました！
アデルフィといえば、グラスです！
こんな感じで素敵なグラスがそろっています(*'ω'*)
マスターの富樫さんのこだわりで基本的にバカラのグラスは使わない。
なぜかというと、バカラのグラスはきれいだけどとても重い･･･。
なのでバカラ以外でキレイなものをそろえているらしいです（バカラがないわけじゃないですよ！）。
もし使いたいグラスがあれば、「リキュールを選んでカクテル」。
ではなく、グラスを選んでそれが映えるカクテルを作ってもらえます(*´ｪ`*)
それ以外にも名前の由来になったとおりウイスキー。
ほかにはラム、テキーラもそろっておりカクテルではなくハードリカーがお好きな方にもオススメです。
メニューはないですが、使用しているグラスから考えるととてもリーズナブルな価格でやってらっしゃいますよ(･∀･)
営業時間は5時から、ＧＷや連休は関係なく日曜日だけが定休日なので仕事帰りに、祝日に、一杯しやすい場所と時間です。
BAR ADELPHI アデルフィ
住所 北海道札幌市中央区南3条西３丁目 プレイタウンフジ井ビル７Ｆ
電話 011-251-6330
営業時間 17:00～1:00
定休日 日曜日
