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ススキノ☆ソムリエスナック聖
Posted by 美味しくなければ人生じゃない! on 2008年12月11日(木) 18:53
なんとススキノにはソムリエのいるスナックがあるのです!
タイトルにはソムリエスナックなんて書いたけれど、ほんとは普通のスナック(笑)
美人ママはこの道10年以上で元々はソムリエではなくフツーのママだったのです。
しかしワイン好きが高じて気づけばシニアソムリエにまで!
そしてお店で働いているバイトのオネーサンまでソムリエに・・・。
内装は思いっきりスナックな雰囲気。
今回は連れて行ってくださった方がワインを持ち込んだのでそれをいただくことに(・∀・)
白好きな私のためにまずは白から!![]()
さすがソムリエスナック(勝手に命名)お通しがドライフルーツ!!
でも横にいる方はスナックらしく焼酎飲んでます(笑)
なんだかとっても不思議な雰囲気だったけど、さすがソムリエ!と言うお話もたくさん聞かせてもらいました(`・ω・´)
よく見たら焼酎を飲んでる人の中にも、シャンパンや白ワインのベビーボトルを飲んでいる方も。
さすがに一人で来てハーフだとちょっと挑戦しづらいけれど、ベビーボトルだと飲みやすいものねぇ(゜ω゜)
自分では行くことがなかったはずの類のお店なので連れて行って下さったからに感謝感謝(。-人-。)
スナック 聖 SEI
住所 札幌市中央区南5条西6丁目ニュー桂和ビル2F
電話 011-531-1616
営業時間 聞いてませんでした(・ω・;)
定休日 聞いてませ(ry
ススキノ☆開陽亭
Posted by 美味しくなければ人生じゃない! on 2008年11月27日(木) 14:58
活いかといえばここ!
ってことで本州のお友達をすすきの開陽亭に連れてまいりました(`・ω・´) ゝ<イカー
ひっさしぶりに行ったのだけれど、なんだか内装がとても綺麗に・・・。
この間改装したばかりらしく、壁も全て張り替えてましたよ~。
そしてテーブルとテーブルの間には仕切りかわりのついたてまでついてたし!(なんか日本語が変w)
一番魅力的なのはトイレが増えていたことでした!!
前は個室と男子用便器だったのでお互い出入りしづらかったので、すがトイレの向かい側の壁に小さなウォシュレット付きトイレができてました♪
ちょっと圧迫感がある広さだけど(笑)
一個難点を挙げるとしたら鏡が付いてないことかな~。
女性用って書いてあるのにこれいかに。
イカは予約の際に確保してもらっていたので、一安心☆
ビギナーな連れのためにいつもどおりのノリで頼んでいきます。
まずはお通し。
いかにも函館!
基本的にご飯物を食べるとすぐにお腹が膨らんでしまう私。
なので余力があるときにしか食べないのですが、連れはカニ雑炊に興味津々!!
カニ雑炊を初オーダー。
予想通りてんこ盛りです\(^o^)/
ここって小磯盛りって言う刺し盛り¥1800もコスパ良すぎる(量が多いw)からなぁ・・・。
まあ嬉しそうに食べてるので良しとします。
ホワイトソースが大好きな私。
ここのカニクリームコロッケのカニの含有量がとてつもなくて好きです(´∀`)
前までタルタルソース無かったのに、新規参入!
ここでお刺身の登場~♪
いつも通りてんこ盛りです。
連れがほっけのお刺身を食べたがっていたんだけれど、刺し盛りに発見(゜∀゜)
そして真打登場。
あれ・・・・?
半身?
メニューをよーー見てみると、半身という項目が追加されてる!!
一ぱいって言わなかったからこの状態のようです。
これではイカの足の暴走が見られない><;
まあ美味しさは変わらないのだけれど(☆∀☆)
ここのゴロが大好きなのです。
おしょう油に溶くといいよ~って言われるけれど、もっと濃厚に味わいたいので全てダイレクトに食べてしまいます♪
しかしご飯が参加した分お腹がぽんぽこぽんにw
函館開陽亭 すすきの店
住所 札幌市中央区南6条西4丁目 新宿通りホワイトビルB1
電話 011-562-2999
営業時間 月~土 17:00~23:30
(ラストオーダー 23:00)
日・祝 17:00~23:00
(ラストオーダー 22:15)
定休日 無休
ぐるなび→http://r.gnavi.co.jp/h044700/index.htm
この日はニュースペーパーを見に行った帰りだったので舞台の話で盛り上がりながら、お食事に舌鼓をうったのでした(´ω`)
麻生サーーン(゜o゜)
ススキノ☆WITHBARでボジョレー!
Posted by 美味しくなければ人生じゃない! on 2008年11月23日(日) 00:04
最初は20日に飲もうと思ってたんです。
もちろん20日の夜に。
でもご飯食べてなんだかんだして23:30分・・・。
気づけばWITHBARにいました><:
この写真は前に行った時に友人が写した写真。
もっとアングルを考えて写したらいいよ!と言われてためしに渡してみたらこんな写真になりました。
ちなみに私の↓
なんだか悔しいを通り越して・・・(´・ω・`) チェ
ボジョレー自体は6種類ほど用意があったのだけれど、基本はボトル。
グラスだと種類は選べないのでした。
でもさすがにこの時間から一本は難しいので試しにグラスでお願いしてみました~。
こちらはルロワ ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール。
まずはかんぱーい!!
あまり期待せずに飲んだけど、美味しい!!
実は赤ワインがあまり得意ではなく、お祭りだから参加しようって考えでした(・ω・;)
ボジョレーって酸っぱいイメージがあって今までまともに飲んだことなかったのだけれど、ルロワは全然違っててびっくり。
酸味があまり感じられず、コクがある感じ?(赤ワイン飲み慣れてないので表現が・・・。)
元はロマネコンティの共同経営者で、ソムリエールにも出てきたことがあるワインです。
ちょっとボジョレーの認識が変わったかも!?
オーナー曰く、毎年一番人気だとか。
ちょっと納得な一本です(*'ω'*)
飲み終わってすぐ帰ればいいのにオーナーと話しているとついついもう一杯。っと・・・。
つづいてドミニク ラーロン ヴォジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー。
はい、またもやかんぱーい。
んーー。
さっきとは全然違う!さすがの私でもわかる!!(゜∀゜)
こっちのほうが私のイメージのボジョレーに近いかな。
ちょっと酸味があって、ルロワよりもコクが少ない感じ?(主観です)
色も少しだけ薄め。
でも当初の想像よりも美味しい(笑)
2種類飲んでルロワが好みでした♪
次の日が朝早くなければコンプリートしたかったのだけれど、ここで断念。
だって20日には醸造’s BAR The Wine club でボジョレー会があるんですもの(´∀`)
WITH BAR
住所 中央区南6条西3丁目 秋水ビル 2F
電話 011-512-7707
営業時間 PM7:00~AM3:00(日・祝日 AM2:00まで)
定休日 年中無休
実は最初はグラスの写真しか写してなくて、ボトルの撮影を頼もうと思ったらわざわざ未開封のものを持って来てくださいました(・ω・;)
それもお願いする前に・・・。
2回目なのに前回撮影しまくったから覚えててくれたみたいです(ノ∀`)ハズカシィ
ススキノ☆うさぎや
Posted by 美味しくなければ人生じゃない! on 2008年11月14日(金) 18:04
最近あまり和食を食べてなかったことに気づいた私。
お友達も今日は和食だ!と、言うので前々から気になっていたうさぎやさんに行く事に。
事前に下調べはしていたけれど、やっぱり看板がない・・・
のれんだけです。
でもそれをチラッとめくるとうさぎさんが♪
中に入ってるみるとスタッフは全て女性。
テーブルが2つと、カウンターが数席。奥の部屋にもテーブルがあったのかな?
オススメの日本酒があったのでそれを頂く私たち。
恒例のかんぱーい! もちろんお酒の名前は忘れました(´д`)
このあとにも何件か行く予定だったので少しずつ様子を見ながら頼んでみました。
まずは先付け。
ワカメの歯ごたえが美味しい。山椒も好きだけど、木の芽も大好きです。
そしてそろそろ旬のたち!!
焼きたちをお願いしたところ、かわいらしいお寿司で登場です。
美味しいものってたたずまいから美味しいよねぇ・・・。
焼いてあるので無駄な水分がとんでとってもねっとりとした食感。
酢飯もちょうどいい加減。
牡蠣も今が旬!!
最近連日牡蠣ばっかり食べてるけど、タウリンを含め栄養はドリンク剤よりも食事でとったほうがいいに決まってます(`・ω・´)
脂肪肝の人が一定のタウリンを、半年摂取したところ脂肪がなくなったという事例もあるんですって。
まさに私にぴったり。
これは牡蠣の変わり揚げでフリット風。
牡蠣フライとはまた違った感じで新鮮です。
日本酒もなくなってきたので、そろそろワイン!
右がリースリングで左がシャブリ。
私はリースリングが好きなのでこっちを選んだけど、お友達も好きだったようで二杯目は二人でリースリング(´∀`)
私サーモンってあんまり好きじゃないんです。
でも大助とか美味しいのは好き(笑)
しゃこは最近食べられるようになったけど、これも美味しかった~!
そして最後に大好物のフォアグラです。
自分がフォアグラにならないためにも、タウリンをとらねば・・・・。
ここのフォアグラがまた美味しかった・・・(*´∀`*)
内臓ってどうしてフルーツと合うのかしら?
特にフォアグラと洋ナシの組み合わせが大好きです。
最近で一番ヒットのフォアグラ!
しかし次の店があるのでここで終了。
次はもっとゆっくり色々食べに来たいわ~♪
ヴァンテールや貴水に連れて行ってくださった師匠も食べログに書いてました(笑)
うさぎや
住所 中央区南三条西3 プレイタウンふじ井ビル 9F
電話 011-221-2728
営業時間 18:00~24:00
定休日 日曜日

