『ワイン』タグの付いた投稿
ススキノ☆ワインバーピエス
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2009年2月26日(木) 17:30
今回はこちら。
編集長のブログでも何回か紹介されていたワインパーピエスでっす。
毎度ながら泡です。
大好きなピスタチオをポリポリしながら食事を待ちまーす(・～・))
お魚のソースが美味しい！大好きな菜花が添えてあったのも嬉しかった♪
私の大好物ってフォアグラなんです、王道なポアレでバルサミコ酢。
たしかうずらだった気が・・・・。
美味しく楽しく食べるのが最優先なので、手掴みでモリモリ食べちゃいます。
そういう風に食べても何にも言わないで、一緒に食べてくれる人がいるのはとても喜ばしいことです(゜ω゜)
リゾットをお願いしたところ、
大西さん「田舎臭いのしかできませんよ？」。
田舎臭いってのはどんなのか聞いたらチーズたっぷり！もったり！って感じだと。
逆にそういうの大好き！！！
自分で作るとチーズ入れすぎて、冷めるにつれてゴムみたいになってくるリゾットを作る私ですからｗ
上にのった生ハムがまたいいお味で・・・。
いつ見ても若々しい大西さんの料理とトークに癒されて大満足なお食事でした(゜∀゜)
ワインバーピエス
住所 中央区南7条西3丁目ジャスマック5番館３F
電話 011-562-2118
営業時間 17：00～翌２：００（L．O．１：００）
定休日 日祝休み
ススキノ☆ＩＷＢろまね
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2009年2月18日(水) 18:31
お友達がお気に入りの店、ろまねに行ってきました。（でも今年の始めくらいの話）
いつもどおりシャンパンを頼んでかんぱーい。
かなり私好みの味でとってもマンゾク(*´∀｀*)
泡立ちもきれい。
シャンパンには２億の星が入っているってフレーズ思い出してしまいました。
食事をしたあとだったので軽くなにかつまめれば・・・というとフルーツなどいかがでしょう＾＾っと。
そしたらこんなものが出てきましたｗ
イチゴはイチゴだけれど、とてつもない高級感(((゜д゜;)))
イチゴツリーですよ＞＜；
粉砂糖をあしらってみました＾＾ってたんなるイチゴも粉砂糖かけてこういう風に付加価値をつけるとすごいお値段にするととてもおしゃれですね＾＾
ちょっと味が濃いものが欲しくなりチーズをお願いしました。
強烈なブルーチーズがいいって言ったらほんとにすごいのがでてきましたｗ
友達食べられないくらい。
でも舌がぴりぴりしたり、粉が舞ってるくらいのアオカビ大好きです。
なんだかんだで２本完飲。
１本飲んできたって伝えてあるのに泡の後に、「もう一本くらい飲まれますよね＾＾♪」とまるでヤクルトでも飲むかのように
進めてきたソムリエールの策略にはまったことにしますｗ
まぁ前回３本飲んだなぁ。
祝日だったから閉店が早かったけれど、もし平日の時間と一緒だったらもう1本薦められていた気がする・・・・ｗ
ＩＷＢ ろまね
住所 札幌市中央区南4条西2丁目ホシビル3F
電話 011-561-1612
営業時間 18：00～25：00 （ Last Order / 24：30 ）
祝祭日 18：00～23：30 （ Last Order / 23：00 ）
定休日 日曜日
ススキノ☆Original Dining KENT,S
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2009年2月18日(水) 17:37
私って自分のお気に入りってなかなかブログに書かないことが多いのです。
アルコジとケントスがその顕著な例。
なのでたまにはケントスのことでも書いてみようかとｗ
この間食べてあまりの美味しさに二日連続で食べてしまったのがこのカルパッチョ。
詳しくはこちらに→☆
ほんとお肉！？ってくらいの脂でした。
また食べたいから是非作ってください(｡･ε･｡)
このシイタケもお気に入り。
大統領しいたけのステーキ。
このムチムチの肉厚感がいいのです(・∀・)
そして当たり前のように毎回食べている牡蠣。
やっぱり￥150はお安いです( ﾟ∀ﾟ)
店長から聞いたのだけれど、牡蠣を頼む人は「○○個くらいください。」って言うんですって、ぐらいってなにってｗ
考えてみたら私も4個くらい、とか5個くらいって曖昧な表現してたもんな～
なんでだろ( 'з')
お誕生日のときに行ったらお祝いしてくれました♪
でもこのケーキはモントレエーデルホフのレストランのミルフィーユ。
店長がケーキに27本刺そうとするからお断りしときましたｗ
生ハムを食べきったら骨でスープを取ってなにか作るって計画があるらしく、ワクテカして待っているhantanでした(゜ω゜)
Original Dining KENT,S
住所 中央区南4西5つむぎビル3F
電話 011-232-7350
営業時間 平日17:00～25:00
日･祝17:00～23:00
定休日 火曜日
カテゴリー: イタリアン、フレンチ｜タグ: Original Dining KENT, S, お一人様, イタリアン, ケントス, ススキノ, ワイン, 牡蠣, 生ハム
コメントorトラックバックはまだありません
コメントorトラックバックはまだありません
ギリシャ☆ちょっぴし更新
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2009年1月20日(火) 04:19
ギリシャのデルフィから元気に更新！！
日本時間でいうと今は4時なのですが、こちらは前日の夜九時！
時間差がありすぎて誰にも電話できません(>_<)
晩御飯のときに飲んだホテルのオリジナルのワインがこちら。
ちょーミディアム。いや、これはライトかな？
お友達の某Ｙちゃんに仕込まれてフルボディ好きになった私、こんな軽いのじゃ満足できません（・ω・）
でもがぶがぶ飲むにはいいのかな？
ちなみに松脂いりはまだなのでこれからです♪
こちらはさっきホテルのバーで飲んだメタクサの７星。
ちょっと独特な感じがあるけれどなかなかのお味！
ちなみこんなにだくだくついでくれて８ユーロ。
高いのか安いのかわかりません（笑）
そしてこれが改修中のパルテノン神殿。
ちょっと見づらい。
成田のラウンジでお会いした小澤征爾さん。
めっちゃ普通に話してくれるし、写真も気軽に写してくださった先生が素敵(ﾟ∀ﾟ)
円山☆ＳＨＩＲＯ
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2009年1月14日(水) 17:56
ちょっと久しぶりのＳＨＩＲＯでございます。
以前こちらにいらしたソムリエールのかたが1月からまたこちらに戻られるとお聞きしたので、歳が明けてからお邪魔してみました～
相変わらずの繁盛ぶり！
めっちゃ雪降ってるのにタクシーがどんどん停まってる(・ω・；)
はーい、もちろん泡で乾杯です。
色は好きだけれど、味的にはもっと樽っぽいのが好きでした。
お通しの鱈とジャガイモ。タラコじゃなくてよかったｗ（唯一の好きじゃないもの
たちの紹興酒漬け。一人一皿でもよかった！ 牡蠣の昆布巻き これも２，３本いけそうｗ
小さいのはサガリ、美味しいことは覚えてるｗ 銀杏ＬＯＶＥ。来年は拾うかな。
豚肉の生姜巻き。 イカゴロおいしー！日本酒ほしいｗ
チーズチーズ！溶けちゃうからすぐに撮影しないとｗ ささみの昆布〆。ねっとり美味。
例のごとくお酒追加です。 シャンパンも白も赤も濃いのが好き！
つくねにはうずらの卵が♪ きゅうりでさっぱり。
ししゃも超カリカリ！私は普通のししゃもが好きなことが発覚。
この日は風邪で調子が悪かったので2本で終了。
ＳＨＩＲＯ
住所 中央区南４条西２４丁目１－２４
電話 ０１１-５２１-４０６０
営業時間 １８：００～翌２：００ （火曜日～土曜日）
１８：００～翌１：００ （日曜日・祝日）
定休日 月曜日
