ススキノ☆おしどり

Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2009年11月5日(木) 13:29

留萌寿司のおしどりにやってきましたー(´∀｀)
前々から気になっていたけれど、なかなか留萌までは行くことができなかったのでススキノに進出してくださってうれしい限りでございます。

この日のお目当てはすりおろしたあわび！！
のはずが、来て見たらこーんなものが(*´д`*)

もくずがにちゃんたら、活きがよすぎてびっちゃびちゃはねてますｗ
毎度の入荷ではないようなのでもれなく食べます。

もちろんほかのものも食べます。

たちのはしり。冬の風物詩ですねー。

お造り。

前にここでジョウギ（定規？）ってサイズのえびを食べたのだけれど、とてつもない大きさでびっくりしましたｗ

そうこうしてたら、麗しのもくずがに登場(〃▽〃)

茹でたてほこほこ。

かっ
かに味噌がー＞＜；

こういう食べ方は初めてだったけれど、素材の味を楽しむなら茹で上げが一番。
かに味噌も濃厚で美味しい。
日本酒は疲れるので控えてるのだけれど、ちょっと飲みたくなってしまったｗ

腕毛がふぁさふぁさ。

さわるとちょっと気持ちい（笑）

無言で食べ続けるカニ。


気づけば横に箸休め？のタコの炙りがヾ(ﾟωﾟ)ﾉ゛

さぁさぁ、今日のメインイベント！！
あわびのすりおろしでございます！！！


シンプルな外見のアワビｗ

うふふ、酢飯にアワビの肝が乗ってますことよ。

ぱっと見はとろろです。まぁとろろも入っているのだけれど。
アワビをごりごりすりおろして、そこにとろろとアワビの欠片を入れたものなのだけれど
めっちゃくちゃ美味しい！
ほんとはご飯にかけるのだけれど、元の器にもアワビが残るしロスが出るのがいやなので
アワビのほうにご飯を入れてしまった(　'з')だって勿体無いもん。

これお茶碗で食べたいなー。
いくらするのかわからないけれど（笑）

後半はご飯祭りです。

右側のそいが素晴らしかった。
なにがってとてつもなく肉厚。ちょっと漬け（しょうゆでない）になってるのだけれどさわやかな味でありながらぶりぶり。

いくらどーん。

小さいから色々食べられていいよね。
今年のものだから皮も柔らかくて歯ざわりがいいです。

最後に巻物。

かんぴょう。佃煮。　松茸。（北海道産）
全部ウマー(´・∀・)

ここのわさびって刻んだ物も入ってるので、たまーにすっごく辛いのがあたることもｗ
辛いものは苦手だけれど、嫌味のない辛さなので好きです。

この３点セット小瓶で売ったらいいのに。

ここって美味しいし変わったものが出てきて楽しいのだけれど、ご主人が話し好きなので静かにゆっくり食べたいとか時間があんまりないときにはカウンターに座らないことをすすめます（笑）

そのかわりカウンターに座ったら、留萌のことや食材について丁寧に教えてくれますよー(´・∀・)
料理を忘れるくらい（笑）

アワビのしゃぶしゃぶやるみたいだから食べたいなー。


留萌寿司　おしどり
住所 	札幌市中央区南4西3第2グリーンビル6F
電話番号　011-551-2636（営業時間外090-6693-0300）←ホットラインですよｗ
営業時間　１８：００～２３：００
定休日　日曜日　祝日不定休

増毛☆まつくら

Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年7月12日(土) 22:23

今年もうにの季節がやってきた～*・゜(n‘∀‘)η゜・*:.。
なので今年もまつくらに行ってきました♪

車を持ってないのでレンタカーを借りていざ増毛！
雨が降ってて天気はいまいちだったけど約二時間半で到着。


一年ぶりのまつくらはお昼時をずらしてもやっぱり混み混みでした。

しかしタイミングよく帰った人もいたので、待ち時間なく着席。

メニューを見ると美味しそうなうに丼と甘エビ丼が・・・迷った挙句に両方にしちゃいました(*´ε｀*)

うにの美味しさもさることながら、甘えびの甘さとぷりぷり具合が素晴らしい！


甘エビの天ぷらも頼んだけど、しっかりしたえびだから揚げても食感がちゃんとぷりぷり♪

さてさて、一緒に行った兄はと言うと迷わずジャンボ生チラシにチャレンジ！


もうね、どんだけジャンボなのかと・・・・。


雪崩がおきないように横にずらしながら食べます。

でもまだまだなくなりません。
具は、とびっこ、うに、ほたて、カニ、ハマチ、マグロ、トロ、サーモン、あわび、ホッキ、いくらetc・・・・。

最初見た目に圧倒された兄もなんだかんだ言いながら結局完食。
そのうえ私が残しそうになったご飯も食べて、最終的には少し足りないかな発言まで(((゜д゜;)))

そしてもらっちゃいました、この金券(*´∀｀*)

これは生チラシだけでなく、すべてのものに対応してるのです。
なかには30枚以上持っている猛者もいるとか・・・。
一度に使う枚数制限はないそうなので、ジャンボチラシを食べ続けてたくさん金券を貯めると全額無料もあるみたい。

ちなみにこれを完食するとスーパージャンボチラシにチャレンジする権利が得られます。
これはジャンボチラシ＋生チラシの量なので頼む人は食べきれる自信がある人ばかり、ほとんど成功ですって！
でも失敗するよりはジャンボチラシを頼んでご飯を追加するほうが確実なのでほとんどはジャンボチラシだとか。
それにしても、ご飯おかわりってみなさんどんだけ食べるのですか（笑）

斜め向かいには国稀があるので寄りたかったのだけれども、片方しか飲めないので泣く泣く諦めて増毛温泉あったま～るで一休みして帰りました(´‐ω‐)



寿司のまつくら
住所　増毛町弁天町1-22
電話　0164-53-2446
営業時間　11:00～21:00
定休日　第１・３月曜日