大丸☆北の麩庵

Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2009年3月27日(金) 19:28

洋食好きと思われてるけれど、和食も好きなんです。
とくに湯葉なんて最高(゜∀゜)

ってことで大丸札幌店にある北の麩庵にレッツゴー。
ここの引き上げ湯葉が大好きで何回引き上げに行ったことか・・・。

まずは先付けで豆乳。

菜の花が春らしいでっす。


お出汁の味がわかる日本人でよかった～


湯葉刺し。　これ大好き！


引き上げ湯葉の準備！食べきるのに1時間以上かかるから時間がないときには食べられない・・・。
前まではコースに入ってたけれど、今は単品で頼むしかないみたい。
きっと時間かかるからなくなったんだろうな～


お魚の入ったサラダ。


やっとこ引き上げられることに(*´∀｀*)

白だしとおしょう油二種類あるので好きなほうで食べマース。
　　　　　

天ぷら盛り合わせ。湯葉で海老を巻いてありまっす、海老美味しい(´～｀)


蒸し豚etc


そして炭水化物。さすがにこれを食べきるのはちょっと無理(・ω・；)


麩饅頭。　これけっこう好き！



横で外人さんが一生懸命お豆腐を食べているのを見てちょっと和んでしまいました(＾ω＾)
でも引き上げ湯葉があると食べきるのに2時間はかかる。
ランチで2時間ってどんだけ優雅ですかって自分で突っ込んでしまったｗ


湯葉処　北の麩庵
住所　中央区北5条西4丁目大丸札幌店8階レストラン街
電話　011-828-1111（代）
営業時間　11:00～22:00
定休日　元日