狸小路☆TSUBAKI HALL

Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年8月31日(日) 21:21

お友達Ｔちゃんの誕生会をTSUBAKI HALLで開催♪

何回か来た事はあったけど、パーティープランは初めて！
4300円（4500円だったかな？）6品でフリードリンク二時間つき。
このときは誕生日＆フリードリンクだったのでＹちゃんがスパークリングを持ち込んでくれました(＾ω＾) ノ

まずはお誕生日おめでとうということでかんぱ～い☆☆


一品目は鮭のコンフィ。ホロホロで美味しい・・・。どうして美味しいものってすぐになくなるのかしら（笑）


続いてソイ！ソイと水ナスの・・・なんだっけ？ｗ
水ナスのシャキシャキとソイの歯ごたえが◎。

パプリカペーストを下にひいた白身魚のポワレ。
お話しすぎてメニューちゃんと見てなかった(・ω・；)


生ハムのパスタ。生ハムの塩加減とモチモチ具合が素敵♪


メインはヒツジだったんだけど、Ｙちゃんが苦手なので豚に変更。しかし少しも失敗しなかった(*´∀｀*)
下のサツマイモのペースト甘くて美味しかった～。豚肉の旨みとマッチしてます。


そしてデザート、お誕生日おめでとう、Ｔちゃん♥


左は主役用。アイスはヨーグルト、オレンジ、紅茶。右は私たち平民用（笑）
カタラーナよりクリームブリュレが好きな私だけどこれは美味しかった☆

ちなみにクリームブリュレはスプーンの背中で割るのが好き！
でもこれ見よがしにしても9割の人はその理由に気づいてくれないけどｗ


TSUBAKI HALL
住所　札幌市中央区南２西１
電話　011-271-9614
営業時間　ランチ　　火～金11:30-15:00(14:30 L.O)
　　　　　　　ディナー 火水木 18:00-24:00(23:00フードL.O)
　　　　　　　　　　　　  金土日 18:00-25:00(24:00フードL.O)
定休日　月曜日
ＨＰ　<a href='http://blog.livedoor.jp/tsubaki1231/' target='_blank'>http://blog.livedoor.jp/tsubaki1231/}