八剣山の麓で、あつひや半々セット＠塩屋

Posted by め・ぐすた～！ on 2015年4月8日(水) 05:20

これからの季節、八剣山に登山や果物狩り、乗馬などを楽しみに行ったら、
ここにも寄りたい！

「うどん山菜　塩屋」は、ちょっとわかりづらい場所にあるけど、
大きなこの建物を探して行こう。

自宅に招かれたかのような玄関まわり。
定山渓の猫たちも応援しているようだ。

名前の通り、ここでは山菜とうどんを食べるべし。

温かいうどんも美味しいし、冷たいうどんも美味しいし。

困ったときには、「あつひや半々セット」を。

海鮮と野菜たっぷりの温かいうどんは、ハーフサイズだけどかなりのボリューム。

一方、こちらはシンプルにうどんそのものを味わう冷たいうどん。

隠れ家的存在ながら、結構お客さんが次々とやってくる繁盛店です。
化学調味料を一切使っておらず、自家製天日塩と道産素材にとことんこだわっているそうなので、
そういうところが人気の秘密なのでしょう。