札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

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雪まつり期間に食べ歩き!アペリングさっぽろ

1週間後にはさっぽろ雪まつりが開催されますね。
今年は市民も観光客も雪まつり期間に食べ歩きしちゃいましょう!

2月5日(木)~2月14日(土)の10日間、アペリングさっぽろが初開催されます。

でも、アペリングって何???
アペリティフ、アペロ、アペリティーボといった言葉からの造語だそうです。

中身は、誤解を恐れずに平たーく言うと、冬版のさっぽろタパスですね(笑)
「アルコール+おつまみ」が楽しめる4片綴りのチケットを片手に、
参加店舗22店舗からお好みで、あっちの店、こっちの店へと
ぶらぶら食べ歩くイベントです。
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詳しくは、公式サイトをご覧いただければと思いますが、
せっかく世界各国からたくさんの観光客が訪れる雪まつり期間ですので、
アペリングしたお店が、自然にコミュニケーションの場となり、
「この後行くなら、こんな美味しいお店を知ってるよ」
「せっかく札幌に来たなら、ここを明日見に行ったらいいよ」
なんて、気さくな会話がはずむといいですね。

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2月2日(月)からチケット綴りが販売されます。

今年の冬はみんなでアペりましょ(^^♪

残り3日!定山渓雪三舞

定山渓で初開催の食とスノーアクティビティなイベント、
定山渓雪三舞は残すところあと3日!
25日の日曜日までですので、たっぷり遊んで、食べて、温泉で温まりましょう。

かまくらの中で、極寒BBQ
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人気の犬ぞり体験は小さい子でも大丈夫!

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チューブ滑りは、自力で山を登るのはちょっと大変だけど、
その分スリル満点、スピード満点で楽しめますよ。
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こちらも大人気のスノーラフティング。
500円で2周もしてくれるからオトク感あり。

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自分で生地を練って、トッピングして、ピザ作り体験もできちゃう。

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ジャム作り体験も。

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実はあの石窯パン屋のヴェルジネバッカーノ特製!のモツ煮込み。
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同じく豚汁も!

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ふかふかの新雪でのスノーシューハイク体験もリーズナブルにお手軽にできます。

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土日限定で、移動販売車もやってくるので、ランチはここで全てまかなえちゃいます。

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さぁ、定山渓へ遊びに行こう!

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今日から定山渓雪三舞!

今日から25日までの10日間、定山渓で新イベント、定山渓雪三舞が始まります!
スノーラフティング、犬ぞり、チューブ滑り、極寒BBQ、
かまくら体験、ピザ作りやジャム作りなど、
外で遊んで食べて体験して、そのあとゆっくり温泉に浸かる、定山渓ならではの体験をしてみませんか?

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パズルと旅

今から18年前、埼玉に住んでいた頃、学生時代に訪れた
ノイシュヴァンシュタイン城がかっこいい!と思って、
ろくにやったこともないのに6,000ピースのパズルを購入。

楽しかったのはお城の部分だけ。
その後、白い空、雪山、針葉樹の森、といったどのピースも一緒、
というパーツだらけなものを、地道に地道に作業していった。

そして2年後、ようやく完成。

札幌に戻ってからも、リビングに当たり前のようにかけられた。
完成から16年。少し色あせた今でも、パズルは、リビングのアイキャッチとなっている。

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今回、初めて海外家族旅行を計画してどこに行こうか考えた時に、
やっぱりココでしょ!という確信めいたものが湧いてきた。

ということで、今日からドイツ・イタリアの旅に出ます。
運が良ければ、現地レポを軽く紹介していきますが、
4年半毎日欠かさず続けてきたレポが一時音信不通になるかもしれません。
ご了承ください。

それでは、行ってきます!

テッラ・マードレ北海道「大地のごはん、大地の未来」に潜入

先週土曜日は、世界的に行われているスローフード運動の北海道版、
「母なる大地」テッラ・マードレ北海道という大会が北大学術会館で行われました。
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大林宣彦監督の娘である大林千茱萸監督による「100年ごはん」は、
日本の土がダメになっている現状とそれを生きた土に戻していく取組、
それが自分の孫の代がどのような食生活をできているかにつながっていること、
が表現されていたように思います。

そのあと、民族研究家・結城登美雄さんの説得力のある数値と語りで、
古来から日本人と食についての関わり、年中行事との関係性など、
なんとなく知っていた事柄を深く重く考えるきっかけになりました。

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お昼ごはんは、石狩の食材を中心としたスローなお弁当で、
食材の味がしっかりしっかりとしたものでした。
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後半は、若者たちによるプレゼンテーションを聴いて、
じゃがいもで推しチームに投票するというユニークなものもありました。
高校生や大学生たちのプレゼン能力の高さに脱帽です。
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概要は、下記のとおりでした。
来年11月には、全国大会を札幌ほかで開催。またレポします。
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