さっぽろチーズワイナリー＆さっぽろポップなキャラメリゼ

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年5月10日(土) 13:13

今年のさっぽろスイーツグランプリを食べてみたよ。

生洋菓子部門のグランプリの「さっぽろチーズワイナリー」は、
各店からもいろいろ出されていますが、やっぱり受賞した
京王プラザホテル札幌のものがバランスが一番いいかなぁ。

ぶどうの房を逆さにしたような、また、イチゴのようにもみえる立体感が美しい。
タルトの上に道産赤ワインとアロニア、クリームチーズが隠し味的に使われている。

焼き菓子部門グランプリは「さっぽろポップなキャラメリゼ」。

昔懐かしいドン菓子を思いっきりキャラメルコーティングしたおやつ。
軽いのでついつい食べてしまう。

これからの季節、外に飛び出してスイーツ食べ歩きするのも楽しいかも。

藻岩山の春紅葉と展望ランチ

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年5月9日(金) 08:04

茶色だった藻岩山が、急に葉がついて鮮やかになる季節、
緑だけではなくて、赤や黄色の色も見られ始めます。
これが春紅葉で、ほのかな色合いがなんとも美しいと再認識できます。
そんな藻岩山の山頂駅には展望レストラン、THE JEWELSがあり、
札幌市内を一望しながらランチが楽しめます。
特に、キノコのような形がユニークなポットパイが面白いから好きですね。
パイをザクザクと崩して、中のスープとともに食べるのはなんだか楽しい。

一年ぶりにセンティール・ラ・セゾン

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年5月8日(木) 08:10

職場の歓送迎会をセンティール・ラ・セゾンで。
居酒屋路線から、がらりと趣を変えた１年前に引き続いての２年連続の開催。


今回は、ダブルヘッダーだったため、1時間くらい遅れて参戦。
席に着くと、とにかく食べる、そして飲む。
美味しいんだけど、ゆっくり味わう間もなかったかな(笑)

旬のアスパラが芸術的にサーブされる。
これを目で楽しむだけでも満足満足。

美味そうでしょー(笑)　美味いんです。

正直、バタバタしながら食べていたので、料理の説明をきちんと聞く間もなく、
いろいろと話をしにうろつきながら、完食。

質より量。とりあえずビール飲み放題の宴会であればなんでもいい、
というのではなくて、こういう宴会がもっとあってもいいと特に感じる今日この頃。

108円でピザやクロワッサンドーナツってスゴイ！

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年5月7日(水) 07:43

宮の沢のECO-OPのパン屋は、全品108円で
かなり頑張っているラインナップでウレシイ。

お約束？のキャラパンは、やっぱりこれでしょ、トドックパン。

中にはチョコが入った定番の味。


ピザ各種がなんと、4分の1カットの大きさで108円！


大満足のボリューム感と味です。

そして、流行を早くも取り入れて、クロワッサンドーナツも！

「チョコクッキー＆ナッツ」「カスタード＆粉糖」「レアチーズ＆ブルーベリー」
と、三種類のチョイスがあるので、迷ってしまいますね。

ギュッと中身が詰まっているし、クロワッサンがパイ生地のようにサクサクっと
した食感で、意外と腹もちもするし、
某ドーナツチェーンでドーナツ買うよりも、個人的にはこっちかな、と高評価。