きのとやのさっぽろ黒豆タルト

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年6月11日(火) 23:45

ご存じ、「さっぽろ黒豆タルト」は、  今年のさっぽろスイーツグランプリに選ばれ、  各店で展開されていますよね。    今回は、きのとやの「さっぽろ黒豆タルト」を食べる機会に恵まれました。    幻の黒豆「黒千石」入りの生クリームムースに、  黒千石の煮豆がちりばめられ、黒蜜やカスタードクリーム、ココアタルトなど、  一口ごとに違う味が楽しめるのが、実にウレシイ。    豆好きとしては、いろいろ試してみたくなりますな。  

話題の新店ジェラテリア・ミルティーロ

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年6月9日(日) 22:42

    4月にオープンしたばかりなのに、  行列ができる人気っぷりを  誇っている千歳市長都にある  ジェラテリア・ミルティーロ。  周りは畑ばかりで何もないところに  忽然と現れる。  

  種類は豊富。季節によってメニューが変わるのでしょう。      テラス席でゆったりと景色を眺めることもできるし、  店内で風にあたらずくつろぐこともできる。    これは、チョコチップ＆ミルティーロチーズケーキのダブルをカップで。      こちらは、ピスタチオ＆カカオのダブルをコーンで。      これからの季節、ドライブには欠かせないスポットになりそうです。  

高砂酒造の酒粕アイス

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年6月5日(水) 23:03

旭川駅から徒歩15分くらい離れた場所に、  「国士無双」などの地酒を作り続ける高砂酒造のアンテナショップ「高砂明治酒造」がある。    といっても、明治42年に建てられた歴史的建造物の威厳を残しつつ、  観光名所ともなっている趣のあるところ。    入口では仕込み水の試飲ができるようになっている。    蔵の内部見学が自由にできるのもウレシイ。      そして、売店では、お酒とともに、酒粕アイスが売られている。  買うしかないでしょ！    酒粕のほのかな香りが心地よく感じられるようになった。  ずいぶん自分も成長したものだ(笑)    旭川に訪れた際には、気軽にぜひ立ち寄りたいオススメスポットです。  

あなたはくま笹？白花豆？塩キャラメル？梅？、、、どら焼の話！

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年5月24日(金) 23:59

稚内の老舗の和洋菓子店「香花堂」は、  なかなかのアイデア和菓子が揃っていた。  どら焼がなんと４種類も。      くま笹どら焼ってなんか健康的なイメージ(笑)      白花豆どら焼は、煮豆を思い出させる。      塩キャラメルはなかなか斬新。      梅は中に、まんまゴロンと入っているからスゴイ。      あなたはどれを食べてみたいですか？  

香花堂名物のどら焼ソフト

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年5月17日(金) 23:38

稚内駅から徒歩3分くらいのところに、  繁華街？の面影を残す通りがある。  その一角にある老舗の和洋菓子店「香花堂」。    ここの名物と言えば、どら焼きにソフトクリームがサンドされた  考案当時は相当画期的だったと思われる「どら焼ソフト」    どら焼きのあんとソフトクリームが絶妙に口の中で混ざり合う。  なんでもあり的なグルメな時代においては、  まー普通にありだよね、という反応も考えられるが、普通に美味いっ！