北海道ミルゥ　カラメル･フロマージュ

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年1月8日(日) 23:43

正月、実家で、コートドールの新発売スイーツにありつけた。
北海道ミルゥの第２弾だそうです。
カラメル・フロマージュ

ちなみに奥に見えるのは、マダガスカル・ヴァニーユ。
サクサクのシュークリームですな。




クリームチーズを使った
ムースの中には、
薄いホワイトショコラが
何層にも重ねられて、
口の中で
めちゃくちゃ広がります。

ホワイトチョコ好きには
たまらないスイーツですね、これは。

おせちに飽きたら和風餅パフェ

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年1月2日(月) 20:40

正月はとりあえずおせちに雑煮三昧になりがち(^◇^;)
そんなときは、餅を小さくカットして軽く焼いて、
アイスと一緒にしてはどう？
さらに、あずきとおせちの黒豆をトッピングして、ポッキーをさしたら、
お手軽和風餅パフェの出来上がり！
さっぱりしてて美味しいですよ(^-^)/

果実倶楽部818はフルーツだらけでワクワク・華やか・サプライズ！

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年12月27日(火) 22:16

果実倶楽部818、と一瞬、店名だけではアヤシイお店にも
聞こえますが、そんなことはありません、健全です(笑)

エントランスには果物がたくさーんディスプレイされていて、
華やかな雰囲気でワクワクしてきます。


青果店が始めたお店だそうで、果物にこだわったメニューがずらり。
これはほんの一部。（多過ぎて全部は撮れなかった｡｡｡）
フルーツピッツアもちょっと気になりましたが、今回は見送り。


右下の「ワタリ蟹と完熟マンゴーのカレーリゾット」の料理写真はウマイな～♪
ワタリ蟹がちょこんと肘をついてリゾットを覗いているみたいで(笑)



フレッシュフルーツカクテルは、ベースとなる果物ごとにメニュー分けされています。

ストロベリー、グレープフルーツ、パイナップル、マンゴー、ゆず、オレンジ、キウイフルーツ・・・
迷ってしまうけど、いろんな味が楽しめるので、ワクワク感がさらに増大。



そして、果実倶楽部のフルーツパフェがスゴイ！
パイナップルが器となって、アイスやフルーツが山盛りに！

テンション上がるぅ～～～！


フレークが下にひかれているものの、
ご覧の通り、
しっかりパイナップルは
くりぬかれているので、
ボリュームたっぷり！

遊びゴコロあふれる
このお店は若者向けかと
思われるが、なぜか
定年前後の年配の男性グループが
多かったりと、意外な客層。
年寄りにはフルーツがお腹に優しいのでしょうか？？？

そして、帰り際、
会計を済ませて出ようとすると、
お店の方が、エントランスの
フルーツを無造作に袋に入れ始めて、
差し出してきました　(^O^)

なんと、一人ひとりのお客さんに
お土産として渡してくれるんです。
ディスプレイ用だけではなかったんですね　!(^^)!

最後まで、サプライズとワクワク感があるお店でした！

ミッシュハウスのコクうまカカオパフェ

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年12月9日(金) 21:50

中央区伏見の藻岩山麓通りには、
いろんなジャンルのステキな飲食店が
点在してますよね。

今回は、手作りアイスクリーム専門店の
ミッシュハウスへ。

ちょっと珍しいカカオパフェをオーダー。
チョコレートパフェのカカオ版というつくり。
カカオの風味たっぷりのアイスが底までびっしり！コスパ高いね～！
新鮮な美味さで、ミルクソフトとも合う。



こちらは季節限定のきなこパフェ。
黒蜜寒天や白玉に小豆の和テイストな美味しさ。
ここのアイスはコクがあって味わい深い。



食後には、お茶のサービスもあるので、まったりのんびり過ごすことができる。
さりげないこういうサービスが心憎いですね。

あまとうの季節限定パフェ！クリスマス・エスプーマ

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年12月6日(火) 22:21

大通ビッセ内にある小樽あまとうで、季節限定のパフェ発見！

あまとうのソフトクリームは小樽育ちにとっては、懐かしい子どもの頃の味。


右が和・アイス「道産えだ豆ごちソース」。
炙り求肥もちが2個串刺しで、赤えんどう豆ときなこ、大納言小豆が入っている。
ウリの「ずんだ」は、正直、豆をすりつぶしたザラザラ感が
ソフトクリームのなめらかさに合わない気がする。
それぞれは美味しいのに｡｡｡

左が今の季節しか出せない！「クリスマス・エスプーマ」。
ピンク色の部分は、ふわしゅわな炭酸入りで、
口の中ではじけて溶ける面白い食感。

クリスマス市やイルミの後に、ちょっと一息。
ぜひぜひお試しあれ！