『美味い♪ラーメン』カテゴリーの投稿一覧
銀波露であえて味噌らぁめん
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年10月1日(月) 22:13
江別に本店があるラーメン店 銀波露（ぎんぱろう）の味は、 新千歳空港や、月寒の札幌店、 そして、札幌駅前の エスタ札幌らーめん共和国店で 楽しむことができます。
銀波露といえば、醤油らぁめんが有名のようですが、 個人的には、ラーメンといえば、味噌ラーメンと 決まっているので、味噌らぁめんを注文。
ちょっと焦がし風味がするコクのあるスープが気に入った。 チャーシューや野菜もたっぷりで十二分に満足です。
米風亭で油そば
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年9月7日(金) 23:44
札幌の中心部で昔から油そばを食べられる老舗のお店がある。 すすきのに近くの米風亭。 大泉洋が映画「探偵はBARにいる」の撮影中に松田龍平に教えたらしいですね。壁にはこんなチャーミングにポージングを決めている写真が(笑) 結構気に入った (#^.^#)
お店は油そば専門店でもなく、フランクな感じで 世界のビールが味わえるバーのたたずまい。
油そばは、酢とラー油を好みの量をかけて！
油っぽ過ぎず、美味しいわぁ。 その他のメニューはこんな感じです。
せたが屋の冷し中華、つけ麺、杏仁プリン
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年7月5日(木) 20:51
札幌らーめん共和国では、8月26日までの期間限定で、 「ひんやり涼しい夏の麺」と題したキャンペーンを実施中。 東京から進出してきた「せたが屋」は魚介系醤油らーめんがウリ。でも、今日は夏の麺に走る。 夏の麺といえば、これ、「味わい冷し中華」。 鮮やかな錦糸卵、キュウリ、刻みのり、メンマ、紅ショウガ、 そして、チャーシューがトッピングされていて、 せたが屋自慢の魚介ダシでからませて食べると、美味いね～。
暑いときには、つけ麺もいいね、と思ったら、 つけ汁が温かかった（苦笑） ちょっと誤算だったけど、これはこれで美味い。 平べったい太麺に、濃いめのつけ汁がよくからまるからまる。
デザートに、杏仁プリン。 100円ということで、そんなに期待していなかったのだが、 いや、なに、これ？！
見かけは固形物の体をなしているが、ほとんど液体。 歯ごたえゼロで、つるつるつるっと、喉を通っていく。 おもしろい新食感？でこれはなんかハマりそうな美味さ。 満足度が高いデザートでした (^^♪
石狩太美のなかむら
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年5月4日(金) 14:34
６万羽のマガンをみた帰り道は、 JR石狩太美駅前にある 本家なかむらへ。 ここはテールラーメンが有名ですが、 残念ながら既にこの日は完売。
ということで、こってりみそラーメンに。器がデカイので、量も多く見えます(笑) チャーシューもでかい。
こってりなので、食べているうちに油膜ができるくらいだけど、 意外と後味はしつこくない。 周りは焼き肉を楽しむグループも多く、 地元に愛されているお店ですが、 フリーアナウンサーの小倉智昭がこの店の味にほれ込んで、 暖簾分けをしてもらってオーナーとなり、 東京とホノルルにも店を構えるグローバルなお店だそうです。
初代一国堂のとんしろ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月3日(火) 13:00
サツエキのビックカメラの向かい角にある らーめん初代一国堂駅前店は、カウンター5席のこじんまりしたお店。 期間限定のとんしろを注文。 くどくない、ほどよいまろやかさの豚骨スープの白醤油味。 アクセントのラー油もいい。
