サツエキ北口エリアの赤ちょうちん・晩酌処かんろ

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年1月17日(火) 23:59

サツエキ北口エリアにあって、
何度も目の前を
通ったことはあれど、
訪れたことがない
晩酌処かんろ
に初入店。

なかなか自分では行かない
赤ちょうちん系のお店で、
北大生なんかも
よく使ってるような
汚いけど美味い店の典型（失礼）

異業種交流会的なノリの二次会で、お任せだったので全くメニューを見ず。
このブログにしては珍しく日本酒のビンがいくつも画像として登場(笑)

とにかく目の前に出されたものを美味しく飲んで食べてました　(^_^;)



そして、終電迫ったので、帰り間際にホントはこれを食べるべきだった？焼き鳥が
ようやく出てきたので、パクッと味見して、後ろ髪ひかれる思いで去ったのでした。
・・・じっくり、焼き鳥食べたかったなぁ　(-_-;)


この会では、ほとんど初対面の方ばかりでしたが、
「100マイルでブログを書いている、め・ぐすた～　なんですよ、この人」
と紹介され、「毎日一番にチェックしています！」と言っていただいたKさんに感謝　<(_ _)>
ブロガー冥利につきますね。
（でも、「えっ！幻滅･･･」って感じでしたけどね・汗）

一頭買いの極上国産牛焼肉！大トロのような食感の希少部位も

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年1月10日(火) 22:56

豪勢に美味いものを
食べようということになって、
A5・A4国産牛を一頭買いしていて、
極上の焼肉にありつける
世界チャンピオン南4条店
（すすきの2号店）へ！

今回はコースも希少部位も食べられるプレミアコースに。
90分の食べ放題で、まずは、ファーストセットということで、プレミア７種盛りが登場。

サーロインステーキ、希少部位３種、上牛舌、ブリスケ薄焼、ミックスホルモン♪



希少部位はそのときによっておそらく変わるようだったが、
「薄くて片面10秒ずつ焼いてすぐ食べてください、硬くなりますから」
と言われた肉は、肉ではないかのような、口の中でとろけるような味わい。
（写真中央）



希少部位の中には、大トロのような食感の肉厚のものもあり、バクバクとありつく！
すじなんて、言葉はこれらの肉には存在しない。
もうどこの部位だか、なんの肉をたべているのか分からずだけど（苦笑）


後半は極上すぎる肉たちばかりなので、折り返しの45分を過ぎる頃には、
さすがに胃が油っぽくなって、ややもたれてくる（贅沢過ぎる）。
それでも、全41種類の追加メニューから、プレミアカルビを中心に、まだまだ攻める！




この41種類のメニューには、肉以外のサイドメニューもあり、
サンチュやナムルなどの箸休めを頼みつつ、ついついヘビーなモノも注文　(-。-)y

石焼ビビンバハーフは、おこげがしっかりついた最高の状態で出てきた。


テールスープは、骨ごとテールにしゃぶりつく。スープが胃に優しく感じる(笑)


シメに冷麺。お腹が肉を受け付けなくなっても、冷たくて、つるつるっと食べられちゃうので、別腹も満腹(笑)


90分間で十二分に満足のいく最高級の焼肉だった。
この味を舌が覚えているうちは、しばらく普通の焼肉は食べられないかも　（*^_^*）

ま、その前に、これだけお腹いっぱい食べたから、肉はしばらく見たくないかも　(^_^;)

味変～チリ餅はトッポギみたい

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年1月4日(水) 21:49

今日から仕事始めの方も多いですよね。
年末年始はバタバタして、全く精神的にも肉体的にも落ち着かないので、
疲れ切った状態で初出勤｡｡｡

そんな中、雪景色に映えるナナカマドの赤に、
雪がこんもりのっかったコントラストは、実に美しい。
思わずカメラを向けてしまう。


さて、餅も一週間も食べていたら、味変したくなる。
今回は、チリソース味にしてみた。
タマネギ、ニンニク、ショウガを入れたので、風邪予防にもなる。

トッポギみたいな感じで、かなりいける！

パンダ鏡餅・・・？

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年1月1日(日) 13:36

あけましておめでとうございます

大晦日は、紅白とものまね紅白をダブ録して、
見たいところだけ追っかけ再生して、
リアルタイムに追いついたら、もう一方を追っかけ見、
というワザを開発して、どちらも年越し前に見終えました（笑）

さて、お正月。
鏡餅も、当然年末に餅つきしたものをお供えするのですが、
遊び心で豆餅で、うちの親がつくったパンダ鏡餅｡｡｡汗

もちろん普通の真っ白な鏡餅もありますよ　（*^_^*）

では、今年も一年お付き合いください。
よろしくお願いいたします。