札幌100マイル

め・ぐすた~

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『カフェ』タグの付いた投稿

サルーサ別邸が閉店してた。。。

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以前にサル・サルーサ・カフェ・テラーサに行ったとき、
和風テイストのサルーサ別邸がOPENしたと
聞いていたので、
楽しみにして、足を運んでみたが・・・
ん?なんか雰囲気がおかしい。。。
定休日か?


よくみると、貼り紙が・・・
がーん!!!
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4月にOPENしたばかりなのに、
6月19日で閉店していた。。。

北広島にも姉妹店のアルトラーチェを
OPENして話題にもなっていて、
順風満帆に見えたのですが、
残念。非常に残念。

ただ、貼り紙にもあるとおり、
いい加減に、中途半端には
続けられないという心意気は
とてもよいと思うので、
いつかリベンジ復活を果たしてほしいところです。

ジミーブラウンでデザインカプチーノ

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市電の西4丁目電停そばにある
ジミーブラウンは、
18時までランチセットが食べられる
リーズナブルなカフェ。

13種類から選べるパスタと、
サラダ、ドリンクがついて880円!


そして、ドリンクでカプチーノをチョイスすると、
おまかせのデザインカプチーノが登場。
ちょっとキャラ的に似つかわしくない、かわいいデザインで照れる(汗)


だから、イタズラして悪ぶらせてみた(笑)

パンもカフェもスイーツも小物もドレモルタオ

千歳にあるドレモルタオ
名前からわかるとおり、小樽の洋菓子ルタオが展開するスイーツショップ。

どうして、小樽じゃなくて千歳で大きく展開するんだ、、、
と小樽っ子としては、複雑な心境ながら、ついつい行ってしまった。

右手の棟は、ベーカリーとカフェ。
パン工房がガラス越しに見えるので、店内に入る前からなんだかワクワク。


天然酵母を使ったパンや、見た目がかわいいパンなど、
目移りする品揃え。


カフェは入らなかったけど、こんな感じ。
春風パルフェが気になる (*^_^*)


左手の棟は、スイーツコーナー。
オススメはやっぱり、「ドレモ限定」のドレモパイかな?

オリジナル小物などのコーナーも併設されてる。


ルタオって出来た時はふざけた名前だと思っていたけど、
なんだか、いつのまにか立派なブランドになったなぁ。

サル・サルーサ・カフェ・テラーサはテラスもあるくつろぎ空間

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創成川通を北進して、
まもなく新道、というあたり、
左手にテラスのある
オシャレな建物が
見えてくる。

今回の目的地、
サル・サルーサ・カフェ・テラーサです。


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店内は、ゆっくりくつろげるソファで、
各席にはひざかけも用意されており、
こうした小さな気配りはうれしい。

さすがにまだ寒いので、
テラス席は開放していませんでしたが、
夏は心地よい空間でしょうね。

また、トイレもデザイン性のある
つくりだったので、思わずパチリ(苦笑)


「香草焼きチキンの異国どんぶり」

香り高いハーブチキンのあんかけごはんですが、
ライスの中にはオクラや赤ピーマン、ズッキーニなどが
ふんだんに入っていて、予想以上に満足度高い
オススメのどんぶりです!

自分でごまをすりおろして、お好みの量を
かけて食べられるところもいいですね~。


「バター&デミのオムライス」
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バターライスにふわふわの玉子とチーズが
とろけるデミグラスソースのオムライスも
まろやかなお味でいいですよ~



デザートも充実しているので、迷っちゃいますね~ (^^♪

チョコケーキが詰まったパフェショコラと、
冬季限定(10~4月)のパフェ プレミアム ティラミス
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たまには違うアングルも欲しいなぁと想い、
こんな真上からのショットも (^。^)y-.。o○
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また、創成川を南下した北23条には、
つい先日オープンしたばかりのテラーサ別邸も。
こちらは甘味茶屋として、和テイストのパフェなどが
楽しめるようです。
こちらもいずれ行ってみたいなぁ。

さらに、北広島の自社菜園にも店舗展開するそうで、
ファーム・テラーサが今月末オープンとか。

続々と新コンセプトを打ち出している注目のカフェですよ。

X’masのスペシャルティラミス♪限定パフェ

よつ葉乳業直営のカフェでは、
クリスマス限定のパフェがお目見えしています。
「X'masのスペシャルティラミス」のパフェです。

「よつ葉の美味しいクリームチーズをたっぷり使用し、
濃厚ティラミスを作りました。
コーヒーゼリーとベリーのトッピングで甘さを抑え、
ガラスのような光沢のアメ細工を豪華に盛り付けた、
大人向けの贅沢パフェです。」
(公式サイトから引用)




確かにアメ細工で雪の結晶を表現して、
クリスマスらしい赤がちりばめられているので、
ゴージャスな感はありますね。

でも、もちょっとコーンフレークを
減らして欲しいなぁ。
フレークを食べたいわけじゃなくて、
アイスを食べたいんだからさ。





こちらは、レギュラーメニューの
「ローストアーモンドと塩バターキャラメル」のパフェ。

自分で岩塩をミルで挽いて
好みの量を入れることができます。

あんまり調子に乗って
ミルを挽き過ぎると、
塩味満点なパフェが出来ちゃいますので、
要注意(苦笑)

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