函館焼葱背脂イカスミラーメン

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年8月25日(木) 14:00

函館2日目の昼食は、
ベイエリアのあじさいでラーメン。

函館だから、やっぱり塩ラーメンかな、と思っていたが、
イカスミ味という文字を見つけて、心変わり(^^;;

焼葱背脂ラーメンのイカスミ味にしちゃった。

スープは、はじめの一口は薄味に感じたけど、
食べていくうちに濃厚さが口に広まり、
背脂のこってりさも加わって、
かなり重い味わいとなったんだよねー。