さぁ準備で活気づいてきた！明日からオータムフェスト！

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年9月13日(木) 22:46

いよいよ、明日からさっぽろオータムフェスト！    ようやく夕方になると涼しい風になってきて、  ちょっとオータムらしい季節感が出てきたかな？    今日も会場を覗いてみたら、前日とあって、準備や搬入で活気づいている。    さっぽろシェフズキッチンは、恒例のトップバッター、  ラ・サンテの皆さんが厨房等で忙しそうにしていました。    そんな中、マダムに気を使っていただいて、  ラ・サンテ特製の焼き菓子をいただいちゃいました！  忙しい中の心配りがステキです。  ありがとうございます。        こちらはタパスバー。    せっせせっせとドリンクなどをセットしている中、  働いてもいないのに、コーヒーをいただいちゃいました｡｡｡  ママチャリ仲間の皆さん、ありがとうございます。    併設してタパスゆかりの生産者の野菜なども販売するそう。        ５丁目会場は、ラーメンののぼりなどもあがり、ムードが出てきました。    初登場の道産牛・焼肉フェスティバルは西側にブースを構えてますよ！        ６丁目会場のスタンディングバーは、イタリア料理オリゾンテと  the bar nanoの協力でパワーアップしているらしい。    おっと、UHB女子アナpresentsのUHBキッチンブースも発見！        ７丁目会場には、ワイナリーの方に直接アドバイスをもらえる  北海道ワイナリーヴィレッジもあるねぇ～    写真があると、どんな食べ物が提供されているかイメージがつきやすくていい。        ８丁目会場には、ちゃんと北海道地図で、  どこの市町村がどこにあるかわかるようになっている看板が。  こういうのが大事だよね。    こちらも各市町村の色合いでのぼりや装飾がなされてきた。      明日が待てない！  いや、でも待つしかない(笑)    さぁ、いよいよオータム開幕です！  

気がつけば開幕まであと3か月！シェフズキッチンの噂

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月14日(木) 23:02

風の便りが聞こえてきた。    さっぽろオータムフェストの象徴ともいえる存在の「さっぽろシェフズキッチン」。    今年はなんと11店舗が日替わりで登場する見込みらしい！  どんな店舗のラインナップになるか、正式発表が待ち遠しいですね！      （写真は過去に食したシェフズキッチンの料理たち）      正直、まだまだ暑くもなっていないのに、  もうオータムフェストの話かぁ、気が早いなぁ、なんて思ってました。    でも、よくよく考えてみたら、開幕まであと３ヶ月じゃないですか(@@)  一年、早っ！短い夏をエンジョイして、グルメな秋を迎えなきゃ！    さっぽろオータムフェスト2012は、2012年9月14日（金）～30日（日）です！

初登場アキ・ナガオの注文カウンターにあの方が･･･！

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月29日(木) 21:12

あと4日となったさっぽろオータムフェスト。
シェフズキッチンもラストスパートは初登場組で！

今日と明日がアキ・ナガオ、
土日がブラン　ですね。

お昼に覗いたら、本日も大盛況。25分待ちでしたぁ。


注文カウンターをチラ見したら、
お、おぉ～

なんと、まるでバイト君のひとりのように、
ラ・サンテの高橋シェフ御自ら、注文をとっていましたよ～

こんな風にさりげなく、わけ隔てなく協力し合えるところが、
シェフズキッチンの良さなんでしょうねぇ。

大信州展vs大九州・沖縄展

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年3月24日(木) 23:59

三越で3月23日(水)～30日(水)の期間、
開催されている大信州展を
「ある使命」を帯びて、のぞいてみました。
正直、思ったよりは催事場が
広くなく、フロアの半分くらい。

それでも、珍しいもので
いろいろ目移りするので、
ヤバイ雰囲気です。。。

とりあえず、これだけは絶対買う！と決めていた七味。
長野の善光寺に遊びに行って参道沿いを歩いていたときに
買って、すっかりとりこ。
でも、中身が無くなって、市販の七味で代用していたので、
詰め替え用を購入！

そのほかにも、信州といえば、野沢菜漬！
ホント散財してしまいそうで、コワイ。。。(^_^;)



行列ができていたのは、
小布施栗菓の栗福を
求める人・人・人

そして、行列ができていると
マーケティングに流されているんじゃないか？と
購買意欲を急激に
失うあまのじゃくな性格。。。

一方、既にいくつかのブログでも紹介されている、
丸井の大九州・沖縄展にも潜入。



熊本のでこぽんゼリーを試食。
ほどよい酸味で美味い。

沖縄の黒糖カステラ。
うん、普通に美味しいけど、正直、ごめんなさい。
スーパーで売ってる鈴カステラと大差ないか。

いっぱい試食しながらも、九州を中心にいろいろ購入。
（だって、沖縄はオーロラタウンのわしたショップでいつでも買えるもの・苦笑）


さらにさらに、東急百貨店でも長崎老舗めぐりが開催されてる。。。
何もみんなぶつけ合わなくても、ちょっとずらせば
みんなWinWinになれるんじゃないかと思いながら、
場所的にとりあえずスルー。。。

両手に戦利品を抱え、向かった先は・・・

（つづく・笑）

花月堂のかりんとうまんじゅう

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年3月17日(木) 21:33

小樽に住んでいる母が雪道で転倒して足を骨折。
先週手術をして入院生活となったのだが、その矢先に地震。

動けない状態で、病室内で地震にあうのは
どんなに不安だったろうか。

そんな母親の見舞いに行ったら、
甘いものが食べたいと言う。

食べ慣れた味がいいだろう、と花月堂本店をのぞいてみた。


定番の和菓子をいくつか買いつつ、
ちょっと目新しいものも欲しいな、と思い、
「黒かりんとうまんじゅう」を購入。
しかも、ごぼう入りVer．は新発売らしい。




表面はカリカリしていて、中はしっとり。
通常Ver.はこしあんだが、ごぼう入りVer.は白あん。
時折、ごぼうの粒がでてくる。


買いだめする一方で、買い控えや遊び控えも起こっているのでしょうが、
通常の消費活動も行わないと、それを生業としている人たちの
仕事や生活が苦しくなりますね。

羽目を外し過ぎず、自粛しすぎず。