『三越』タグの付いた投稿
今年のさっぽろスイーツグランプリ「さっぽろTOMATOフロマージュ」
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年5月2日(水) 23:54
今年のさっぽろスイーツグランプリ（生洋菓子部門）作品である ショコラティエマサールの「さっぽろTOMATOフロマージュ」は、 初めて見たときから、非常に洗練されている曲線美に目を奪われました。 そしてようやく札幌三越店にて購入！日高産フロマージュブランを使用したムースの中には、 美味しく楽しめるサプライズがいろいろ。 ほうれん草とバジルの生地と、道産トマトを使ったコンポートジュレ。 さらに、サクサクのパールクラッカン（チョココーティングのシリアル）が たまに顔を出します。
コーティングは、赤いトマトのナバージュ（ゼリー）で。 上にはミニトマトをちょこんと乗せて、野菜スイーツをさりげなくアピールしつつ、 いいアクセントになっています。
一口食べると、あとにホワ～ンとトマトの香りが広がります。 トマトのジュレ部分には、種を含むあの柔らかい部分がゴロッと 出てきます。 実は、あんまりトマト、トマトしているのは苦手でして（苦笑） トマト好きには最高のスイーツでしょうね。
おまけ
なんとも可愛らしい ハート形のケーキ（商品名は失念｡｡｡） ファインダー越しに表面をみると、 ふさふさのじゅうたんを見ているかと錯覚(笑) こちらも中は2層式になっていて、 甘酸っぱくて美味しかったですよ。
カテゴリー: 美味い♪スイーツ・和菓子｜タグ: さっぽろTOMATOフロマージュ, さっぽろスイーツグランプリ, ケーキ, ショコラティエマサール, スイーツ, デザート, 三越, 大通, 札幌
コメントorトラックバックはまだありません
コメントorトラックバックはまだありません
ご多分にもれず、北海道マラサダドーナツ購入
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年11月10日(木) 21:36
今朝のHTBイチオシ！スクープで特集されているのをみて、
美味そう！と思って、まんまとメディア戦略に乗っかったおばちゃんのように、
札幌三越まで足を運びました。案の定、おばちゃんの行列...（苦笑）
なんてわかりやすい光景だろぅ。
（ま、その光景のひとつになったんだけどさ・汗）
Foods&Breadの北海道マラサダドーナツは、全部で８種類。
（正式名称は、北海道マラサダ Puffy Dee）
プレーン、あずき、イチゴ、カスタード、チョコ、抹茶あずき、レモン、カボチャ。
メロンパンも自信があるらしいが、今回はスルー。
購入したのは、オーソドックスなプレーンと、和テイストで抹茶あずき。
シンプルな包装紙に入っている。
ムムッ！ドーナツの見た目からして、両者は異なる。なんだ？（結局わからず）
プレーンの中身は、ホイップ生クリームがたっぷり。
コストが高くてなかなかケーキにも使われない極上の生クリームだそう。
あっさりした美味さ。
抹茶あずきもこーんなに中身がたっぷり。
揚げドーナツは油っぽいくどさのないさっぱりした食感。
山芋粉を使っているのが、独特のふわふわ美味さのヒミツなのかな。
カテゴリー: 美味い♪スイーツ・和菓子｜タグ: Foods &Bread, イチオシ！スクープ, スイーツ, デザート, 三越, 北海道マラサダPuffy Dee, 北海道マラサダ パフィー ディー, 北海道マラサダドーナツ, 大通, 札幌
コメントorトラックバックはまだありません
コメントorトラックバックはまだありません
大信州展vs大九州・沖縄展
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年3月24日(木) 23:59
三越で3月23日(水)～30日(水)の期間、
開催されている大信州展を
「ある使命」を帯びて、のぞいてみました。
正直、思ったよりは催事場が
広くなく、フロアの半分くらい。
それでも、珍しいもので
いろいろ目移りするので、
ヤバイ雰囲気です。。。
とりあえず、これだけは絶対買う！と決めていた七味。
長野の善光寺に遊びに行って参道沿いを歩いていたときに
買って、すっかりとりこ。
でも、中身が無くなって、市販の七味で代用していたので、
詰め替え用を購入！
そのほかにも、信州といえば、野沢菜漬！
ホント散財してしまいそうで、コワイ。。。(^_^;)
行列ができていたのは、
小布施栗菓の栗福を
求める人・人・人
そして、行列ができていると
マーケティングに流されているんじゃないか？と
購買意欲を急激に
失うあまのじゃくな性格。。。
一方、既にいくつかのブログでも紹介されている、
丸井の大九州・沖縄展にも潜入。
熊本のでこぽんゼリーを試食。
ほどよい酸味で美味い。
沖縄の黒糖カステラ。
うん、普通に美味しいけど、正直、ごめんなさい。
スーパーで売ってる鈴カステラと大差ないか。
いっぱい試食しながらも、九州を中心にいろいろ購入。
（だって、沖縄はオーロラタウンのわしたショップでいつでも買えるもの・苦笑）
さらにさらに、東急百貨店でも長崎老舗めぐりが開催されてる。。。
何もみんなぶつけ合わなくても、ちょっとずらせば
みんなWinWinになれるんじゃないかと思いながら、
場所的にとりあえずスルー。。。
両手に戦利品を抱え、向かった先は・・・
（つづく・笑）
一日早いけど♪スプーンで食べる桜餅を
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年3月2日(水) 21:15
明日はひなまつりということで、デパ地下を歩くと
どこも桜餅、桜餅、桜餅。
もち米ベースのもの、うす皮ベースのもの、
いろいろ工夫されて売ってるものですね。
と、他の用事で行った三越のデパ地下で、
面白そうな桜餅があったので、
ついでに自分の分も買っちゃいました。
き花で有名な旭川の壺屋の「スプーンで食べる桜餅 Sakura」
桜の花びらを連想させるかわいいデザインで、
春を感じさせて明るい気分にさせてくれます♪
肝心な中身はというと、桜餅風味のゼリーor水菓子といったところ。
中にはちゃんともち米が詰まっていて、
つぶつぶな食感がいい。
さくらの香りもするし、日持ちもするし(笑)、
なかなか使える美味しい一品だと思いますよ。
