ベーカリー｜め・ぐすた～

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新琴似のブーランジェリーこむぎっこ

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月23日(月) 20:54

    新琴似にあるブーランジェリーこむぎっこは、  石狩市にあるこむぎっこの姉妹店。    石狩産小麦「春よ恋」を使った  しっかりしたスイーツパンや総菜パンを中心としながら、  フランスパンにはフランス産小麦を使い、  具材は基本的に手作りなのが、ウリ。

    一番人気はクリームパン、だと店内に書かれていたので、  珍しく素直に従って購入(笑)    バニラビーンズが入っていて、固めの手作りっぽさが伝わる素朴なクリーム。      名前は忘れたけど、これは面白くていい！  中を割ってみたら、マカロニがお行儀よく並んでいて笑える　(^^♪        抹茶あずきパン（左）とライ麦ドッグ（右）    基本的に、あずきクリームが入っているのは同じだが、  抹茶あずきパンは、濃いぃ抹茶の味がするデニッシュ生地。美味美味。  ライ麦ドッグは、その名の通り、ライ麦の風味を楽しめる生地。  好みだが、どちらもオススメ。      今後もコーチャンフォーに行くついでに寄ってしまいそうな魅力的なパン屋です。

カテゴリー: 美味い♪パン｜タグ: クリームパン, パン屋, ブーランジェリーこむぎっこ, ベーカリー, ライ麦ドッグ, ランチ, 抹茶あずきパン, 新琴似
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これがパン！？ひげのアンモナイトせんべい

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月1日(日) 13:34

    手稲区にある、ゆめ酵母　ひげのパン屋は  相変わらず大人気。    コーヒーの無料サービスもあるし、  イートインのスペースも出来たし、  いつも店内でジブリ作品が上映されているし、  混み合う理由もよくわかる。    でも、いつもレジに並ぶこの列がうんざり｡｡｡  レジ列の導線上にあるパンは、見えないし、なかなか取りづらい。  （←左の画像でいうと、列の左側にまだパンが陳列されているが、通れない）

  もちろん美味しいパンがたくさんあるのだけれど、  他のエリアでこんな状態になっている店内はみたことがない。  手稲区に美味しいパン屋が少ないのが一因なのかなぁ。          まぁ、そんなこんなはあるにせよ、今回見つけた面白いパン！  ひげのアンモナイトせんべい    木の切り株を薄切りにしたような？板状の品。  買ってきたデニッシュを間違ってお尻に敷いてしまったわけではない(笑)  食べてみたら、どこかで似たような食感の食べものを味わったことがあるような・・・？    そう！(^_-)-☆源氏パイ！  おやつじゃないので、甘さはちょっと控え目だけど、  デニッシュ生地の香ばしさは比べ物にならないくらいこちらのほうがある。      こちらは、塩豆大福あんぱん    豆ファン、餅ファン、必買！  中は求肥とこしあん、表面には塩豆なので、  甘さとしょっぱさが、口の中でうまく混ざり合う複雑不思議な味。      そして、ウインナーチーズカレー    ウインナーが長い！！！  カレーパンにはさまって、チーズがトッピングされている。      いろんなアイデアパンがあって美味しく楽しい、ひげのパン屋でした♪

カテゴリー: 美味い♪パン｜タグ: ひげのアンモナイトせんべい, ひげのパン屋, ウインナーチーズカレー, コーヒー無料, ジブリ, パン, ベーカリー, ランチ, 塩豆大福あんぱん, 手稲区, 札幌
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新作！プチ生クリームドームと、、、余談サイトウユゥキ

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年3月31日(土) 14:33

久々のボストンベイク。    新作が登場していました。    プチ生クリームドーム    昨年の新作、生クリームサンドメロンと  一体何が違うのだろー？？？  と思いながらも購入。    普通のメロンパンと違って、ビスキーな部分は  ベレー帽のように上のほうに斜めになっているところのみ。  そして、大きさが「プチ」だということ。    ちょっとした工夫で新作が生まれていくのですね(笑)

どーでもいい余談ですが、  「サイトウユゥキが、、、」という会話を聞くと、  どうしても、    「サイトウユゥキ」  →「サイトウユキ」  →「斉藤由貴」  →「卒業とかAXIAとか懐かしいなぁ」  →「いや、そんな話ではないはず」  →「あぁ、日ハムの斉藤祐樹投手ね」    という思考回路を経てからでないと理解できません（苦笑）    期待感が薄れた頃に、ビシッと開幕完投勝利！  なんかちょっと泥臭くなってきて親しみが増してくるのではないでしょうか(笑)

カテゴリー: 美味い♪パン｜タグ: AXIA, パン, パン屋, プチ生クリームドーム, ベーカリー, ボストンベイク, 卒業, 斉藤由貴, 斉藤祐樹, 日ハム, 日本ハムファイターズ, 札幌, 生クリームサンドメロン, 開幕完投勝利
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ポポロの平岸アンパン再び

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年3月25日(日) 19:34

    西宮の沢の  「Eco・op（イイコープ）」に  入っているパン屋さん、  ポポロを再訪。    お目当ては、  やっぱり、コレです！

  平岸アンパン    生クリームと粒あんが混ざり合って、甘党にはたまりませんな。      なかなかイケルのが、このしょうゆベーコン。    しょうゆ味のパンってどうよ、って思ったけど、しょうゆの香ばしさが  ベーコンとパンと合うんですね。  新発見の味でした。      お次のパンは、個人的な独断と偏見で語りますので、流してください。    一見美味しそうなこのパン。  よく見ると、レーズンショコラ...(*_*;  レーズン嫌いな私は決して食べない一品。    上に載ったレーズンだけ取れば、美味しく食べられるのかと思いきや、  中を割ってみると、中心部にもレーズンたちが...(+o+)  これはムリムリムリ。  パン生地にもレーズンの味がしみているし。    レーズン好きな方は、どーぞ美味しく召し上がってくだされ。  （なぜに大きく取り上げて紹介する・苦笑）          そのほかにも、店内をいろいろみてると、キャラクターパンもあり、  買うわけでもないんだけど目が行ってしまった(笑)    かわいらしいうさメロンに、お隣は、、、  ポンパンマンって誰？？？(笑)

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パンと紅茶とハーブの店　茶ぱん

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年3月18日(日) 11:26

  手稲高校の近くの住宅街に昨年できたパン屋があるというので、  車で探してみました。  もうすぐ石狩市というエリアで、  細ーい小路をちょっと迷ったけど、なんとか到着。  ナビがないとキツイかな(笑)？

  パンと紅茶とハーブの店　茶ぱん　です。      かわいらしい清楚な感じでパンが並んでいます。    店名の通り、茶葉やハーブも売っていて、店の奥はカフェになっているので、  平日の昼下がり、近所の主婦が集まるには絶好のスポットかも(笑)        コンソメのラスク    おやつ感覚でボリボリ食べられちゃうし、コンソメ味はとまらない(笑)  コンソメ好きにはたまらない。      豆「塩」バタ    豆が甘くなくて、しょっぱいというのは新鮮で、美味しい。  これはハマるパンです。また買いたい。  豆好きにはたまらない。      ごまとクリームチーズのパン    クリームチーズがご覧の通り、パンより多い？  チーズ好きにはたまらない。      1周年記念ということで、クジをひいたら、クルミパンがおまけで当たりました(^^)v    クルミぎっしりで、おいし～  クルミ好きにはたまらない。