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一文字咖喱店で今度はルーカリー
Posted by め・ぐすた~! on 2012年3月8日(木) 20:52
スープカリーが実に美味しい 白石区にある一文字咖喱店に、再来訪。 同じスープカリー店に二度行くのは 非常に珍しい(笑) 11時に開店に合わせて突入!
前回はナスキーマ・スープカリーにしたんだけど、 今回は気になるルーカリーのほうにしてみた。 ヤサイ・ルーカリー ご覧のとおり、スープカリーのように具だくさん! 素揚げしたサツマイモ、カボチャがデーンと構えているほか、 ルーの中には、確認できただけでも、 トロトロのタマネギやニンジン、キャベツ、 じゃがいも、マイタケ?などが。 ルーはコクのあるスパイシーさと強い酸味が特徴的。 個人的にはちょっと酸味がキツイかな。 でも、奥深いルーの味わいはさすがである。 次回は、またスープカリーのチキンベジタブルをトライしようかな。