札幌100マイル

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刀削麺で有名なつどーむ近くの玉林酒家

  雪まつりつどーむ会場から、  住宅街をまっすぐ突き抜けてくると  10分強の距離にある玉林酒家は、  いつも駐車場がいっぱい、店内も一杯で  大盛況の中華店。  

    このお店は刀削麺で有名。  この日はランチセットで、炒刀削面(とうしょう麺のトマト炒め)を。    単純化して表現すると、ほうとうのような食感の麺を、  ナポリタンソースにぶっこんだような感じ?(笑)    いやいや、これが美味かったんだ。  ほかにも刀削麺のメニューは豊富で、ジャージャー麺Ver.なんかもあるらしい。    そのほかに、水餃子も。もちもちアツアツでGood!      中国人が経営しているお店にはよくある、  飴かけの大学イモがあったので、これはすかさず注文!    冷水できゅっと飴を固めて食べる、このパリパリ感がたまりませんな。    何度でも来たくなる中華の名店です。  

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