『大将』タグの付いた投稿
レンコンサラダも甘エビ刺も玉子焼きも美味いんだ！
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年8月18日(木) 21:30
毎年恒例、先輩家族が首都圏から遊びに来たので、
札幌在住の元バレーボーラー...だったことも忘れたような人達が集まった。
知らないうちに定番メニューに新作が。レンコンサラダ。
シャキシャキして噛むたびに夏らしい音。
おぉ～、なんか写真にするとこじゃれたレストランの料理にも見える。
盛り付けが美味いのか？撮り方が美味いのか？ !(^^)!
本日のおすすめ品からは、、、
舞茸とピーマンのバター炒め
甘エビ刺。絶品...(@@)/
ビールも毎年恒例で19時までは安いので、何杯も飲んじゃった。
この店だと飲めるんだよねぇ。
そのあとは、危険なゆず酒ロックに移行。（だから帰り道が辛かったんだ｡｡｡）
写真は撮らなかったけど、
つぼ鯛も
ポパイサラダも
ささみとチーズ磯辺揚げも
美味い、美味い、美味い。
やっとお店も空いてきて、大将に余裕が出来たころを見計らって、
「幻の」玉子焼きを注文！
なんて心やさしい気づかいの行き届くお客なんでしょ（苦笑）
美味いね～、いつ食べてもこの玉子焼きは。
そうそう、もう1つの幻メニュー茄子ソーメンもしっかりいただきましたよ！
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酒房かざ車
営業時間 17:00～24:00
定休日 日曜、年末年始（12月31日～1月4日）
住所 札幌市北区北17条西4丁目 ビル銀の雫17 地下1階
電話 011-736-4236
交通アクセス 地下鉄南北線「北18条」下車。徒歩すぐ
つくねのかわり揚げ～酒房かざ車
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年4月11日(月) 21:05
つくねのかわり揚げ。
シソの葉でつくねを巻いて揚げてある。
だから、揚げものなのにさっぱりしたあと味。
つくねも一口食べるとわかる。
ネギがたっぷりで美味しい。
やっぱり今日も大将のつくる創作料理は抜群だ。
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酒房かざ車
営業時間 17:00～24:00
定休日 日曜、年末年始（12月31日～1月4日）
住所 札幌市北区北17条西4丁目 ビル銀の雫17 地下1階
電話 011-736-4236
交通アクセス 地下鉄南北線「北18条」下車。徒歩すぐ
さかな大好き！子持ち春にしん姿焼き～酒房かざ車
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年3月1日(火) 21:38
魚で何が好きか？と聞かれたら、
ベスト３に入るのがにしん。 >^))))><
やっぱり小樽っ子ですから、にしんは
小さい頃から食卓に出てくるんです。
特に春にしんは子持ち！！！
かずのこですよ、かずのこ！
まぁ、子持ちの分だけ身の味は落ちるけど、
豪華さではやはり子持ちでしょ。
東京で働いていた頃、帰省すると
必ず帰りの千歳空港のレストランで、
にしん定食を注文してたっけ。 >^))))><
でも、小骨が多いから苦手と言う人も多い。
小骨がのどにひっかかって数日とれず、
大がかりなことになり、
麻酔を打ってとってもらったので、
ちょっと今は・・・と言う人もいる。
手術料は万単位。高いにしんに化けたらしい (^_^;)
ついでに、
同じくベスト３に入る
つぼ鯛も食べた。
さかな大好き！
いやぁ、幸せ幸せ。
カニのかき揚げ～酒房かざ車
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年12月25日(土) 09:29
一見、フツーのかき揚げ。
でも、中にはカニがたっぷり。
もちろん各種野菜もふんだんに使われているし、
カラッと揚げてあるから油っぽくもない。
ボリューム満点でオトク感１２０％です。
年末、しっぽりとかざ車で、
過ごすのもいいですよ。
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酒房かざ車
営業時間 17:00～24:00
定休日 日曜、年末年始（12月31日～1月4日）
住所 札幌市北区北17条西4丁目 ビル銀の雫17 地下1階
電話 011-736-4236
交通アクセス 地下鉄南北線「北18条」下車。徒歩すぐ
値段の目安 3,500円
カニの煮こごり～酒房かざ車
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年9月3日(金) 20:16
先日、首都圏にいる先輩家族が北海道に帰省してきました。
札幌帰省組の受入は、私の役割。
もちろん、集合場所は、酒房かざ車。
テキトウに札幌居残り組に声をかけ、
「大将、10人で予約いれといて。」
いきなりこんなメニューが。
カニが詰まった煮こごりじゃないですか。
また手のかかるメニューを作り始めたの？
いやぁ、美味い。
これは以前にも紹介した蟹と生野菜の海苔巻き
こちらは定番のいやがらせメニュー!?、茄子ソーメン
最近の私のお気に入り、椎茸の肉詰めあん
ささみとチーズ磯辺揚げ
これは初紹介ですね、豚の唐揚げサラダ
う～ん、あとは説明省略。写真でお楽しみください (^^♪
気になったアナタ、お店はコチラです。
↓ ↓
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酒房かざ車
営業時間 17:00～24:00
定休日 日曜、年末年始（12月31日～1月4日）
住所 札幌市北区北17条西4丁目 ビル銀の雫17 地下1階
電話 011-736-4236
交通アクセス 地下鉄南北線「北18条」下車。徒歩すぐ
値段の目安 3,500円
カテゴリー: 美味い♪酒房かざ車｜タグ: ささみとチーズ磯辺揚げ, カニの煮こごり, 北18条, 北区, 北大, 大将, 札幌, 椎茸の肉詰めあん, 茄子ソーメン, 蟹と生野菜の海苔巻き, 豚の唐揚げサラダ, 酒房かざ車, 隠れ家
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