『大通』タグの付いた投稿
札幌大通ふるさと市場で海の幸！
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年9月30日(日) 11:17
オータムフェスト8丁目会場は、 27日木曜日から第3期に突入しており、 最後の大賑わいをみせています。 通期で17日間出展している市町村もあり、 そこはやっぱり魅力的なものが多いですねぇ。江差町は、あわび焼きや、
カニ甲羅焼を提供。
紋別との差別化を図るためか？こちらの甲羅焼は、 ハサミを兜のように斜めに突き立てていて、雄々しい印象。 差別化ということでは、こちらも！ せたな町のうにごはん。 ウニが綺麗にまぶされていて、どこを食べても均等な味わい。
ちなみに、留萌のうにめしはトッピングとしてウニが載っているタイプ。 各市町村、毎年しのぎを削って切磋琢磨しています。 今年のさっぽろオータムフェストもあと半日！ お目当てのグルメを食べ飲み忘れることなく、存分に楽しんでくださいね。
カテゴリー: 美味い♪オータムフェスト｜タグ: あわび焼き, うにごはん, さっぽろオータムフェスト2012, せたな町, カニ甲羅焼, 大通, 札幌, 札幌大通ふるさと市場, 江差町
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オータム7丁目にはフレンチバルCi5
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年9月30日(日) 11:02
さて、オータムフェスト2012も 本日いよいよ最終日！ 今年初出展で7丁目会場で 人気を博しているのが、 フレンチバルCi5。
上海で繁盛店を持つオーナーが今年の春にオープンしたばかりのお店が 早くもオータムに登場しているんです。 オリーブなど野菜のオードブルがオシャレに盛り付けされています。そして、やっぱりワインを合わせたくなりますね（笑）
オープンエアでオータム限定スイーツも！
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年9月29日(土) 14:10
オータム６丁目会場で根強い人気を誇るのがこのさっぽろスイーツカフェ。３期に分けて札幌市内のいろんな店舗が出展しており、 一度にバラエティーに富んだスイーツを楽しめますね。
第３期に登場しているオータムフェスト限定スイーツのひとつが、 東区にある「リヴゴーシュドゥラセーヌ」の「洋梨とマロン」（写真左）。 道産洋梨のコンポートとマロンムースがマッチしていて美味しいわぁ。
限定スイーツではないものの、秋らしいスイーツなのが、 中央区にある「くるみや」の「カシスマロン」（写真右）。 マロンクリームがトッピングされた、カシスとチョコが層になったケーキは、 ちょっとしっかりめの生地で食べ応えがありました。 さわやかな風を感じながら、テントの下で味わうスイーツはまた格別。 さて、オータムフェストも今日と明日でおしまい！ 食べ忘れはありませんか？
カテゴリー: 美味い♪オータムフェスト｜タグ: くるみや, さっぽろオータムフェスト2012, さっぽろスイーツカフェ, リヴゴーシュドゥラセーヌ, 大通, 札幌
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初登場！別海ジャンボホッキステーキ丼
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年9月28日(金) 20:00
ご当地グルメ日本一に輝いた別海ジャンボホタテバーガーを有する 別海町が今年4月に新たにデビューさせた新・ご当地グルメが、 別海ジャンボホッキステーキ丼。ホッキといえば苫小牧をイメージしますが、それは正解！ 苫小牧が日本一の水揚げ量を誇っていますが、第2位は別海町だそうです。
棹前昆布と炒り卵が入った混ぜご飯の上に、塩ホッキステーキがのった丼は、 素朴な味付けで、ホッキそのものの味を楽しむための工夫。 大粒アサリの産地としても有名らしいので、アサリ汁もセットでついてくる。
これで700円なので、正直、もうちょっとボリュームがあるとウレシイなぁ。
カテゴリー: 美味い♪オータムフェスト｜タグ: さっぽろオータムフェスト2012, 別海ジャンボホッキステーキ丼, 別海町, 大通, 新・ご当地グルメ, 札幌
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意外なブースも…
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年9月28日(金) 13:00
今日含めて残り3日間となったオータムフェストですが、 まずは、いつもの定時報告（笑） お昼の時点でシェフズキッチンのモントルグイユは30分待ちです。さて、4丁目会場をウロウロしてると、 新しいブースが出来てました。
千歳から直行便が飛んでいる松本市のPRブース。 パンフレット紹介をはじめ、そばなどの特産品もチョコっとありましたよ。 さらにお隣には道警のPRブースがあり、反射材キーホルダーづくり目当てか、 意外と（失礼！）年輩の方たちで賑わっていましたねぇ。
