プティ・ルル・カフェのフルーツチョコフォンダンマフィン

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月24日(火) 21:19

  フランスをイメージした  オシャレスウィーツカフェ、  プティ・ルル・カフェに  勇気を持って潜入(笑)    ラブリーな雰囲気漂う店内に  一瞬戸惑いつつも、  すぐに順応して気にしない、気にしない(笑)    （少しは気にしろよって）  

      気になるオススメスイーツは、フルーツチョコフォンダンマフィン    プレーンマフィンの上に、こんもりと生クリームが盛られ、  イチゴ・キウイ・マンゴー・ブルーベリーなどで彩り、  トップに帽子？代わりのマシュマロ。  アイスクリームも添えてあるゴージャスな一品。    チョコレートソースを好みに応じてかけて食べるようですが、  もったいないから(笑)全部注ぐ　(^^♪          キャラメルミルクティーパフェは、  紅茶の香りが広がる  オシャレなテイスト。    なめらかな舌触りのアイスを  半分くらい食べると、  紅茶ゼリーも登場する。  

      可愛らしいデザインアートって、  いつも飲むのが  もったいなくて、  ためらってしまう(笑)    でも、どこから攻める？  足からかな？  カフェラテ美味し。  

  どれをとっても、贅沢な気分を味わえること間違いなし。  

衝撃！赤･橙･黄･緑･青･藍･紫のレインボーカリー

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月16日(月) 21:08

いったいこれは何だ！？  粘土？絵具？塗料？      その答えは、このお店にある。  地下鉄大通駅から徒歩０分にあるインド料理クリシュナ。      インド全開の装飾とたたずまいは、ヘンな画（失礼！）好きとしてはたまらん(笑)        ここの最大のウリはオホーツクカリーシリーズ。  その集大成ともいうべきメニューが、  虹の彩　レインボーカリー      赤は「オホーツク夕陽のカリー」  チキンが入った適度な辛さの最もオーソドックスなカリー。  橙は「オホーツクかぼちゃカリー」  かぼちゃがごろごろ入っているのに加え、ルーもかぼちゃが崩れ溶けてざらざらな触感。      黄は「オホーツクスモークカリー」  これはちょっとキビシイなぁ。燻された苦い味しかしないので、煙を食べてるみたい（苦笑）  コロコロと入っているホタテが活きていないので、残念。  緑は「オホーツクバラクバニール」  よく見かけるほうれん草のカリー。でもちょっとしょっぱ辛い。  アクセントの白いのは何だろう？練り物みたいな感じだけど味がしない。      青は「オホーツクコフタカリー」  じゃがいも団子は、肉団子っぽいけどやっぱりじゃがいも。  このあたりに来るとかなり本場インドの味付けっぽくなってきて、  日本人向けにはアレンジされてない分好き嫌いは分かれる。  ルーは甘～いので、正直美味くはない。  藍は「オホーツク流氷カリー」  甘さは青よりもないけど、辛くもないので特徴がない。  粉っぽいシチューのような感じ。流氷に見立てているのはチキン。      最後の紫は「オホーツクバイオレットカリー」  白花豆、紫花豆が入ったビーンズカリーなので、これも好みだなぁ。  インドではこの手のカリーは多かったから、妙な懐かしさはある。  口直しにマサラチャイで胃を落ち着ける（汗）      ナンも２種類ついてくる。プレーンなサダーナンと、かぼちゃナン。  ナンはぼてッとしていて野暮ったい感じ｡｡｡  最近はナンのレベルも各店で上がっているので｡｡｡        結論。  う～ん、ネタとしては最高のカリーだけれども・・・  特に感じたのは、やっぱり食べ物は五感で食べるものだということ。  視覚は大きいねぇ。食べちゃいけない色に見えるんだろうね。  体が拒否反応を示して食欲をどんどん減退させる（苦笑）      視覚的にヤラレたせいか、本場インドに忠実な？味付けのせいか、  胃の調子がおもわしくなく、ちょっと残してしまった｡｡｡  会計の際にあったムクワスイートという仁丹のようなものを食べたら、  これがまたインド全開(笑)　独特の臭さと苦さが別世界へトリップさせてくれる。        

メニューをみると、レインボカリーのほかにも、  いろんなカリーにアグレッシブにチャレンジしている意気込みが感じられスゴイ。  このほかにも単品メニューがゾロゾロと。    でも、時間に余裕があるときに行くことをお勧めする。  シェフが一人で店を切り盛りしていたので、  「ちょっと２０分くらい時間かかる」と言われて、  まぁ、７種類ものカリーだから仕方ないな、と思っていた。  パシッパシッとナンを窯で焼く音が聞こえては、  そろそろかな、と思ったが、  あとから来た単純メニューのお客さんに先を越されて、  結局１時間弱待つはめになったから。  インドタイム、インドタイム｡｡｡              

ダ・ルチアーノのイタリアンジェラート

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月12日(木) 12:50

札幌三越イタリアフェアでは、ジェラートも食べられちゃいます。  でもなんでこのお店が出展してるんだろう？と調べてみました。    昔、国内に手作りアイスクリームショップがなかった頃、  百貨店でのイタリアンフェアーで  本格ジェラート職人ルチアーノチェキネロ氏を日本に招き、  彼がデモンストレーションしたのをきっかけに  ジェラートブームが巻き起こったそうです。    その時、日本人スタッフとしてショップ設立に携わり、直に学ぶ機会を得て、  現在もノウハウを活かし、  全国の有名ジェラートショップ立ち上げに携わり活動を続けているいるのが  このお店のオーナーなんだそうですよ。    ナルホド(*^^*)    そのお店の名は、東京の八王子にあるダ・ルチアーノ。    チョイスしたのは、  マンゴー、ラズベリー、ミルクからなる色鮮やかで綺麗なアディーナと、  まるでそのまま冷たい濃厚チーズを食べてるようなゴルゴンゾーラ、  のダブルコーン。    うまウマでした(^O^)／  

フォカッチャ6枚セット@三越イタリアフェア

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月11日(水) 08:10

昨日開幕の札幌三越イタリアフェアでの衝動買い第二弾(^^;;    フォカッチャが6枚セットで840円！  買いです、買い！    モチモチでしっかりした食感で美味い)^o^(  

本日開幕!三越イタリアフェアはオトク

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月10日(火) 18:50

今日から始まった札幌三越開店80周年記念のイタリアフェアですが、  初日とあって品揃えも豊富で人の入りもなかなか。    スカーリアさんのアンチョビが限定840本294円！  これはオトク！    珍しく衝動買いσ(^_^;)    ほかにもオモシロそうなものがいろいろオトクに買えそう♪( ´θ｀)ノ