鮨処西鶴にて

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年4月22日(月) 23:59

すすきのにある鮨処西鶴へ。    まずはビールを。    豆腐サラダやカニ酢。    どーんと刺身が登場。エビがぷりっぷり！    最後にどどどどーんと鮨三昧　(^^♪  穴子と中トロが美味かったなぁぁ。    照明の関係で色味が悪いですが、差っぴいてご覧ください(笑)  

積丹料理ふじ鮨小樽店で海鮮三昧

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年5月7日(土) 13:23

積丹に本店がある
ふじ鮨の小樽店は
堺町通りに面しています。

いつもは観光客がワサワサいる
堺町通りですが、
やはり震災の影響か
人通りは少なめ。

駐車場には、
管理人のおじさんが・・・

と思いきや、写真でした　(@_@)

店内で料理写真を撮ろうとしたら、
なぜか、どうやってもiphoneのピントが合ってくれず、
ボケボケの写真ばかりになったので、
今日は小さいサイズで一挙ご紹介。

「七品盛り」（左）に「旬の握り」（右）で海鮮三昧。


「おまぜ丼」（左）は酢飯をつかっていないそう。
うずらの卵がアクセントになってます。
「タコザンギ」に「ザンギ」（右）


「あなご天重」（左）大好きです。これがオイシイのよ。
でも、もうちょっとご飯が見えないくらい
あなごが大きかったらいいのに。。。（贅沢な悩み・苦笑）
「本場の浜鍋」（右）はウニがたっぷり入った味噌仕立て。


このほかにも、浜サラダやお好み握りなど、いろいろ食べて満足。

朝から寿司っ♪

Posted by め・ぐすた～！ on 2010年8月15日(日) 09:56

今日の朝食は、寿司でした。
朝から贅沢な気分です。

シャリが冷えた分、握りがキュッと締まって
食べやすいです。
邪道かもしれませんが、こういうのも好きです。
おにぎり感覚ですね。


ところで、どうして朝から寿司かって？
それはコチラでお伝えしたとおりなんです～　(^^)v

再びばんやランチ～南房総の旅④

Posted by め・ぐすた～！ on 2010年7月5日(月) 06:29

再び向かったのは、もちろんばんや。
（もちろん石狩にある番屋の湯ではない。）





日曜の昼なので、やはり混んでいる。
17人という大人数はムリか？と思うが、
店側は冷静にさばいてくれる。

店の入口には、いけすがあって、
順番待ちの間も退屈しない。

さて、今日は何食べよう！

こんなにたくさんのメニュー

どれも美味そうだが腹はひとつ。



結局頼んだのは、青柳かき揚げ
（画像はないけど、前日も食べたダルマイカの天ぷらも再びリクエスト）

前日は売切れだったワラサかま煮＆金目刺し

カワハギ焼きは2枚セット。なんかユーモラス。

サバぶつ切りみそ汁は、やっぱり汁の中に山のようなサバ。

ばんや寿司は、
イナダ、スズキ、キンメ、バチマグロ、アジ、ダルマイカ、ムツ、エビ、タイ。
どれを食べるか迷う迷う。

刺身6点盛り合わせは、
イナダ、キンメ、バチマグロ、アオリイカ、サワラ、ムツ。
北海道とは出てくる種類が違いますね～




4人一組で頼んだメニューは、
テーブルいっぱいに次々と提供され、
いずれも完食。

既に4度目の訪問となったばんやに満足。
しかし、他のテーブルを見ると、まだまだ食べていない美味そうなメニューが。
完全制覇へはあと何度訪れるとよいのか。。。

そうは思いつつ、腹も心もいっぱいで店の外へと出た。

（つづく）