札幌100マイル

め・ぐすた~

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フレンチパンダで布袋のザンギとシロクマのカヴァ

アキ・ナガオのカジュアル路線な2号店「フレンチパンダ」へ。  20131117-08.jpg20131117-09.jpg  既にイイ感じに出来上がっているパンダが、カウンターでお出迎え(笑)  20131117-00.jpg  落ち着いた雰囲気の店内は、じっくり長居するにも向いている。    パンダのフィッシュ&チップス  20131117-03.jpg  ジャンキーな感じがいい。    ここのウリは、なぜかわからないが、あの有名な中華料理「布袋」のザンギが  メニューとして提供されるということ。  何も、ここで、、、とも思うが、やっぱり注文してしまう。ついでに小籠包も。  20131117-05.jpg20131117-04.jpg  デカイ!ウマイ!    道産豚肩ロースのオーブン焼きに、ピッツァ(正式名失念・・・)  20131117-06.jpg20131117-07.jpg    そして、実は一番気になったのはコレ!  20131117-01.jpg  「シロクマスパークリング クロ・モンブラン」って、  絵柄からしてわかるように、円山動物園のシロクマと、  スペインのクロ・モンブランのコラボによる辛口カヴァ。  20131117-02.jpg  のどごしさわやかで、こりゃいいですね。

布袋の小龍包

何を食べても美味しい布袋のメニュー。        小龍包って口の中でジュワーっと広がるのがいいですよね。  ほら、いかにも詰まっている感じがするでしょ!    

2種類ある布袋のゴマ団子

布袋のビールは、ジョッキもキンキンに冷えていて美味いね~!      そして、甘い物好きとしてはゴマ団子は欠かせない。    ここはあんだけじゃなくて、クリームもあるのがウレシイ。  クリームゴマ団子ってなかなか面白いわ!    

布袋といえばザンギだね

    「中国料理 布袋」といえば、  昨年のオータムフェストでも  大行列をつくった名物のザンギ。  

味付けにはスリランカ産の海水塩を使っているそう。    そして、このネギダレ。    これが旨みを倍増させる。  でも、かけすぎるとサクサク感がなくなるから要注意(笑)    

布袋のマーボーメン&チャーハン

    札幌で大衆中華といえば、布袋。  でも、実は足を運ぶのは初めて(笑)    看板に掲げられた  「いつまでも夫婦円満」    このキャッチフレーズの意味が  イマイチわからんけど(苦笑)  

  マーボーメンはバカでかい丼で登場し、さすが!と思わせるボリューム。  しかも、やはりこれが美味いんだ。    定番のチャーハンも美味し!    これはファンがファンを呼ぶステキな店だわ。

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