フレンチパンダで布袋のザンギとシロクマのカヴァ

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年11月17日(日) 16:27

アキ・ナガオのカジュアル路線な2号店「フレンチパンダ」へ。    既にイイ感じに出来上がっているパンダが、カウンターでお出迎え(笑)    落ち着いた雰囲気の店内は、じっくり長居するにも向いている。    パンダのフィッシュ＆チップス    ジャンキーな感じがいい。    ここのウリは、なぜかわからないが、あの有名な中華料理「布袋」のザンギが  メニューとして提供されるということ。  何も、ここで、、、とも思うが、やっぱり注文してしまう。ついでに小籠包も。    デカイ！ウマイ！    道産豚肩ロースのオーブン焼きに、ピッツァ（正式名失念・・・）      そして、実は一番気になったのはコレ！    「シロクマスパークリング　クロ・モンブラン」って、  絵柄からしてわかるように、円山動物園のシロクマと、  スペインのクロ・モンブランのコラボによる辛口カヴァ。    のどごしさわやかで、こりゃいいですね。

布袋の小龍包

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年6月7日(金) 23:12

何を食べても美味しい布袋のメニュー。        小龍包って口の中でジュワーっと広がるのがいいですよね。  ほら、いかにも詰まっている感じがするでしょ！    

2種類ある布袋のゴマ団子

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年5月23日(木) 23:17

布袋のビールは、ジョッキもキンキンに冷えていて美味いね～！      そして、甘い物好きとしてはゴマ団子は欠かせない。    ここはあんだけじゃなくて、クリームもあるのがウレシイ。  クリームゴマ団子ってなかなか面白いわ！    

布袋といえばザンギだね

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年5月2日(木) 20:54

    「中国料理　布袋」といえば、  昨年のオータムフェストでも  大行列をつくった名物のザンギ。  

味付けにはスリランカ産の海水塩を使っているそう。    そして、このネギダレ。    これが旨みを倍増させる。  でも、かけすぎるとサクサク感がなくなるから要注意(笑)    

布袋のマーボーメン＆チャーハン

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年4月26日(金) 23:59

    札幌で大衆中華といえば、布袋。  でも、実は足を運ぶのは初めて(笑)    看板に掲げられた  「いつまでも夫婦円満」    このキャッチフレーズの意味が  イマイチわからんけど（苦笑）  

  マーボーメンはバカでかい丼で登場し、さすが！と思わせるボリューム。  しかも、やはりこれが美味いんだ。    定番のチャーハンも美味し！    これはファンがファンを呼ぶステキな店だわ。